Wanlisonic Ultraschall-Mousse-Torte-Schneidemaschine mit Automatischer Reinigungsfunktion

Wanlisonic Ultraschall-Mousse-Torte-Schneidemaschine mit Automatischer Reinigungsfunktion revolutioniert die Produktion von gefrorenen Desserts mit seiner fortschrittlichen Technologie. Speziell für gefrorene Mousse-Kuchen entwickelt, schneidet dieses innovative System gleichzeitig drei perfekte runde Portionen (verstellbar 50-150mm Durchmesser) mit ultraschallgenauer Präzision, wobei es auch die zartesten gefrorenen Texturen unbeschadet lässt. Durch den Einsatz hochfrequenter Ultraschallklingen werden saubere, bröselfreie Schnitte erzielt. Mit eigenem Selbstreinigungssystem spült das System automatisch verbleibende Produkte von den Klingen zwischen den Schneidezyklen ab, was eine konstante Hygiene sichert und Kreuzkontamination verhindert. Der Lebensmittelfähige Edelstahlbau entspricht strengen Hygieneverordnungen und ist ideal für kommerzielle Backereien und Dessert-Hersteller. Indem Präzision, Geschwindigkeit und Sauberkeit kombiniert werden, transformiert Wanlisonic den arbeitsintensiven manuellen Schnitt in einen effizienten automatisierten Prozess. Ideal für Schokolade-, Frucht- oder Spiegelglasure-Mousse-Kuchen steigert diese Maschine die Produktivität, während sie die Kunst der feinen Pâtisserie bewahrt.

★ Durchschnittsgeschwindigkeit: 45 Schnitte pro Minute .

★ T berührschirm mit benutzerfreundlicher Schnittstelle .

★ Zuverlässig und langlebig ultrakompakt klinge .

★ Verbesserung der Qualität und Einsparung an Arbeitskräften erhöhen die Kapazität .

★ Verbesserte Portionenqualität und -konsistenz

Produkt Details Anzeige

Schneidmodus & Schnittbeispiel

Funktionen

Maschendimensionen (L x B x H)

• Vollständige Edelstahlkonstruktion & Lebensmittelgrad-Plastik
• Leicht zu reinigende Klinge und Maschine
• Vielzahl an Klingentypen für verschiedene Anwendungen
• Eine Funktion der Sterilisierung mit UV-Licht
• Fernzugriffsfähigkeit mit Ethernet
• Sicherheitsschutzgitter
• Motorgetriebene ultraschallbetriebene Drehklinge
• Benutzerfreundliche Programmiermöglichkeiten
• 3 Benutzeranmeldeniveaus - Operator, Aufsicht und Techniker

Produktbeschreibung

Nein.	Name der Komponente	Marke	Einführung	Bild
1	Ultraschallklinge	Anpassbar	Aus Titanlegierung hergestellt, ist die mechanische Festigkeit besser als die von Stahl, die Schallübertragung ist gut, die Schallfrequenz wird bei der internen Übertragung nicht verbraucht und sie hat starke saure/basische Korrosionsbeständigkeit
2	Verstärkte und größere Schneidanlagenrahmen	Wanlisonic	Edelstahl, leicht zu reinigen, aus verstärktem chinesischen Standardmaterial hergestellt, produziert von Anshan Iron and Steel Company
3	Energieumwandler	Wanlisonic	Elektrische Energie wird in kinetische Energie umgewandelt, um die Klinge zum Schneiden zu bewegen Produkte
4	Förderband	Wanlisonic	Lebensmittelfähiges Förderband
5	Touchscreen	Delta	Intelligente Steuerung für Betrieb und Überwachung
6	PLC-Steuerungssystem	Delta	Fehlerverhinderung, Sicherheitstests, Alarmanzeigen
7	Reley	Die Umfrage	Touch-Schalter
8	Sensor	Leuze	Zum Testen, ob unter dem Messer Produkte vorhanden sind
9	Frequenzumrichter	SANJING oder Delta	Antrieb des Förderbands
10	Servomotor	Delta	Fahren des Messers zur Arbeit
11	Schrittmotor	Dorna	Fahren des Messers zur Arbeit