Măcină de tăiere a prăjiturilor cu meringa Wanlisonic Ultrasonic cu funcție de curățare automată

Măcină de tăiere a prăjiturilor cu meringa Wanlisonic Ultrasonic cu funcție de curățare automată  revoluționează producția de deserturi congelate cu tehnologia sa avansată. Proiectată specific pentru torte cu moussă congelată, această sistem inovator taie simultan trei porțiuni rotunde perfecte (ajustabilă cu diametrul de 50-150mm) cu precizie ultrasonică, păstrând integritatea chiar și a celor mai delicate teksturi congelate. Utilizând năoare ultrasonice cu înaltă frecvență, aceasta oferă tăieturi curate, fără străpungeri. Dotat cu tehnologia de auto-netezare proprie, sistemul elimină automat reziduurile de produs de pe năoare între ciclurile de tăiere, asigurând o higienă consistentă și prevenind contaminarea cruziată. Construcția din oțel inoxidabil de calitate alimentară respectă standardele riguroase de higienă, fiind ideală pentru cuptine comerciale și producători de deserturi. Prin combinarea preciziei, vitezei și sanitarizării, Wanlisonic transformă tăierea manuală intensivă într-un proces automat optimizat. Perfectă pentru torte cu moussă de ciocoladă, fructe sau cu glazură oglinzită, această mașină crește productivitatea menținând arta patiseriei fine.

★ Viteza medie: 45 de tăieri pe minut .

★ T ecran tactil cu interfață prietenoasă .

★ Sigur și durabil ultrasonic lamă .

★ Calitatea crescută și economisirea muncii crește capacitatea .

★ Calitate și consistență a porțiunilor îmbunătățite