초음파 두부 절단 기계
초음파 두부 절단기는 정밀 엔지니어링과 초음파를 결합하여 탁월한 절단 결과를 달성하는 식품 가공 기술의 혁명적인 발전을 보여줍니다. 이 혁신적인 기계는 일반적으로 20~40kHz의 고주파 진동을 활용하여 두부 블록을 구조적 무결성을 유지하면서 깨끗하고 정밀하게 절단합니다. 이 시스템은 견고한 스테인리스 스틸 프레임, 초음파 발생기, 특수 절단 블레이드, 그리고 연속 작동을 위한 자동 컨베이어 시스템으로 구성됩니다. 기계의 절단 메커니즘은 초음파 주파수로 진동하는 티타늄 합금 블레이드를 사용하여 마찰을 효과적으로 줄이고 제품이 달라붙는 것을 방지합니다. 이 기술을 통해 기계는 모델 및 구성에 따라 시간당 최대 1,000개의 두부 블록을 가공할 수 있습니다. 절단 과정은 완전히 자동화되어 있으며, 다양한 두부 농도와 원하는 크기에 맞게 절단 매개변수를 조정할 수 있습니다. 비상 정지 버튼, 보호 가드, 자동 차단 시스템 등의 첨단 안전 기능이 있습니다. 또한, 세척이 용이한 표면과 식품 등급 소재를 사용하여 위생을 최우선으로 설계되었습니다. 컴팩트한 크기로 소규모 두부 생산업체와 대규모 제조 시설 모두에 적합하며, 에너지 효율적인 작동으로 운영 비용을 최소화하는 데 도움이 됩니다.
