Zhangzhouwanli Ultralyd Tusindlagkage Skåremaskine

Zhangzhou Wanli Ultralyd Tusindlagkage Skåremaskine anvender højfrekvent ultralydteknologi (med bladet, der vibrerer ved høje frekvenser for at reducere friktion og modstand), hvilket gør det muligt at præcist skære delikate flerlagsdesserter såsom tusindlagkager. Den undgår lagudtrængning, forskydning eller deformation, som skyldes traditionelle skæremetoder, og sikrer, at hver skive har en ren og jævn kant.

Dens centrale fordele er følgende:
Teknisk princip: En transducer omdanner elektrisk energi til ultralydbølger og driver bladet til at vibrere ved høje frekvenser for at opnå præcis skæring.
Ekstraordinære funktioner: Høj præcision og rene skærekanter. Den tillader justering af skæringshastighed, tryk og tykkelse for at tilpasse sig kager af forskellige størrelser og former. Den er nem at betjene, vedligeholde og rengøre og opfylder fødevaresikkerhedsstandarder.
Anvendelsesområder: Ud over tusindlagskager kan den også skære andre delikate fødevarer som blød ost og chokolade. Den er egnet til store bagerier og fødevareproduktionsselskaber og forbedrer produktionseffektiviteten og produktets udseende. I fremtiden forventes denne teknologi yderligere opgradering mht. hastighed, kontrolsystemer og mere.