Mesin Pemotong Kek Lapis Ultrasonik Zhangzhou Wanli menggunakan teknologi ultrasonik frekuensi tinggi (dengan mata pisau bergetar pada frekuensi tinggi untuk mengurangkan geseran dan rintangan), membolehkan pemotongan yang tepat pada makanan pencuci mulut berlapis halus seperti kek seribu lapis. Ia mengelakkan lapisan kek dipaksa keluar, terpesong, atau berubah bentuk yang disebabkan oleh kaedah pemotongan tradisional, memastikan setiap potongan mempunyai tepi yang kemas dan licin.
![]() |
![]() |
Kelebihan utamanya adalah seperti berikut:
Prinsip Teknikal: Penukar tenaga menukar tenaga elektrik kepada gelombang ultrasonik, memacu mata pisau untuk bergetar pada frekuensi tinggi bagi mencapai pemotongan yang tepat.
Ciri-ciri Menonjol: Ketepatan tinggi dan tepi potongan yang bersih. Ia membenarkan pelarasan kelajuan potongan, tekanan, dan ketebalan untuk menyesuaikan dengan kek pelbagai saiz dan bentuk. Ia mudah dikendalikan, diselenggara, dan dibersihkan, memenuhi piawaian makanan berkualiti.
Skenario Aplikasi: Selain kek berlapis seribu, ia juga boleh memotong makanan halus lain seperti keju lembut dan coklat. Ia sesuai digunakan di kilang bakeri dan pengeluaran makanan berskala besar, meningkatkan kecekapan pengeluaran dan kualiti rupa bentuk produk. Pada masa depan, teknologi ini dijangka akan ditingkatkan lagi dari segi kelajuan, sistem kawalan, dan lain-lain.
![]() |
![]() |