Mabisang at Tumpak na Solusyon sa Pagputol ng Ultrasonic na Pagkain at Intelehenteng Pagdurog

Sa modernong industriya ng pagluluto at pagpoproseso ng pagkain, ang pagpapataas ng kapasidad sa produksyon, pagsisiguro ng pagkakapare-pareho ng produkto, at pagbabawas sa gastos sa paggawa ay naging mga pangunahing salik sa kompetisyon. Ultrasoniko teknolohiya ng pagputol , na may natatanging kalamangan nito bilang "walang presyon, walang init, at walang krumb", ay mabilis na pinalitan ang tradisyonal na mekanikal na talim bilang napiling paraan sa mataas na antas ng pagpoproseso ng pagkain. Ultrasonic cutting machine binuo ng Wanli Machinery gamit ang 50 kHz ultratunog na vibrating na talim. Lumilikha ito ng mikro na pag-vibrate sa pagitan ng talim at ng pagkain, na nagreresulta sa malambot at hindi dumidikit na pagputol na may pinakamaliit na init, na nag-iwas sa pag-deform o lokal na pagkatunaw ng pagkain. Bukod dito, ang ultratunog na talim ay nakakapagputol nang sabay-sabay sa maraming hugis (bilog, parisukat, tatsulok, atbp.). Kasama ang mataas na bilis na servo motor, ang isang makina ay kayang umabot sa bilis na 70 cycles bawat minuto, na malaki ang ambag sa pagtaas ng kahusayan ng production line.

Mga Benepisyo ng Ultrasonic Cutting Machine ng Wanli Group

· Buong Stainless Steel na Katawan: Gawa sa stainless steel na angkop para sa pagkain, ito ay lumalaban sa korosyon, madaling linisin, at sumusunod sa mga internasyonal na pamantayan sa kaligtasan ng pagkain.

· Intelihenteng Touchscreen: May user-friendly na human-machine interface na may suporta sa maraming wika, na nagbibigay-daan sa mga operator na makumpleto ang pag-setup ng mga parameter sa pamamagitan lamang ng ilang iilang pag-click.

· Interchangeable Multi-Blade System: Nag-aalok ng iba't ibang sukat ng talim na angkop para sa mga pagkain na may iba't ibang antas ng kalinisan at katigasan, tulad ng cake, tsokolate, keso, at tinapay, na nagbibigay ng versatility sa isang makina.

· Remote Monitoring: Ang built-in na Ethernet interface ay nagbibigay-daan sa real-time na pagsubaybay sa estado ng operasyon at mga babala sa mali sa pamamagitan ng LAN o cloud platform, na nagpapadali sa maintenance sa iba't ibang rehiyon.

· UV Sterilization: Kasama ang panloob na UV sterilization lamp na awtomatikong nagdidisimpekta pagkatapos ng pagputol, na mas lalong binabawasan ang panganib ng cross-contamination.

Ang mga teknikal na katangiang ito ay nagbibigay Grupo ng Wanli isang matibay na kompetitibong gilid sa pandaigdigang merkado ng pagpoproseso ng pagkain, na tumutulong sa mga kliyente na makamit ang kanilang mga layunin sa awtomasyon, intelihensya, at napapanatiling produksyon.

Matalino Makinang Pangpaputik ng Baking Tray – Pangunahing Kagamitan para sa Pagpapa-epekto ng Powdering

Kasabay na inilunsad ng Wanli Machinery , ang Baking Tray Powdering Machine ay partikular na idinisenyo upang pantay na ipamahagi ang mga edible particles—tulad ng buto ng sesami, pinagising na mani, asukal, asin, buto ng sunflower, at piraso ng walnut—sa ibabaw ng mga pagkain tulad ng cake, biskwit, tinapay, hiwa ng sesami, pastel, at hamburger.

Ang mga pangunahing punto nito sa pagbebenta ay kinabibilangan ng:

1. Mataas na Kahusayan at Awtomasyon: Kapag naitakda na, ang makina ay patuloy na gumagana, na nagpapabilis ng proseso ng pagpaputik ng 3–5 beses kumpara sa manu-manong pamamaraan at malaki ang pagbawas sa haba ng produksyon.

2. Buong Bahagi ay Stainless Steel at Food-Grade Plastic: Ang katawan ay gumagamit ng 304 stainless steel at mga bahagi na gawa sa food-grade plastic, na nagbibigay ng resistensya sa korosyon, madaling disassembly, at madaling linisin upang maiwasan ang pangalawang kontaminasyon.

3. Nabawasan ang Basura ng Materyal: Ang isang sistema ng pagsukat nang may tiyak na presisyon ay nagagarantiya ng pare-parehong dami ng pulbos sa bawat tray, na pinipigilan ang pagkawala ng partikulo at labis na paggamit na karaniwang nangyayari sa manu-manong pamamahagi.

4. Madaling Patakbuhin: Ang touchscreen interface ay may mga pindutan para sa Mabilisang Pag-access tulad ng Simulan/Pares/Adjustment ng Bilis/Pagsukat, na nagbibigay-daan sa mga operador na gamitin ito nang epektibo kahit walang espesyal na pagsasanay.

