In moderne bakproductie zijn snijkwaliteit, efficiëntie en hygiëne veiligheid sleutelfactoren die de concurrentiepositie van producten bepalen. Door gebruik te maken van jarenlange ervaring in Onderzoek & Ontwikkeling, Wanli voert de volledig automatische ultrasone cakesnijmachine , waardoor wereldwijde bakbedrijven hoge precisie en snijden met weinig verspilling kunnen realiseren.

Overzicht van Ultrasone Snijtechnologie
Ultrasone Snijden gebruikt hoogfrequente (boven de 20 kHz) mechanische trillingen, waardoor het snijgereedschap binnen microseconden extreem fijne sneden kan maken. Dit proces veroorzaakt bijna geen indeukingen of hechting, wat het bijzonder geschikt maakt voor kleverige, zachte of bevroren producten zoals roomtaarten, rolletjes en chocolade. In vergelijking met traditionele messen, ultrasonic cutters hebben een lage wrijvingsweerstand, waardoor gladde, kruimvrije sneden worden gemaakt, wat het risico op brokken aanzienlijk verlaagt en de kosten voor nareiniging sterk reduceert. Bovendien, de ultrasone energie vermindert tijdelijk de hardheid van het lokale materiaal tijdens het snijden, waardoor vervorming door te hoge druk wordt voorkomen, en zorgt voor een consistente uitstraling en intacte textuur van elk cakestuk.

Kernvoordelen van de Wanli Ultrasone Cakesnijmachine
1. Intelligent Sturingssysteem
De Wanli Ultrasone Taart Snijmachine is uitgerust met een PLC en touchscreenuitgang. Gebruikers kunnen via het grafische menu snel snijpatronen (rond, plakken, rechthoek, driehoek, etc.), snelheid en hoek instellen. Het systeem beschikt over automatische positionering en maatdetectie, waardoor real-time correctie van het snijpad op de productielijn mogelijk is om nauwkeurige afmetingen van elk cakestuk te garanderen.
2. Eenvoudig in gebruik
Selecteer eenvoudig de gewenste snijvorm op de touchscreen, en de machine voltooit automatisch het gehele proces van invoeren, positioneren, snijden en uitschieten. Zelfs nieuwe bedieners kunnen binnen enkele minuten vakkundig werken, zonder dat ter plaatse technische afstelling nodig is.
3. Eenvoudig onderhoud
De ultrasone omzetter en het snijgereedschap gebruikt een modulair ontwerp. Regelmatige reiniging vereist enkel het loskoppelen van de tool voor spoelen. De transducer behuizing is uitgerust met een zelfcontrolefunctie, waardoor snel fouten kunnen worden gelokaliseerd en onderdelen vervangen, wat stilstand minimaliseert. Door de compacte afmetingen van slechts 3,5 m × 0,9 m, is een flexibele indeling in productiefaciliteiten van verschillende schalen mogelijk.
4. Hoge efficiëntie en betrouwbaarheid
De Wanli Ultrasone Taart Snijmachine is uitgerust met een ingebouwde 5000 W ultrasone generator, gecombineerd met servomotor aandrijving, en haalt een snelsnelheid van maximaal 60 cycli per minuut, waarmee hoge productieaantallen kunnen worden gehaald. Vervaardigd uit roestvrij staal en titaniumlegering, biedt het corrosieweerstand en een lange levensduur. De machine heeft diverse internationale kwaliteitscertificeringen behaald en wordt zeer gewaardeerd door klanten op markten in Europa, Amerika en Zuidoost-Azië.
5. Uitgebreide veiligheidsbeveiliging
Uitgerust met veiligheidsafscherming en fotocellulair beveiligingsapparatuur stopt het systeem automatisch als een operator per ongeluk de snijzone betreedt, wat veilige en betrouwbare bediening waarborgt.
Toepassingsscenario's
· Commerciële bakketens: standaardiseert snijspecificaties, verbetert de productconsistente en versterkt het merkbeeld.
· Grote koffiefabrieken: hoogwaardige geautomatiseerde snijding verlaagt aanzienlijk de arbeidskosten en verhoogt de productiecapaciteit.
· Productie van bevroren desserts: Ultrasone snijtechniek bij lage temperatuur voorkomt ontdooien en behoudt de textuur en structuur van het product.
Waarom kiezen voor Wanli
Zhangzhou Wanli beschikt over meer dan 20 jaar ervaring in O&O van bakmachines en heeft een uitgebreid wereldwijd netwerk voor after-sales service opgebouwd. Het bedrijf hanteert het principe "Kwaliteit eerst, reputatie eerst" en implementeert een strikte kwaliteitsbeheersing gedurende de hele keten van O&O, productie en service. Producten worden uitgevoerd naar talloze landen en regio's, waaronder Europa, Amerika en Zuidoost-Azië, en genieten het vertrouwen van internationale kopers. Wanli biedt klanten een alles-in-één-service, van oplossingsontwerp en apparatuuraanpassing tot oplevering ter plaatse, training en onderhoud.
Conclusie
Met geavanceerde ultrrageluidschnijptechnologie , een intelligente mens-machine-interface, en een ontwerfilosofie die gemakkelijk onderhoud benadrukt, de Wanli Ultrasone Taart Snijmachine is uitgegroeid tot de ideale keuze voor het verbeteren van de bakproductie-efficiëntie en het waarborgen van productkwaliteit. We kijken ernaar uit om samen te werken met wereldwijde partners om gezamenlijk de intelligente modernisering van de bakindustrie te bevorderen.
Frequently Asked Questions (FAQ)
V1: Welke soorten voedsel kan de ultrasone snijder snijden?
A: Het is geschikt voor kleverige of breekbare producten zoals cake, brood, wijnen, chocolade, kaas en bevroren desserts, en zorgt voor gladde, niet-klevende sneden.
V2: Wat is de snauwkeurigheid van de machine?
A: Door gebruik van PLC automatische positionering kan de afwijking in snafmaat worden beheerst binnen ±0,2 mm, wat voldoet aan de strenge eisen van hoogwaardige bakproducten.
V3: Hoe wordt het onderhoud van de machine gepland?
A: Dagelijkse reiniging vereist alleen het demonteren en spoelen van het snijgereedschap; ultrasonische transducercalibratie wordt iedere 6 maanden aanbevolen; reserveonderdelen voor belangrijke componenten (bijv. servomotor, PLC) zijn beschikbaar voor directe vervanging ter plaatse.
V4: Ondersteunt het aangepaste snijpatronen?
A: Ja, op basis van door de klant verstrekte CAD-tekeningen of snijsjablonen kunnen wij simultaan meervoudig snijden of speciale vormsneden aanpassen om gepersonaliseerde productvereisten te realiseren.
V5: Wat zijn de stroomvereisten en het stroomverbruik van de installatie?
A: Het standaardmodel gebruikt een 220 V, 50 Hz voeding, met een vermogen van ongeveer 5000 W, uitgerust met een efficiënt koelsysteem voor stabiele werking.
V6: Hoe wordt de garantie op de service na verkoop gewaarborgd?
A: Wanli heeft technische servicecentra wereldwijd, die 24 uur per dag remote diagnostiek, reparaties ter plaatse en één jaar gratis onderhoud bieden om langdurige, efficiënte werking van de installatie te garanderen.
Hot News2025-11-16
2025-11-15
2025-11-14
2025-11-13
2025-11-12
2025-11-11