Wanli automātiskais sasaldēto cepumu griezšanas un kārtošanas sistēma – inteliģents ceptuves ražošanas līnijas risinājums

Konditorejas izstrādājumu nozarē efektīva saldēto cepumu apstrāde jau ilgu laiku ir radījusi tehniskus izaicinājumus. Zhangzhou Wanli presents jaunās paaudzes Automātisko saldēto cepumu griešanas un kārtošanas mašīnu, nodrošinot visaptverošus automatizētus risinājumus konditorejas uzņēmumiem.

Inovatīva ultraskaņas griešanas tehnoloģija
Tradicionālie cepumu sagriešanas procesi bieži saskaras ar problēmām, piemēram, izstrādājumu lūzumiem, deformāciju un nažu pielipšanu, kas ievērojami ietekmē ražošanas efektivitāti un produkta kvalitāti. Ultraskaņas griešanas sistēma, ko izstrādājusi Vanli mašīnbūves izmanto augstfrekvences vibrāciju principus, lai sasniegtu perfektu bezkontakta griešanu. Šīs tehnoloģijas galvenās iezīmes ietver:

Augstfrekvences mikroamplitūdas vibrācijas
Griešanas frekvence 20 000–40 000 reizes sekundē rada „aukstās griešanas“ efektu, novēršot produktu deformāciju siltuma ietekmē.

Precīza griešanas vadība
Kūkuļu griezuma biezuma toleranci kontrolē ±0,1 mm ietvaros, nodrošinot vienotus produkta specifikācijas parametrus.

Adaptīvā tehnoloģija
Automātiski pielāgo griešanas parametrus atkarībā no dažādu kūku receptes īpašībām, lai garantētu optimālus griešanas rezultātus.

Intelektuāla ražošanas līnijas konstrukcija
Wanli automātiskā sasaldēto kūku griešanas un kārtošanas mašīna apvieno vairākas inovatīvas funkcijas:

Pilnībā automatisēta līnija
Iesniedz pilnībā automatizētu procesu — sākot ar sasaldētās kūku mīklas padevi, precīzu šķēlēšanu līdz automātiskai izkārtošanai.

Redzes pozicionēšanas sistēma
Izmanto augstas precizitātes kameras, lai noteiktu mīklas atrašanās vietu un nodrošinātu precīzu griešanu.

Intelektuālais temperatūras regulēšanas bloks
Uztur zemas temperatūras apstrādes vidi, nodrošinot optimālu konditorijas mīklas sagriešanas stāvokli.

Izcilā snieguma
Šis aprīkojums sniedz ievērojamas priekšrocības ražošanas uzņēmumiem:

Augsts ražošanas apjoms
Vienas līnijas jauda sasniedz 1 500–2 000 gabalus stundā, atbalstot nepārtrauktu darbību 24 stundas diennaktī.

Augsts produkta iznākums
Produkta integritātes rādītājs pārsniedz 99,2%, ievērojami samazinot atkritumu daudzumu.

Darba izmaksu ietaupījumi
Katram ražošanas procesam nepieciešami tikai 1–2 operatori, kas ļauj ietaupīt līdz pat 70% darbaspēka izmaksās.

Intelektuālās operācijas un uzturēšana
Wanli grupa pastāvīgi ievēro lietotājam draudzīgas dizaina filozofiju:

Inteligenta vadības saskarne
Iezīme ir centralizēta vadība caur 10 collu skārienekrānu ar intuītīvu un vienkāršu parametru iestatīšanu.

Automātiskā brīdinājuma sistēma
Uzrauga aprīkojuma darbības statusu reāllaikā, nodrošinot agrīnu brīdinājumu par potenciālām kļūdām.

Modulārā struktūras dizains
Izmanto standartizētus moduļus galvenajiem komponentiem, ļaujot veikt ātru un ērtu apkopi un nomaiņu.

Profesionāla tehniskā atbalsta sistēma
Zhangzhou Wanli ir izveidojusi visaptverošu globālo servisa sistēmu:

Personalizētas risinājumi
Piedāvā personalizētu aprīkojuma konfigurāciju, balstoties uz klienta produkta īpašībām.

Profesionāla uzstādīšana un iedarbināšana
Tehniskās komandas nodrošina montāžu teritorijā un ekspluatācijas apmācību.

Uzzināt vairāk
Apmeklējiet wanlimachinery.com, lai iegūtu detalizētu tehnisko informāciju. Mūsu inženieru komanda ir gatava sniegt profesionālu konsultāciju.

Bieži uzdotos jautājumus

1. Kāda veida cepumu mīklai piemērots šis aprīkojums?
Šis aprīkojums ir piemērots dažādiem cepumu mīklas receptēm, tostarp sviesta cepumiem, šokolādes gabaliņu cepumiem, riekstu cepumiem utt., demonstrējot labu izejmateriālu pielāgošanās spēju.
2. Cik ilgs laiks nepieciešams, lai mainītu produkta specifikācijas?
Izmantojot gudro atmiņas sistēmu, pārslēgšanās starp dažādām produkta specifikācijām var tikt pabeigta 2–3 minūtēs, atbalstot 20 iepriekš iestatītu parametru uzglabāšanas vietu.
3. Kāds ir ieteicamais tīrīšanas un apkopes grafiks?
Regulāru tīrīšanu ieteicams veikt pēc katrām 8 darbības stundām. Iekārtai ir ātraizmeņojama konstrukcija, kas nodrošina, ka tīrīšana aizņem mazāk nekā 30 minūtes.
4. Kādas prasības tiek izvirzītas ražošanas videi?
Iekārta darbojas apkārtējā temperatūrā no 0 līdz 25 °C un mitruma līmenī ≤85 %, nepieciešama stabilas elektroenerģijas un gaisa avota nodrošināšana.
5. Vai var nodrošināt pielāgotas formas griešanas formas?
Atbalstītas ir pielāgotas formas dažādiem speciāliem izmēriem, kam paredzēto formu izstrāde un iestatīšana var tikt pabeigta septiņās darba dienās.
6. Kāda ir iekārtas enerģijas patēriņš?
Iekļaujot enerģiju taupīgu dizainu, mašīnas kopējais enerģijas patēriņš ir par 25% zemāks nekā tradicionālām iekārtām. Konkrētus enerģijas patēriņa datus var atrast tehniskajā rokasgrāmatā.
7. Kā tiek nodrošināta ekspluatācijas apmācība?
Apmācība tiek nodrošināta uz vietas piegādes brīdī, papildinot to ar video pamācībām un tiešsaistes norādēm, kas pieejamas caur mūsu tīmekļa platformu.

Vanli mašīnbūves ir apņēmusies nodrošināt progresīvas ultraskaņas griešanas risinājumus globālajām pārtikas uzņēmēm. Mēs ceram uz sadarbību ar jums, lai kopīgi veicinātu tehnoloģisko inovāciju un attīstību konditorejas nozarē.