Zhangzhouwanli Ultrasonik Bin Katlı Pasta Kesme Makinesi

Zhangzhou Wanli Ultrasonik Bin Katlı Pasta Kesme Makinesi, yüksek frekanslı ultrasonik teknolojiyi kullanır (bıçağın yüksek frekansta titreşmesiyle sürtünmeyi ve direnci azaltarak), bin katlı pastalar gibi hassas çok katlı tatlıların kesilmesini sağlar. Geleneksel kesme yöntemlerinin neden olduğu kat ezilmesini, yer değiştirmesini veya deformasyonu önleyerek her dilimin temiz ve düz kenarlı olmasını sağlar.

Temel avantajları şunlardır:
Teknik Prensip: Bir transdüser, elektrik enerjisini ultrasonik dalgalarına dönüştürerek bıçağın yüksek frekansta titreşmesini sağlar ve böylece hassas kesim yapılmasını sağlar.
Öne Çıkan Özellikler: Yüksek hassasiyet ve temiz kesim kenarları sağlar. Farklı boyutlardaki ve şekillerdeki pastalara uyum sağlamak için kesim hızı, basıncı ve kalınlığını ayarlamaya olanak tanır. Kullanımı, bakımı ve temizliği kolay olup gıda dereceli standartlara uygundur.
Kullanım Senaryoları: Bin katlı pastaların yanı sıra yumuşak peynirler ve çikolatalar gibi diğer hassas gıdaların kesiminde de kullanılabilir. Büyük fırınlar ve gıda üretim işletmeleri için uygundur; üretim verimliliğini ve ürün görünüş kalitesini artırır. Gelecekte bu teknolojinin hız, kontrol sistemleri ve daha fazlası konularında ilerleyen yükseltmelerle geliştirilmesi beklenmektedir.