Wanlisonic Ultrasonic Mousse Cake Cutting Machine med Automatisk Rensningsfunktion

Wanlisonic Ultrasonic Mousse Cake Cutting Machine med Automatisk Rensningsfunktion revolutionerar produktionen av frysta desserter med sin avancerade teknik. Utvecklad specifikt för frysta mousse-kakor, detta innovativa system skär samtidigt tre perfekta runda portioner (justerbar 50-150mm diameter) med ultraljudsprecision, samtidigt som det bevarar integriteten hos även de mest känsliga frysta texturerna. Genom att använda högfrekventa ultraljudsskivor levererar den rena, krumbefria skärmärken. Med sitt egendomliga självrensande teknik spolar systemet automatiskt bort resterande produkt från skivorna mellan skärningscyklarna, vilket säkerställer konsekvent hygien och förhindrar korskontaminering. Den matgradera rostfria stålkonstruktionen uppfyller strikta hygienstandarder, idealiskt för kommersiella bakverk och desserthandläggare. Genom att kombinera precision, hastighet och sanering transformerar Wanlisonic en arbetsintensiv manuell skärning till en strömlinjeformad automatiserad process. Perfekt för choklad, frukt eller spegelglaserade mousse-kakor, förbättrar denna maskin produktiviteten samtidigt som den bevarar konsten att skapa fina patisserier.

★ Genomsnittlig hastighet: 45 snitt per minut .

★ T touchscreen med användarvänlig gränssnitt .

★ Tillförlitlig och hållbar ultraljud verktyg .

★ Förbättrad kvalitet och arbetsbesparing ökar kapaciteten .

★ Förbättrad portionskvalitet och -konsistens

Produktinformation Visa

Skärningsläge & Skärningsexempel

Funktioner

Maskindimensioner (LxBxH)

• Fullt i rostfritt stål och livsmedelsgradiga plastmaterial
• Lätt att rengöra bladet och maskinen
• En bred utbud av bladtyper för olika tillämpningar
• En funktion för sterilisering med UV-ljus
• Fjärråtkomstförmåga med Ethernet
• Säkerhets skyddsråtting
• Motordriven rotatorisk ultraljudsklinga
• Lätta att använda redigeringsprogram
• 3 användarloggningsnivåer - operatör, övervakare och tekniker

Produktbeskrivning

Nej.	Komponentnamn	Varumärke	Introduktion	Bild
1	Ultraljudsklinga	Anpassad	Tillverkad av titaniumlegering, mekaniska egenskaper är bättre än stål, ljudöverföringen är god, ljudfrekvensen förbrukas inte vid den interna överföringen och har stark förmåga att motstå syra-base-korrosion.
2	Förstärkt och större skärningsmaskinram	Wanlisonic	Rostfritt stål, lätt att rengöra, tillverkad av tjockt kinesiskt standardmaterial, producerat av Anshan Järn och Stål AB
3	Energiomvandlare	Wanlisonic	Elektrisk energi omvandlas till kinetisk energi, för att göra bladen att skära Produkter
4	Transportör	Wanlisonic	Foodservärden konveyorband
5	Pekskärm	Delta	Intelligensstyrning för drift och övervakning
6	PLC-styrsystem	Delta	Felsäker operation, säkerhetstestning, varningsindikation
7	Reley	Omron	Touchswitch
8	Sensor	Leuze	För testning av om det finns produkter under bladet
9	Frekvensomformare	SANJING eller Delta	Drivar försändningen för att den ska fungera
10	Servomotor	Delta	Att köra bladet till arbete
11	Stegmotor	Dorna	Att köra bladet till arbete