mesin Pemotong Permen Ultrasonik
Penjarum permen ultrasonik mewakili kemajuan terobosan dalam teknologi pengeluaran permen, menggabungkan kejuruteraan tepat dengan keupayaan getaran ultrasonik yang inovatif. Peralatan canggih ini menggunakan gelombang suara berfrekuensi tinggi untuk mencipta potongan yang bersih dan tepat melalui pelbagai jenis permen dan produk permen, dari gummies lembut hingga permen keras. Mesin ini beroperasi dengan menukarkan tenaga elektrik kepada getaran mekanikal pada frekuensi yang biasanya berkisar antara 20 hingga 40 kHz, membolehkan mata pisaunya memotong produk dengan tekanan minimum dan pengelepan yang dikurangkan. Teknologi ultrasonik memastikan bahawa malah permen yang paling rapuh atau lengket boleh dipotong tanpa deformasi atau pembaziran. Sistem ini termasuk mata pisaunya yang dirancang khas dari titanium yang bergetar pada frekuensi ultrasonik, digabungkan dengan mekanisme kawalan tepat yang membenarkan potongan yang konsisten dan seragam. Peralatan ini mempunyai parameter pemotongan yang boleh disesuaikan, termasuk amplitud, frekuensi, dan kelajuan pemotongan, menjadikannya serba guna untuk menangani ketumpatan dan tekstur produk yang berbeza. Ciri keselamatan lanjutan seperti sistem mati automatik dan kawasan pemotongan tertutup memastikan perlindungan kepada pengendali sambil mengekalkan tahap produktiviti yang tinggi. Reka bentuk mesin ini juga menyertakan permukaan dan komponen yang mudah dibersihkan, memenuhi keperluan higien yang ketat untuk persekitaran pengeluaran makanan.