Wanli Automatisch Bevroren Koekjes Snij- en Sorteer Systeem, een Intelligente Bakproductielijn Oplossing

In de bakkerijindustrie vormt het efficiënt verwerken van bevroren koekjes al geruime tijd een technische uitdaging. Zhangzhou Wanli stelt zijn nieuwste generatie Automatische Bevroren Koekjessnij- en Sorteermachine voor, die uitgebreide geautomatiseerde oplossingen biedt voor bakbedrijven.

Innovatieve Ultrasone Snijtechnologie
Bij traditionele koekjessnijprocessen treden vaak problemen op zoals het breken of vervormen van producten en het vastzitten van het mes, wat de productie-efficiëntie en -kwaliteit aanzienlijk beïnvloedt. Het ultrasone snij systeem ontwikkeld door Wanli Machinery maakt gebruik van hoge frequentie vibratieprincipes om perfect contactloos snijden te realiseren. Belangrijkste kenmerken van deze technologie zijn:

Hoge Frequentie Micro-amplitude Vibratie
Een snijfrequentie van 20.000 tot 40.000 keer per seconde zorgt voor een "koud snij"-effect, waardoor productvervorming door warmte wordt voorkomen.

Nauwkeurige snijcontrole
De tolerantie voor de dikte van koekjeschijven wordt gehandhaafd binnen ±0,1 mm, wat zorgt voor uniforme productspecificaties.

Adaptieve Technologie
Past automatisch de snijparameters aan op basis van de kenmerken van verschillende koekjesrecepten om optimale snijresultaten te garanderen.

Intelligente Productielijnontwerp
De Wanli Automatische Bevroren Koekjessnij- en -rangschikkingsmachine integreert meerdere innovatieve functies:

Volledig geautomatiseerde lijn
Realiseert end-to-end automatisering, van het transporteren van bevroren koekjesdeeg tot precisiesnijden en automatisch rangschikken.

Visiepositioneringssysteem
Maakt gebruik van hoogwaardige camera's om de positie van het deeg te detecteren en zo de snijnauwkeurigheid te waarborgen.

Intelligente Temperatuurregelingseenheid
Handhaaft een verlaagde temperatuur tijdens het verwerkingsproces, waardoor de koekjesdeeg in een optimale toestand wordt gesneden.

Uitstekende prestatie
Deze apparatuur biedt aanzienlijke voordelen voor productiebedrijven:

Hoge productiecapaciteit
Capaciteit per lijn bereikt 1.500-2.000 stuks per uur, geschikt voor 24-uurs continu bedrijf.

Hoge productopbrengst
Het percentage intacte producten is meer dan 99,2%, wat de verspilling aanzienlijk verlaagt.

Besparing op arbeidskosten
Er zijn slechts 1-2 operators nodig per productielijn, wat tot 70% besparing op arbeidskosten oplevert.

Intelligente bediening en onderhoud
Wanli-groep houdt consequent vast aan een gebruiksvriendelijke ontwerpfilosofie:

Intelligente Bedieningselementen
Voorzien van gecentraliseerde bediening via een 10-inch touchscreen met intuïtieve en eenvoudige parameterinstelling.

Automatisch waarschuwingssysteem
Bewaakt in real-time de bedrijfstoestand van de apparatuur en geeft tijdige waarschuwingen bij mogelijke storingen.

Modulaire structuurontwerp
Maakt gebruik van genormaliseerde modules voor belangrijke componenten, waardoor snel en eenvoudig onderhoud en vervanging mogelijk is.

Professioneel technisch ondersteuningssysteem
Zhangzhou Wanli heeft een uitgebreid wereldwijd servicesysteem opgezet:

Op maat gemaakte oplossingen
Biedt gepersonaliseerde apparatuurconfiguratie op basis van de kenmerken van het product van de klant.

Professionele installatie en inbedrijfstelling
Technische teams verzorgen installatie ter plaatse en operationele training.

Meer Informatie
Bezoek wanlimachinery.com voor gedetailleerde technische informatie. Ons engineeringteam staat klaar om professioneel advies te geven.

Veelgestelde Vragen

1. Voor welke soorten koekdeeg is de apparatuur geschikt?
Deze apparatuur is geschikt voor verschillende recepten voor koekdeeg, waaronder boterkoekjes, koekjes met chocoladeblokjes, notenkoekjes, enzovoort, en toont een goede aanpassingsvatbaarheid aan grondstoffen.
2. Hoe lang duurt het om over te schakelen naar andere productspecificaties?
Door gebruik te maken van het slimme geheugensysteem kan het wisselen tussen verschillende productspecificaties binnen 2-3 minuten worden voltooid, ondersteund door 20 vooraf ingestelde parameteropslotjes.
3. Wat is het aanbevolen schoonmaak- en onderhoudsschema?
Regelmatige schoonmaak wordt aanbevolen na elk gebruik van 8 uur. De apparatuur heeft een snel-demontagedesign, waardoor de schoonmaaktijd onder de 30 minuten blijft.
4. Wat zijn de eisen voor de productieomgeving?
De apparatuur werkt bij een omgevingstemperatuur van 0-25°C en vochtigheid ≤85%, en vereist een stabiele stroomvoorziening en luchtleiding.
5. Kunnen op maat gemaakte snijmallen worden geleverd?
Er wordt ondersteuning geboden voor op maat gemaakte mallen voor diverse speciale vormen, waarbij de productie en afstelling van mallen binnen 7 werkdagen kan worden gerealiseerd.
6. Wat is het energieverbruik van de apparatuur?
Dankzij het energiebesparende ontwerp is het totale stroomverbruik van de machine 25% lager dan dat van traditionele apparatuur. Specifieke gegevens over energieverbruik zijn te vinden in de technische handleiding.
7. Hoe wordt operationele training verstrekt?
Bij levering van de apparatuur wordt er ter plaatse getraind, aangevuld met videolessen en online begeleiding via ons netwerkplatform.

Wanli Machinery is toegewijd aan het bieden van geavanceerde ultrasone snijoplossingen voor wereldwijde voedselbedrijven. Wij kijken ernaar uit om met u samen te werken om technologische innovatie en ontwikkeling in de bakkerijbranche gezamenlijk te bevorderen.