Wanli Ultrasonic Cake Cutting Machine Intelligente, Simple at Mahusay na Solusyon sa Paggawa ng Cake

Sa modernong produksyon ng pagluluto, ang kalidad ng pagputol, kahusayan, at kaligtasan sa kalinisan ay mga pangunahing salik na nagdedetermina sa kakayahang makipagkompetensya ng produkto. Gamit ang mahabang taon ng R&D na karanasan, Wanli nagpapakita ang ganap na awtomatikong ultrasonic cake cutting machine , na tumutulong sa mga global na baking enterprise na makamit ang mataas na presisyon at mababang basurang proseso ng pagpuputol.

Pangkalahatang-ideya ng Ultrasonic Cutting Technology

Ultrasonic Cutting gamit ang mataas na frequency (higit sa 20 kHz) na mekanikal na pag-vibrate, na nagbibigay-daan sa kasangkapan sa pagputol na lumikha ng napakaliit na pagputol sa loob lamang ng mikrosegundo. Ang prosesong ito ay halos hindi nag-iwan ng bakas o pandikit, na siyang gumagawa nito na lubhang angkop para sa matitigas, malambot, o nakakonggel na pagkain tulad ng cream cake, Swiss roll, at tsokolate. Kumpara sa tradisyonal na mga gilid, ultrasonic cutters may mas mababang resistensya sa gesekan, na nagbubunga ng malal smooth at walang krumbang putol, na lubos na binabawasan ang rate ng sira ng produkto at mga gastos sa pangalawang paglilinis. Bukod dito, ang ultrasonic energy pansamantalang pinapahina ang lokal na materyal habang pinuputol, upang maiwasan ang pagbaluktot dulot ng labis na presyon, tinitiyak ang pare-parehong hitsura at buo ang tekstura sa bawat piraso ng cake.

Mga Pangunahing Bentahe ng Wanli Ultrasonic Cake Cutting Machine

1. Sistemang Pangkontrol na Matalino

Ang Wanli Ultrasonic Cake Cutting Machine nakakabit ang PLC at touchscreen interface. Madaling ma-set ng mga user ang mga pattern ng pagputol (bilog, hiwa, parihaba, tatsulok, at iba pa), bilis, at anggulo gamit ang grapikong menu. May tampok ang sistema na awtomatikong pagpo-position at pagtuklas ng sukat, na nagbibigay-daan sa real-time na pagwawasto ng landas ng pagputol sa production line upang matiyak ang eksaktong sukat ng bawat piraso ng cake.

2. Simple ang operasyon

Piliin lamang ang nais na hugis ng pagputol sa touchscreen, at awtomatikong ginagawa ng makina ang buong proseso ng pagpapasok, pagpo-position, pagputol, at paglabas ng produkto. Kahit ang mga baguhan ay maaaring maging bihasa sa loob ng ilang minuto, at walang pangangailangan para sa on-site na pagsusuri ng mga dalubhasang teknisyano.

3. Madaling Pansarili

Ang ultrasonic transducer at kasangkapan sa pagputol gumagamit ng modular na disenyo. Ang rutinang paglilinis ay nangangailangan lamang ng pag-alis ng tool para sa paghuhugas. Ang katawan ng transducer ay may tampok na self-check, na nagbibigay-daan sa mabilis na lokasyon ng sira at pagpapalit ng bahagi upang bawasan ang downtime. Ang kompakto ng sukat ng makina, na aabot lamang sa 3.5 m × 0.9 m, ay nagpapadali sa fleksibleng pagkakaayos sa mga pasilidad sa produksyon na may iba't ibang laki.

4. Mataas na Kahusayan at Kasiguruhan

Ang Wanli Ultrasonic Cake Cutting Machine nagtatampok ng built-in na 5000 W ultrasonic generator, na pinagsama sa servo motor drive, na nakakamit ng bilis ng pagputol hanggang 60 cycles kada minuto, upang matugunan ang mataas na demand sa produksyon. Ginawa mula sa stainless steel at titanium alloy na materyales, ito ay lumalaban sa korosyon at may mahabang buhay ng serbisyo. Ang makina ay pumasa sa maraming internasyonal na sertipikasyon sa kalidad at lubos na pinahahalagahan ng mga customer sa mga merkado tulad ng Europa, Amerika, at Timog-Silangang Asya.

