tagliatore Ultrasonico per Caramelle
Il tagliatore ultrasonico per caramelle rappresenta un avanzamento rivoluzionario nella tecnologia di produzione delle dolciumi, combinando ingegneria di precisione con capacità innovative di vibrazione ultrasonica. Questo sofisticato equipaggiamento utilizza onde sonore ad alta frequenza per creare tagli puliti e precisi attraverso vari tipi di caramelle e prodotti dolciari, dalle gomme morbide ai caramellini duri. La macchina funziona convertendo energia elettrica in vibrazioni meccaniche a frequenze che generalmente vanno da 20 a 40 kHz, consentendo alla lama di tagliare i prodotti con una pressione minima e riducendo il problema dell'attaccarsi. La tecnologia ultrasonica garantisce che anche le caramelle più delicate o appiccicose possano essere dosate senza deformazioni o sprechi. Il sistema include una lama in titanio progettata appositamente che vibra a frequenze ultrasoniche, combinata con meccanismi di controllo precisi che consentono tagli uniformi e costanti. L'equipaggiamento presenta parametri di taglio regolabili, inclusi ampiezza, frequenza e velocità di taglio, rendendolo versatile abbastanza da gestire diverse densità e texture dei prodotti. Funzionalità di sicurezza avanzate, come sistemi di spegnimento automatico e aree di taglio chiuse, garantisco la protezione dell'operatore mentre mantengono alti livelli di produttività. La progettazione della macchina incorpora anche superfici e componenti facili da pulire, rispettando i rigidi requisiti igienici per gli ambienti di produzione alimentare.
