Zhangzhouwanli Υπερηχητική Μηχανή Κοπής Πολυστρωματικής Τούρτας

Η υπερηχητική μηχανή κοπής πολυστρωματικής τούρτας Zhangzhou Wanli χρησιμοποιεί τεχνολογία υψηλής συχνότητας (με την πλάκα να ταλαντώνεται σε υψηλές συχνότητες για να μειώσει την τριβή και την αντίσταση), που επιτρέπει την ακριβή κοπή εύθραστων πολυστρωματικών επιδορπίων, όπως οι πολυστρωματικές τούρτες. Αποφεύγει τη συμπίεση, τη μετατόπιση ή την παραμόρφωση των στρώσεων που προκαλούνται από παραδοσιακές μεθόδους κοπής, εξασφαλίζοντας ότι κάθε κομμάτι έχει καθαρή και λεία άκρη.

Οι βασικές της πλευρές είναι οι εξής:
Τεχνική Αρχή: Ένας μετατροπέας μετατρέπει την ηλεκτρική ενέργεια σε υπερήχους, κινώντας τη λεπίδα να ταλαντώνεται σε υψηλές συχνότητες για να επιτευχθεί ακριβής κοπή.
Εξαιρετικά Χαρακτηριστικά: Υψηλή ακρίβεια και καθαρές άκρες κοπής. Επιτρέπει τη ρύθμιση της ταχύτητας, της πίεσης και του πάχους κοπής για να προσαρμοστεί σε τούρτες διαφορετικών μεγεθών και σχημάτων. Είναι εύκολη στη λειτουργία, συντήρηση και καθαρισμό, πληροί τα πρότυπα τροφίμων.
Περιοχές Εφαρμογής: Εκτός από πολυστρωματικές τούρτες, μπορεί επίσης να κόβει και άλλα ευαίσθητα τρόφιμα, όπως μαλακά τυριά και σοκολάτες. Είναι κατάλληλη για μεγάλα ζαχαροπλαστεία και επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων, βελτιώνοντας την παραγωγική αποδοτικότητα και την ποιότητα της εμφάνισης των προϊόντων. Στο μέλλον, αναμένεται η τεχνολογία αυτή να εξελιχθεί περαιτέρω ως προς την ταχύτητα, τα συστήματα ελέγχου και άλλα.