5. Komprehensibong Proteksyon sa Kaligtasan

Kasama ang mga bakod na pangkaligtasan at mga photoelectric protection device, awtomatikong tumitigil ang sistema kung sakaling magkamali ang operator sa pagpasok sa lugar ng pagputol, tinitiyak ang ligtas at maaasahang operasyon.

Mga Senaryo ng Aplikasyon

· Mga Komersyal na Hanay ng Panaderya: Istandardisa ang mga espesipikasyon ng hiwa, mapabuti ang pagkakapare-pareho ng produkto, at mapataas ang imahe ng brand.

· Mga Malalaking Pabrika ng Cake: Ang mataas na bilis na automated cutting ay malaki ang nagbabawas sa gastos sa trabaho at nagpapataas ng kapasidad ng produksyon.

· Produksyon ng Nakauhaw na Dessert: Malamig na ultrasonic cutting pinipigilan ang pagkatunaw, panatili ang tekstura at istruktura ng produkto.

Bakit Pumili ng Wanli

Zhangzhou Wanli may higit sa 20 taon na karanasan sa R&D ng makinarya sa panaderya at itinatag ang isang komprehensibong global na after-sales service network. Sumusunod ang kumpanya sa prinsipyo ng "Una ang Kalidad, Una ang Reputasyon," na ipinatutupad ang mahigpit na pamamahala ng kalidad sa buong kadena ng R&D, produksyon, at serbisyo. Mga Produkto ay ipinapadala sa maraming bansa at rehiyon, kabilang ang Europa, Amerika, at Timog-Silangang Asya, na nakakamit ng tiwala mula sa mga internasyonal na mamimili. Wanli ay nagbibigay sa mga customer ng one-stop na serbisyo, mula sa disenyo ng solusyon at pag-customize ng kagamitan hanggang sa on-site na commissioning, pagsasanay, at maintenance.

Kesimpulan

Sa advanced ultrasonic Cutting Technology , isang marunong na human-machine interface, at isang pilosopiya sa disenyo na binibigyang-diin ang madaling pagmaitan ang Wanli Ultrasonic Cake Cutting Machine ay naging ideal na pagpipilian para mapataas ang epekto ng produksyon sa pagluluto ng tinapay at matiyak ang kalidad ng produkto. Inaasahan naming makipagtulungan sa mga global na kasosyo upang magtulungan sa pagpapaunlad ng industriya ng baking patungo sa mas marunong na teknolohiya.

Madalas Itatanong na Mga Tanong (FAQ)

Q1: Anong uri ng pagkain ang kayang putulin ng ang ultrasonic cutter ?

S: Angkop ito para sa mga sticky o madaling masira na pagkain tulad ng cake, tinapay, Swiss roll, tsokolate, keso, at frozen na dessert, na nagbubunga ng malambot at hindi dumidikit na pagputol.

Q2: Ano ang katumpakan ng pagputol ng kagamitan?

S: Gamit ang PLC automatic positioning, ang pagkakamali sa sukat ng pagputol ay maaaring kontrolin sa loob ng ±0.2 mm, na sumusunod sa mahigpit na pamantayan ng high-end na mga produktong pang-baking.

Q3: Paano isinasaayos ang pagpapanatili ng makina?

A: Ang pang-araw-araw na paglilinis ay nangangailangan lamang ng pag-alis at paghuhugas sa cutting tool; inirerekomenda ang pagsusuri ng ultrasonic transducer bawat 6 na buwan; may mga available na palitan na bahagi para sa mahahalagang sangkap (hal., servo motor, PLC) para sa pagpapalit on-site.

Q4: Sumusuporta ba ito sa pasadyang mga disenyo ng pagputol?

A: Oo, batay sa ibinigay na CAD drawing o template ng pagputol ng kliyente, maaari naming i-customize ang sabay na multi-blade cutting o pagputol ng espesyal na hugis upang matugunan ang personalisadong pangangailangan sa produkto.

Q5: Ano ang mga kinakailangan sa kuryente at antas ng konsumo nito ng kuryente?

A: Ang standard model ay gumagamit ng 220 V, 50 Hz power supply, na may kapasidad na humigit-kumulang 5000 W, kasama ang isang mahusay na sistema ng paglamig para sa matatag na operasyon.

Q6: Paano ginagarantiya ang serbisyo pagkatapos ng benta?

A: Wanli mayroong mga technical service center sa buong mundo, na nagbibigay ng 24-oras na remote diagnostics, on-site repairs, at isang taon na libreng maintenance upang matiyak ang matagal at epektibong operasyon ng kagamitan.