Ультразвуковая машина для резки многослойных тортов Zhangzhou Wanli использует высокочастотную ультразвуковую технологию (лезвие вибрирует с высокой частотой, снижая трение и сопротивление), что позволяет точно резать нежные многослойные десерты, такие как многослойные торты. Она избегает сдавливания, смещения или деформации слоев, характерных для традиционных методов резки, обеспечивая чистые и гладкие края каждого куска.
![]() |
![]() |
Ее основные преимущества следующие:
Принцип работы: преобразователь преобразует электрическую энергию в ультразвуковые волны, заставляя лезвие вибрировать с высокой частотой для обеспечения точной резки.
Выдающиеся особенности: высокая точность и чистые края срезов. Позволяет регулировать скорость, давление и толщину резки, чтобы адаптироваться к тортам различных размеров и форм. Проста в использовании, обслуживании и очистке, соответствует пищевым стандартам.
Сценарии применения: Помимо тортов с тысячью слоев, им можно резать и другие нежные продукты, такие как мягкие сыры и шоколад. Он подходит для крупных пекарен и предприятий пищевого производства, повышая эффективность производства и качество внешнего вида продукции. В будущем ожидается дальнейшее усовершенствование этой технологии по части скорости, систем управления и других параметров.
![]() |
![]() |