mesin pemotong tauhu ultrasonik
Mesin pemberesan tofu ultrasonik mewakili kemajuan revolusioner dalam teknologi pengilangan makanan, menggabungkan kejuruteraan tepat dengan gelombang ultrasonik untuk mencapai hasil pemberesan yang lebih baik. Mesin inovatif ini menggunakan getaran berfrekuensi tinggi, biasanya beroperasi antara 20-40 kHz, untuk membuat pemberesan yang bersih dan tepat melalui blok-blok tofu sambil memelihara integriti struktur mereka. Sistem ini terdiri daripada bingkai keluli tahan karat yang kukuh, penjana ultrasonik, bilah pemberesan khas, dan sistem konveyor automatik untuk operasi berterusan. Mekanisme pemberesan mesin ini menggunakan bilah titanium alloy yang bergetar pada frekuensi ultrasonik, secara berkesan mengurangkan geselan dan mengelakkan produk tertempel. Teknologi ini membolehkan mesin untuk memproses sehingga 1,000 blok tofu setiap jam, bergantung kepada model dan konfigurasi. Proses pemberesan adalah sepenuhnya automatik, dengan parameter pemberesan yang boleh disesuaikan untuk menyesuaikan konsistensi tofu yang berbeza dan saiz kepingan yang dikehendaki. Ciri keselamatan lanjutan termasuk butang henti kecemasan, penjaga pelindung, dan sistem mati automatik. Reka bentuk mesin ini memberi prioriti kepada higien dengan permukaan yang mudah dibersihkan dan bahan peringkat makanan sepanjang masa. Jejak kompaknya menjadikannya sesuai untuk pembuat tofu skala kecil dan kilang pengilangan besar, manakala operasi hemat energinya membantu meminimumkan kos operasi.