ザンツォウワンリ超音波千層パイカッティングマシン

ザンツォウワンリ超音波千層パイカッティングマシンは、高周波超音波技術を採用しています（ブレードが高周波で振動して摩擦と抵抗を低減）。これにより、千層パイなどの繊細な多層スイーツを正確にカットすることが可能です。伝統的なカット方法による層の押しつぶし、ずれ、変形を防ぎ、どのスライスもきれいで滑らかな断面を実現します。

主な利点は以下の通りです：
技術原理：トランスデューサーが電気エネルギーを超音波に変換し、ブレードを高周波で振動させて正確なカットを実現します。
優れた特徴：高精度で綺麗な切断面。切断速度、圧力および厚さの調整が可能で、さまざまなサイズや形状のケーキに対応できます。操作が容易で、メンテナンスおよび清掃も簡単であり、食品グレード基準を満たしています。
適用シーン：千層ケーキ以外にも、柔らかいチーズやチョコレートなどの繊細な食品を切断することにも使用できます。大規模ベーカリーおよび食品製造企業に適しており、生産効率および製品の外観品質を向上させます。将来、この技術は速度や制御システムなどの面でさらにアップグレードされることが期待されています。