La machine à couper les gâteaux multicouches ultrasonique Zhangzhou Wanli utilise une technologie ultrasonique à haute fréquence (la lame vibre à haute fréquence pour réduire le frottement et la résistance), permettant une coupe précise de pâtisseries délicates comme les gâteaux multicouches. Elle évite l'écrasement, le déplacement ou la déformation des couches causés par les méthodes traditionnelles, garantissant ainsi des tranches au bord net et lisse.
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Ses avantages principaux sont les suivants :
Principe technique : Un transducteur convertit l'énergie électrique en ondes ultrasoniques, entraînant la lame à vibrer à haute fréquence pour réaliser une coupe précise.
Caractéristiques exceptionnelles : Précision élevée et bords de coupe nets. Elle permet d'ajuster la vitesse, la pression et l'épaisseur de coupe pour s'adapter aux gâteaux de différentes tailles et formes. Elle est facile à utiliser, à entretenir et à nettoyer, répondant aux normes alimentaires.
Scénarios d'application : En plus des gâteaux mille-feuilles, il peut également couper d'autres aliments délicats tels que les fromages frais et les chocolats. Il convient aux grandes boulangeries et entreprises de production alimentaire, améliorant ainsi l'efficacité de production et la qualité visuelle des produits. À l'avenir, cette technologie devrait être davantage améliorée en termes de vitesse, de systèmes de contrôle, et plus encore.
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2025-03-20
2025-03-13
2020-02-14
2018-09-01