ultrahangos tófuvágó gép
Az ultrahangos tófuszelető gép forradalmi fejlesztést hordoz a tápanyagok feldolgozásában, ötvözi a pontos mérnöki tudományt az ultrahangos hullámokkal, hogy elérje a szuperior szeletési eredményeket. Ez az innovatív gép magasfrekvenciás rezgéseket használ, általában 20-40 kHz közötti tartományban, hogy tisztességes, pontos szeleteket hajtsan végbe a tófublokokon, miközben fenntartja a szerkezetük integritását. A rendszer egy erős rostalanacél keretből, ultrahangos generátorból, specializált szeletőlapokból és automatikus konveyorrendszerből áll, amely folyamatos működést tesz lehetővé. A gép szeletési mechanizmusa olyan titanium-ligasz lapokat használ, amelyek ultrahangos frekvencián rezgnek, hatékonyan csökkentik a súrlódást és megakadályozzák a termék rágását. Ez a technológia lehetővé teszi a gépnek, hogy óránként legfeljebb 1.000 tófublokkot dolgozzon fel, attól függően, hogy milyen modellt és beállítást használnak. A szeletési folyamat teljesen automatikus, és bárhol beállítható szeletési paraméterekkel rendelkezik, amelyek különböző tófu-konzisztenciákra és kívánt darabméretekre alkalmazkodnak. Haladó biztonsági funkciók közé tartoznak a sürgősség esetén érvényesülő stop gombok, védelmi őrképek és automatikus leállító rendszerek. A gép tervezése előnyben részesíti a higiénét könnyen tisztítható felületekkel és élelmiszeripari anyagok használatával. A kompakt alapterület miatt alkalmas mind kis méretű tófuprodukerek számára, mind nagy gyártási telepekhez, miközben az energiahatékonyságú működése segít csökkenteni a műveleti költségeket.