5. Proteksyon sa Kaligtasan: Kasama ang protektibong rehas at buton para sa emergency stop upang maiwasan ang aksidenteng pagkontak sa gumagalaw na bahagi; awtomatikong nakakandado ang protektibong pinto habang gumagana.

6. Remote Access: Pinapayagan ang remote monitoring at pagbabago ng mga parameter sa pamamagitan ng Ethernet, na tugma sa mga MES system sa maraming pabrika para sa data traceability.

Ang powdering machine ay idinisenyo batay sa pilosopiya ng "Intelligent, Simple, Easy Maintenance." Lahat ng pangunahing bahagi (tulad ng metering screw, nozzle) ay may modular na istruktura, na nagbibigay-daan sa palitan ng sira sa loob lamang ng ilang minuto, na malaki ang tumutulong sa pagbawas ng oras ng repair.

Mga Senaryo ng Paggamit at Market Value

·Mga Mataas na Volume na Linya sa Paggawa ng Pandesal: Nagbibigay-daan sa patuloy na pagpapalamig sa mga operasyon sa linya ng perakitan para sa tinapay, cake, at iba pa, na nagta-tataas ng kapasidad ng produksyon ng higit sa 30%.

· Pagproseso ng Mataas na Antas na Panghimagas: Nakakamit ang artistikong distribusyon ng partikulo para sa mga pastel na Pranses at Hapones na nangangailangan ng napakataas na uniformidad sa pamamagitan ng mahuhusay na pag-aayos.

· Pagsunod sa Kaligtasan ng Pagkain: Ang buong katawan na gawa sa stainless steel, walang direktang pakikipag-ugnayan ng kamay, at UV sterilization ay sumusunod sa mahigpit na mga sistema sa kaligtasan ng pagkain tulad ng HACCP at ISO 22000.

Kesimpulan

Na may nangunguna ultrasonic Cutting Technology at ganap na awtomatikong solusyon sa pagpapalamig , Grupo ng Wanli ay nagbibigay ng komprehensibong marunong na landas para sa mga pandaigdigang negosyo sa paggawa ng pandesal at pagpoproseso ng pagkain, mula sa pangangasiwa sa hilaw na materyales hanggang sa pag-iimpake ng tapos na produkto. Sa pamamagitan ng pagpili ng Wanli Machinery , ang mga negosyo ay maaaring mapataas ang kahusayan sa produksyon, matiyak ang kalidad ng produkto, bawasan ang gastos sa trabaho, at sabay-sabay na matugunan ang palagiang tumitinding mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain at kalikasan.

Madalas Itatanong na Mga Tanong (FAQ)

Q1: Tumutugon ba nang pantay-pantay si ang ultrasonic cutter sa mga pagkain na may iba't ibang antas ng katigasan?

A: Oo, ang ultrasonic blade ay nakakamit ng "pressure-free cutting" sa pamamagitan ng mataas na dalas na micro-vibrations, na nagpapanatili ng maayos at malinis na pagputol para sa parehong malambot at matigas na pagkain nang hindi nag-aalis ng heat-affected zone.

Q2: Paano ginagarantiya ang accuracy ng pagmemeter? ang Baking Tray Powdering Machine nang husto?

A: Ginagamit ng makina ang dual calibration na may electronic weighing at flow control, na nagpapababa ng mga error sa loob ng ±0.5 g, upang matiyak ang pare-parehong dami ng pulbos kada tray at maiwasan ang basura.

Q3: Mahirap ba ang paglilinis at pagpapanatili ng kagamitan?

A: Ang lahat ng bahagi na nakikipag-ugnayan sa pagkain ay may modular design at maaaring hugasan nang direkta gamit ang mainit na tubig at food-grade detergent pagkatapos tanggalin. Kasama rin sa makina ang awtomatikong programa sa paglilinis para sa panloob na linis na maisasagawa ayon sa iskedyul.

Q 4: Paano isinasagawa ang remote monitoring at maagang babala sa mga mali?

A: Ang Baking Tray Powdering Machine nakakonekta sa korporatibong network sa pamamagitan ng Ethernet interface, sumusuporta sa mga industrial protocol tulad ng OPC-UA at Modbus, at gumagana kasama ang mga cloud platform upang magbigay ng real-time na pagsubaybay sa estado, babala sa pagkabigo, at pagsubaybay sa nakaraang datos.

Q 5: Ano ang haba ng serbisyo ng makina at maintenance cycle?

Sagot: Sa ilalim ng normal na kondisyon ng operasyon, ang ultrasonic blade at motor ay may serbisyong buhay na higit sa 5 taon. Inirerekomenda ang komprehensibong inspeksyon at pagpapadulas tuwing 6 na buwan upang matiyak ang pinakamahusay na pagganap.

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga tukoy na katangian ng produkto o teknikal na suporta, mangyaring huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa sales at service team sa Wanli Machinery direkta.