Wanlisonic ultrahangya mousse kifajtató gép automatikus tisztítási funkcióval forradalmi változást hoz a fagylalt desszert gyártásba az új technológiával. Kifejezetten fagylalt mousse tortákra tervezve, ez az innovatív rendszer egyszerre három tökéletes kör alakú részt vág (50-150 mm átmérő között, igazítható) ultrahangos pontossággal, fenntartva még a legfinomabb fagylalt szöveget is. A magasfrekvenciás ultrahangos kések tiszta, pormentes vágást biztosítanak. Proprietárius önmagátat takarító technológia alkalmazásával a rendszer automatikusan távolítja el a maradékanyagokat a kések között a vágási ciklusok között, így konzisztens higiéniát és keresztterheltetés megelőzését biztosítja. Az élelmiszeripari acélosztályú rosttalan acélból készült szerkezet a szigorú higiéniai szabványoknak felel meg, ami tökéletes a kereskedelmi pékségek és desszertgyárak számára. A pontosság, sebesség és higiéne egyesítésével a Wanlisonic átalakítja a munkaigényes manuális vágást streamlined automatizált folyamatra. Tökéletes chocolate-, gyümölcs- vagy tükör-glázoltt mousse tortákhoz, ez a gép növeli a termelékenységet, miközben megtartja a finom patisszériai művészetet.
★ Átlagos sebesség: 45 vágás percenként .
★ T érzékeny képernyő felhasználóbarát felülettel .
★ Megbízható és tartós ultrahangú kés .
★ Növekedett minőség és munkaadás csökkentése növeli a kapacitást .
★ Javított részminőség és konzisztencia
Termék Részletek Megjelenítése
![]() |
![]() |
Vágási Mód & Vágási Példa |
![]() ![]() |
Jellemzők | Gép Méretei (H x Sz x M) |
• Teljesen rosttalan acélból készült építés és élelmiszeripari plastikok |
![]() |
Termékleírás
Nem. |
Komponens Neve |
Márka |
Bevezetés |
Képpel |
1 |
Hangultrész Vágszár |
Személyre szabott |
Titánlegerióanyagból készült, amelynek mechanikai erőssége jobb, mint a acélé, a hangátviteli tulajdonságok jók, a hanggyakoriság nem fogy el belső átvitel közben, és erős sav-bázis korroziónak van terhez |
|
2 |
Vastagabb és Nagyobb Vágó Gép Keretrendszer |
Wanlisonic |
Rosttalan acél, könnyen tisztítható, vastag kínai szabványos anyagból készült, Anshan Vas- és Acélcég által gyártva |
|
3 |
Energiaátalakító |
Wanlisonic |
Elektrikus energia kinetikus energiává alakítása a lésze a termékek kivágásához |
|
4 |
Szállítószalag |
Wanlisonic |
Ételipari szintű szállítmányozó sík |
|
5 |
Érintőképernyő |
Delta |
Intelligens vezérlés működés és figyelés érdekében |
|
6 |
PLC Vezérlő Rendszer |
Delta |
Hibátlan működés, biztonsági tesztelés, riasztási jelzés |
|
7 |
Relé |
Omron |
Érintőkapcsoló |
|
8 |
Érzékelő |
Leuze |
Tesztelés arra, hogy van-e termék a lésze alatt |
|
9 |
Frekvenciaátváltó |
SANJING vagy Delta |
A szállítmány mozgatóerejének irányítása |
|
10 |
Szerszámmotor |
Delta |
A lésúr hajtása a munkához |
|
11 |
Léptetőmotor |
Dorna |
A lésúr hajtása a munkához |