cortador Ultrasónico de Dulces
El cortador ultrasónico de caramelos representa un avance revolucionario en la tecnología de producción de confitería, combinando ingeniería de precisión con capacidades innovadoras de vibración ultrasónica. Este sofisticado equipo utiliza ondas sonoras de alta frecuencia para crear cortes limpios y precisos a través de diversos tipos de caramelos y productos de confitería, desde gomitas suaves hasta caramelos duros. La máquina funciona convirtiendo energía eléctrica en vibraciones mecánicas a frecuencias que generalmente oscilan entre 20 y 40 kHz, lo que permite que la hoja corte a través de los productos con mínima presión y reduciendo el pegado. La tecnología ultrasónica asegura que incluso los caramelos más delicados o pegajosos puedan ser divididos sin deformación ni desperdicio. El sistema incluye una hoja especialmente diseñada de titanio que vibra a frecuencias ultrasónicas, combinada con mecanismos de control precisos que permiten cortes consistentes y uniformes. El equipo cuenta con parámetros de corte ajustables, incluyendo amplitud, frecuencia y velocidad de corte, lo que lo hace versátil para manejar diferentes densidades y texturas de producto. Características avanzadas de seguridad, como sistemas de apagado automático y áreas de corte cerradas, garantizan la protección del operador mientras se mantienen altos niveles de productividad. El diseño de la máquina también incorpora superficies y componentes fáciles de limpiar, cumpliendo con los estrictos requisitos de higiene para entornos de producción de alimentos.