υπερηχητικός Κόπτης Καραμέλας
Ο υπερθαλάσσιος κοπέλας γλυκιών αποτελεί επαναστατική πρόοδο στην τεχνολογία παραγωγής ζαχαροπλαστικών, συνδέοντας ακριβή μηχανική με επινοημένες δυνατότητες υπερθαλάσσιων σαλπίσεων. Αυτό το σύνθετο εξαρτημα χρησιμοποιεί υψηλούς συχνούς ήχους για να δημιουργεί καθαρές, ακριβείς κοπές μέσω διαφόρων ειδών γλυκιών και ζαχαροπλαστικών προϊόντων, από μαλακά gummi έως κρασιά γλυκά. Η λειτουργία της μηχανής γίνεται μετατρέποντας ηλεκτρική ενέργεια σε μηχανικές σαλπίσεις σε συχνότητες που φθάνουν συνήθως από 20 με 40 kHz, επιτρέποντας στο μαχαίρι να κοπεί τα προϊόντα με ελάχιστη πίεση και μειωμένη κολλώση. Η υπερθαλάσσια τεχνολογία εξασφαλίζει ότι ακόμη και τα πιο ευαίσθητα ή κολλώδη γλυκά μπορούν να κοπτούν χωρίς αλλαγή μορφής ή αποβολή. Το σύστημα περιλαμβάνει ειδικά σχεδιασμένο μαχαίρι από τιτάνιο που σαλπίζει σε υπερθαλάσσιες συχνότητες, συνδυαζόμενο με ακριβές μηχανισμούς ελέγχου που επιτρέπουν συνεχείς, ομοιόμορφες κοπές. Το εξαρτημα διαθέτει επισταθμώσιμες παραμέτρους κοπής, συμπεριλαμβανομένων της αμπλιτούδας, της συχνότητας και της ταχύτητας κοπής, κάνοντάς το ευέλικτο να αντιμετωπίζει διαφορετικές πυκνότητες και μαλακότητες προϊόντων. Προηγμένες παράγωγες ασφάλειας, όπως αυτόματα συστήματα απενεργοποίησης και κλειστές περιοχές κοπής, εξασφαλίζουν την προστασία του εργατή ενώ διατηρούν υψηλά επιπέδα παραγωγικότητας. Το σχέδιο της μηχανής περιλαμβάνει εύκολα καθαριστέα επιφάνεια και συστατικά, πληρούντας αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής για τις περιβάλλοντα παραγωγής τροφίμων.