ultragarsčio tofu pjūvimo mašina
Ultragarėlio tofu pjovimo mašina yra revoliucinė pažanga maisto apdorojimo technologijoje, jungianti tikslų inžineriją su ultragarėliais, kad pasiektų geresnius pjovimo rezultatus. Ši inovatyvi mašina naudoja aukštąsias dažnias, paprastai veikiančias tarp 20-40 kHz, kad sukurtų švarius ir tikslūs pjovimus per tofu blokus, išsaugodama jų struktūrinę integritetę. Sistema sudaryta iš stipriojo nerūdijančiojo plieno rėmuo, ultragarėlių generatoriaus, specializuotų pjovimo lankelių ir automatinio konvejerio sistemos tolydiam veikimui. Mašinos pjovimo mechanizmas naudoja titanų aljanso lankelius, kurie vibravimas ultragarėlių dažniu efektyviai sumažina trikčių ir užtveria produkto drikštėjimą. Ši technologija leidžia mašinai apdoroti iki 1 000 tofu blokų per valandą, priklausomai nuo modelio ir konfigūracijos. Pjovimo procesas yra visiškai automatizuotas ir turi reguliuojamus pjovimo parametrus, kad atitiktų skirtingas tofu tankumus ir pageidaujamus gabalų dydžius. Patogios saugumo funkcijos apima sunkio sustabdymo mygtukus, apsauginus gardus ir automatinius išjungimo sistemos. Mašinos dizainas pirmenybę suteikia higienai su lengvai valomomis paviršiumis ir maisto klasės medžiais visose jos dalims. Jos kompaktus dydis leidžia jiems būti tinkamais kartu tiek mažoms tofu gamybos įmonėms, tiek dideliems gamybos objektams, o energijos efektyvus veikimas padeda sumažinti eksploatacijos išlaidas.
