Wanli Ultrasonic Frozen Cake Cutting System Intelligent Innovation para sa Industriya ng Baking

Sa global na sektor ng pagpoproseso ng frozen na pagkain, ang tumpak na pagputol ng frozen na mga cake ay isang mahalagang yugto sa produksyon na direktang nakakaapekto sa kalidad ng produkto at kita. Gamit ang sariling teknolohiya ng ultrasonic cutting, ang aming pinakabagong Wanli Ultrasonic Frozen Cake Cutting System ay nagbibigay ng matalinong solusyon para sa mga internasyonal na tagagawa ng pagkain.

Pangunahing Teknolohiya ng Ultrasonikong Paggunit

Ang teknolohiyang ultrasonic na pagputol ay gumagana batay sa prinsipyo ng pag-convert ng elektrikal na enerhiya sa mataas na dalas na mekanikal na mga balbalyon para sa tumpak na paghihiwalay ng materyales. Ang ultrasonic generator ng sistema ay nagbabago ng karaniwang 50/60Hz na kuryente sa 20-40kHz mataas na dalas na enerhiyang elektrikal, na pagkatapos ay nagiging mekanikal na mga balbalyon sa pamamagitan ng isang transducer at ipinapadala sa kasangkapan sa pagputol, lumilikha ng mikroskopikong mga balbalyon sa sampung libo-libong beses bawat segundo. Ang balbalyon na ito ay lumilikha ng agarang enerhiya sa pamamagitan ng molekular na gespok, na nagbibigay-daan sa malinis na pagputol na may mababang temperatura.

Mga pangunahing benepisyo kumpara sa tradisyonal na paraan ng pagputol:

· Pagputol na Walang Presyon: Pinipigilan ang pagkasira ng produkto habang pinananatili ang integridad ng istruktura.
· Malamig na Proseso ng Pagputol: Pinipigilan ang pag-iral ng init upang mapanatili ang lasa at halagang nutrisyonal.
· Awtomatikong Pag-seal sa Gilid: Sabay na pinasisilyo ang mga ibabaw na pinutol upang maiwasan ang pagtagas ng puno.

Kahusayan sa Teknolohiya ng Ultrasonic Cutting System ng Wanli

Matalinong Sistema ng Kontrol
· Multi-Aksis na Kontrol ng Galaw: Pinagsamang PLC at servo system na nagbibigay-daan sa mga kumplikadong disenyo ng pagputol.
· Sistema ng Pagpoposisyon gamit ang Vision: Mataas na presisyong mga camera na nagsisiguro ng tumpak na pagkaka-align sa pagputol.
· Almacenamiento ng Parameter: Nag-iimbak ng maramihang konpigurasyon ng proseso para sa mabilis na pagpapalit ng produkto.

Disenyo Na Sentro Sa Gamit
· Interaktibong Interface: 7-10 pulgadang touch screen na may makabuluhang grapikal na kontrol.
· Smart Monitoring: May built-in na diagnostics na may real-time na pagsubaybay sa katayuan ng operasyon.
· Suporta sa Maraming Wika: Available ang interface sa maraming wika para sa pandaigdigang operasyon.

Kasinopanan ng Paggamot
· Modular na Bahagi: Standardisadong bahagi para sa madaling serbisyo at kapalit.
· Automatikong Paglilinis: Mekanismo ng sariling paglilinis na sumusunod sa mga pamantayan ng kaligtasan sa pagkain.
· Bawasan ang Downtime: Mga bahaging may mataas na kalidad na nagsisiguro ng matatag na pagganap.

Mga Teknikal na Benepisyo ng Wanli Group

Wanli Ultrasonic Frozen Cake Cutting System nagbibigay ng mahusay na pagganap:
· Tiwasay na Ingenyeriya: ±0.2mm na katumpakan sa pagputol ay natutugunan ang mga pangangailangan ng premium na merkado.
· Mataas na Throughput: kakayahang magproseso ng 1,000-1,500 na bahagi bawat oras.
· Kahusayan sa Materyales: 99% na rate ng integridad ng produkto ay nagpapakintab sa basura.

Ang sistema ay kayang umangkop sa iba't ibang uri ng nakapirming keyk kabilang ang mga mousse cake, mga punong puno ng cream, at cheesecake, na nagpapakita ng mahusay na kakayahang umangkop sa materyales.

Mga madalas itanong

1. Anong mga tiyak na uri ng produkto ang angkop para sa kagamitan?
Ang Wanli Ultrasonic Frozen Cake Cutting Machine ay angkop sa karamihan ng mga produktong nakapirming keyk, kabilang ang mga mousse cake na may maraming layer, mga punong puno ng cream, at cheesecake, na nagpapakita ng mahusay na pag-aangkop sa mga produkto na may iba't ibang nilalaman ng taba at tekstura.

2. Mahirap ba ang proseso ng pagbabago ng espesipikasyon sa produksyon?
Gamit ang smart memory system, ang kagamitan ay nakakapagtapos ng pagbabago ng espesipikasyon sa loob lamang ng 2-3 minuto, na sumusuporta sa hanggang 20 preset na grupo ng parameter, na malaki ang naitutulong sa kakayahang umangkop ng produksyon.

3. Ano ang pangunahing kasama sa rutinaryong pagpapanatili?
Ang rutinaryong pagpapanatili ay kabilang ang paglilinis ng blade, pagsusuri sa transmission system, at regular na pagpapagana. Ang modular design ay nagbibigay-daan upang maisagawa ang karamihan sa pagpapanatili sa loob lamang ng 30 minuto, na malaki ang naitutulong sa pagbawas ng downtime.

4. Ano ang mga kinakailangan sa kapaligiran ng produksyon?
Inirerekomendang gamitin sa kapaligiran na may temperatura na 0-25°C na may halumigmig ≤85%, na nangangailangan ng matatag na suplay ng kuryente at hangin. Maaaring i-customize ang partikular na mga kinakailangan batay sa kondisyon ng kliyente.

5. Maaari bang bigyan ng espesyal na hugis at sukat sa pagputol?
Suportado ang iba't ibang custom na hiling, kabilang ang espesyal na hugis, sukat, at configuration ng kapasidad. Ang aming engineering team ay nagbibigay ng propesyonal na konsultasyon at serbisyo sa sampling.

6. Gaano katagal ang pagsasanay para sa operator?
Ang pagsasanay sa pangunahing operasyon ay tumatagal ng humigit-kumulang 4 na oras, habang ang pagsasanay sa advanced maintenance ay mga 8 oras. Nagbibigay kami ng detalyadong manwal at video tutorial upang matiyak ang mabilis na pagkahusay.

7. Ano ang mekanismo ng serbisyo pagkatapos ng benta?
Ang aming global na network ng serbisyo ay nagsisiguro ng 24-oras na lokal na tugon at 48-oras na internasyonal na suporta sa teknikal, upang mapanatili ang patuloy na produksyon ng mga kliyente.

Wanli Machinery nakatuon sa pagbibigay ng mga inobatibong solusyong teknikal para sa pandaigdigang industriya ng pagkain. Ang Wanli Ultrasonic Frozen Cake Cutting Machine kinakatawan ang aming pinakabagong nakamit sa teknolohiyang pang-pagputol gamit ang ultrasonic. Inaasahan naming makapagtatag ng matagalang pakikipagsosyo sa mga global na kliyente upang magtulungan sa pagpapaunlad ng teknolohiya sa sektor ng pagluluto ng tinapay.