Máquina de Corte de Bolo em Mousse Ultrassônica Wanlisonic com Função de Limpeza Automática revoluciona a produção de sobremesas congeladas com sua tecnologia avançada. Desenvolvido especificamente para bolos de mousse congelados, este sistema inovador corta simultaneamente três porções redondas perfeitas (ajustável de 50-150mm de diâmetro) com precisão ultrasônica, mantendo a integridade até das texturas congeladas mais delicadas. Utilizando lâminas ultrasônicas de alta frequência, ele proporciona cortes limpos e sem farelos. Com tecnologia proprietária de auto-limpeza, o sistema purga automaticamente resíduos das lâminas entre os ciclos de corte, garantindo higiene consistente e evitando contaminação cruzada. A construção em aço inoxidável de grau alimentício atende a rigorosos padrões de higiene, sendo ideal para padarias comerciais e fabricantes de sobremesas. Ao combinar precisão, velocidade e sanitização, a Wanlisonic transforma o corte manual trabalhoso em um processo automatizado eficiente. Perfeito para mousses de chocolate, frutas ou com glaçagem espelhada, esta máquina aumenta a produtividade enquanto preserva a arte da alta pastelaria.
★ Velocidade média: 45 cortes por minuto .
★ T tela sensível ao toque com interface amigável .
★ confiável e durável ultrassônico lâmina .
★ Aumento na qualidade e economia de trabalho melhoram a capacidade .
★ Melhoria na qualidade e consistência das porções
Detalhes do Produto
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Modo de Corte & Exemplo de Corte |
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Recursos | Dimensões da Máquina (C x L x A) |
• Construção totalmente em aço inoxidável e plásticos de grau alimentício |
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Descrição do Produto
Não. |
Nome do Componente |
Marca |
Introdução |
Imagem |
1 |
Lâmina Ultrassônica |
Personalizado |
Feito de material de Liga de Titânio, a resistência mecânica é superior ao do aço, a transmissão acústica é boa, a frequência sonora não se esgota em sua transmissão interna e possui forte capacidade de corrosão ácido-base |
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2 |
Estrutura de Corte Mais Espessa e Maior |
Wanlisonic |
Aço inoxidável, fácil de limpar, feito com material padrão chinês mais espesso, fabricado pela Companhia de Ferro e Aço de Anshan |
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3 |
Transdutor de Energia |
Wanlisonic |
A energia elétrica é convertida em energia cinética, para fazer a lâmina cortar Produtos |
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4 |
Transportador |
Wanlisonic |
Cinta transportadora de nível alimentício |
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5 |
Tela Sensível ao Toque |
Delta |
Controle inteligente, para operação e monitoramento |
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6 |
Sistema de controlo PLC |
Delta |
Operação anti-erro, teste de segurança, indicação de alarme |
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7 |
Rele |
Omron |
Interruptor de Toque |
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8 |
Sensor |
Leuze |
Para testar se há produtos sob a lâmina |
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9 |
Inversor de frequência |
SANJING ou Delta |
Fazendo o transportador funcionar |
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10 |
Servo motor |
Delta |
Levando a lâmina para o trabalho |
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11 |
Stepmotor |
Dorna |
Levando a lâmina para o trabalho |