La Máquina de Corte Ultrasónica para Pasteles de Mil Capas Zhangzhou Wanli utiliza tecnología ultrasónica de alta frecuencia (con la hoja vibrando a altas frecuencias para reducir la fricción y la resistencia), lo que permite cortar con precisión postres delicados de múltiples capas, como los pasteles de mil capas. Evita la compresión, desplazamiento o deformación de las capas causados por métodos tradicionales de corte, asegurando que cada rebanada tenga bordes limpios y suaves.
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Sus ventajas principales son las siguientes:
Principio Técnico: Un transductor convierte la energía eléctrica en ondas ultrasónicas, haciendo que la hoja vibre a alta frecuencia para lograr un corte preciso.
Características destacadas: Alta precisión y bordes de corte limpios. Permite ajustar la velocidad de corte, la presión y el grosor para adaptarse a pasteles de diferentes tamaños y formas. Es fácil de operar, mantener y limpiar, cumpliendo con estándares alimentarios.
Escenarios de aplicación: Además de pasteles de múltiples capas, también puede cortar otros alimentos delicados como quesos blandos y chocolates. Es adecuado para grandes panaderías y empresas de producción alimentaria, mejorando la eficiencia de producción y la calidad estética del producto. En el futuro, se espera que esta tecnología se actualice aún más en términos de velocidad, sistemas de control y más.
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