Wanli 自動冷凍クッキー切断・整列システム 智能ベーキング生産ラインソリューション

ベーカリー業界において、冷凍クッキーの効率的な加工は長年にわたり技術的課題となっていました。 漳州万里 wanliは新世代の自動冷凍クッキー切断・整列機を発表し、製菓企業向けの包括的な自動化ソリューションを提供します。

革新的超音波切断技術
従来のクッキー切断工程では、製品の破損や変形、刃の詰まりなどの問題が頻発し、生産効率と製品品質に大きな影響を与えていました。Wanliが開発した超音波切断システムは、高周波振動の原理を活用し、完全な非接触切断を実現しています。 万里機械 この技術の主な特徴は以下の通りです：

高周波微小振幅振動
1秒間に2万～4万回の切断周波数により、「コールドカット」効果を実現し、熱による製品の変形を防ぎます。

精密なカット制御
クッキーのスライス厚さの公差は±0.1mm以内に制御されており、製品仕様の均一性を確保しています。

アダプティブ技術
異なるクッキーレシピの特性に基づいて自動的にカットパラメータを調整し、最適な切断結果を保証します。

インテリジェント生産ライン設計
Wanliオートマチック冷凍クッキーカッティング・アレンジ機 複数の革新的な機能を統合しています：

完全自動化ライン
冷凍クッキー生地の搬送から精密なスライス、自動配置までの一連の工程を完全自動化します。

ビジョン位置決めシステム
高精度カメラを使用して生地の位置を識別し、切断精度を確保します。

インテリジェント温度制御装置
低温での加工環境を維持し、クッキー生地が最適な状態でカットされることを保証します。

優れたパフォーマンス
この装置は製造企業に大きなメリットをもたらします：

高生産能力
単一ラインの処理能力は毎時1,500～2,000個に達し、24時間連続運転をサポートします。

高い製品歩留まり
製品の完全性率は99.2％を超え、廃棄率を大幅に削減します。

労働コスト削減
生産ラインあたり1～2名のオペレーターしか必要とせず、労働コストを最大70％削減できます。

インテリジェント運用とメンテナンス
万里グループ 一貫して使いやすい設計思想を採用しています：

インテリジェントコントロールインターフェース
10インチタッチスクリーンによる集中制御を備え、直感的で簡単なパラメータ設定が可能です。

自動警告システム
装置の運転状態をリアルタイムで監視し、潜在的な故障に対して早期警告を提供します。

モジュラー構造設計
主要部品に標準化されたモジュールを採用しており、迅速かつ容易なメンテナンスおよび交換が可能です。

プロフェッショナル技術サポート体制
漳州万里 包括的なグローバルサービス体制を確立しています：

カスタマイズソリューション
クライアントの製品特性に応じたカスタマイズされた装置構成を提供します。

プロフェッショナルな設置および試運転
技術チームが現地での設置および運転トレーニングを提供します。

詳細はこちら
詳細な技術情報はwanlimachinery.comをご覧ください。当社のエンジニアリングチームが専門的な相談に対応いたします。

よく 聞かれる 質問

1. この装置はどのような種類のクッキーダoughに適していますか？
この装置はバターケーキ、チョコチップクッキー、ナッツクッキーなど、さまざまなクッキーダoughレシピに適しており、原材料への高い適応性を示します。
2. 製品仕様の変更にはどれくらいの時間がかかりますか？
スマートメモリーシステムを利用することで、異なる製品仕様への切り替えを2〜3分以内に完了でき、20個のプリセットパラメータ保存スロットがサポートします。
3. 推奨される清掃およびメンテナンスのスケジュールはどのようになりますか？
運転後8時間ごとの定期的な清掃を推奨します。装置は迅速に分解できる設計を採用しており、清掃時間を30分以内に抑えることができます。
4. 生産環境にどのような要件がありますか？
装置は周囲温度0〜25°C、湿度85%以下で動作し、安定した電源および空気供給が必要です。
5. カスタム形状の切断金型を提供できますか？
さまざまな特殊形状に対応するカスタム金型が可能で、金型の製作および調整は7営業日以内に実現できます。
6. 装置のエネルギー消費量はどのくらいですか？
省エネ設計を採用しており、従来の装置と比べて機械の総消費電力は25%低くなっています。具体的なエネルギー消費データは技術マニュアルをご参照ください。
7. 運用トレーニングはどのように提供されますか？
機器納入時に現地でのトレーニングを実施し、当社のネットワークプラットフォームを通じて利用可能なビデオチュートリアルおよびオンラインガイドで補完します。

万里機械 当社は、グローバルな食品企業に先進的な超音波切断ソリューションを提供することに尽力しています。ベーカリー業界における技術革新と発展を共に推進するために、皆様との協力を期待しております。