Wanli Automatisk Frossen Kageklippe- og Arrangeringssystem – En Intelligent Bageløsning til Produktion

Inden for bageribranchen har effektiv bearbejdning af frosne kager længe udgjort tekniske udfordringer. Zhangzhou Wanli introducerer sin nyudviklede Automatiske Maskine til Klipning og Arrangering af Frosne Kager, der leverer omfattende automatiserede løsninger til bagervirksomheder.

Innovativ Ultralydsklippeteknologi
Traditionelle processer til skæring af kager oplever ofte problemer som produktbrud, deformation og klistrende knive, hvilket betydeligt påvirker produktionshastighed og produktkvalitet. Det ultralydsdrevne klippingssystem udviklet af Wanli Machinery udnytter højfrekvente vibrationsprincipper til at opnå perfekt kontaktfri skæring. Hovedegenskaber ved denne teknologi inkluderer:

Højfrekvent Mikroamplitudvibration
En klippefrekvens på 20.000–40.000 gange i sekundet skaber en "koldskæringseffekt", der forhindrer produktdeformation på grund af varmepåvirkning.

Nøjagtig skæringstilsyn
Kagevægs tykkelses tolerance er styret inden for ±0,1 mm, hvilket sikrer ensartede produktspecifikationer.

Adaptiv teknologi
Justerer automatisk skæreparametrene baseret på egenskaberne i forskellige kageopskrifter for at sikre optimale skæresultater.

Intelligent produktliniedesign
Wanli Automatisk Frossen Kage Skærings- og Arrangeringsmaskine integrerer flere innovative funktioner:

Fuldt automatiseret linje
Opnår end-to-end-automatisering fra transport af frosset kagedeje til præcise skiver og automatisk ordning.

Vision Positioneringssystem
Anvender højpræcise kameraer til at identificere dejens position og sikre nøjagtighed ved skæring.

Intelligent temperaturreguleringsenhed
Opbevarer en lavtemperatur bearbejdelsesmiljø, der sikrer, at kødte dejskiver i en optimal tilstand.

Fremragende præstationer
Denne udstyr leverer betydelige fordele for produktionsvirksomheder:

Høj produktionskapacitet
Enkeltlinjekapacitet når op på 1.500-2.000 styk i timen og understøtter 24-timers kontinuerlig drift.

Høj produktudbytte
Produktintegritetsrate overstiger 99,2 %, hvilket væsentligt reducerer spildraten.

Besparelser på arbejdsomkostninger
Kun 1-2 operatører er nødvendige pr. produktionslinje, hvilket sparer op til 70 % i arbejdskraftomkostninger.

Intelligent drift og vedligeholdelse
Wanli Gruppen overholder konsekvent en brugervenlig designfilosofi:

Intelligent kontrolinterface
Udstyret har central styring via en 10-tommers berøringsskærm med intuitiv og ligetil parameterindstilling.

Automatisk advarselssystem
Overvåger udstyrets driftstilstand i realtid og giver tidlige advarsler ved potentielle fejl.

Modulær strukturdesign
Anvender standardiserede moduler til nøglekomponenter, hvilket gør vedligeholdelse og udskiftning hurtig og bekvem.

Professionelt teknisk supportsystem
Zhangzhou Wanli har etableret et omfattende globalt servicesystem:

Tilpassede løsninger
Tilbyder personlig udstyrsopsætning baseret på kundens produktkarakteristika.

Professionel installation og igangsætning
Tekniske teams yder installation og driftstræning på stedet.

Læs mere
Besøg wanlimachinery.com for detaljeret teknisk information. Vores ingeniørteam er klar til at yde professionel rådgivning.

Ofte stillede spørgsmål

1. Hvilke typer af kødtej er udstyret velegnet til?
Dette udstyr er velegnet til forskellige opskrifter på kødtej, herunder smørkager, chokoladechip-kager, nødkager m.m., og viser god tilpasningsevne til råmaterialer.
2. Hvor lang tid tager det at skifte produktspecifikationer?
Ved brug af det smarte hukommelsessystem kan skift mellem forskellige produktspecifikationer udføres inden for 2-3 minutter, understøttet af 20 forudindstillede lagringspladser til parametre.
3. Hvad er den anbefalede rengørings- og vedligeholdelsesplan?
Rutinemæssig rengøring anbefales efter hver 8 timers drift. Udstyret har en hurtig-demonteringsdesign, der holder rengøringstiden under 30 minutter.
4. Hvad er kravene til produktionsmiljøet?
Udstyret fungerer ved en omgivende temperatur på 0-25°C og fugtighed ≤85 % og kræver en stabil strømforsyning og trykluftforsyning.
5. Kan der leveres skæreforme i specialdesign?
Der understøttes specialfremstillede former til forskellige særlige former, og fremstilling samt afprøvning af form kan gennemføres inden for 7 arbejdsdage.
6. Hvad er udstyrets energiforbrug?
Med et energibesparende design er maskinens samlede effektforbrug 25 % lavere end ved traditionelt udstyr. Specifikke data for energiforbrug findes i teknisk manual.
7. Hvordan gives driftstræning?
Der gives praktisk træning ved levering af udstyret, suppleret med videovejledninger og online-vejledning tilgængelig via vores netværksplatform.

Wanli Machinery forpligter sig til at levere avancerede ultralydsskæreløsninger til globale fødevirksomheder. Vi ser frem til at samarbejde med dig om fælles teknologisk innovation og udvikling i bageribranchen.