Ултразвукова машина за рязане на мусови тортите Wanlisonic с функция за автоматично промиване революционизира производството на замразени десерти със своята напреднала технология. Проектиран специално за замразени мусови торти, тази иновативна система едновременно изрязва три перфектни кръгли порции (регулируем диаметър 50-150мм) с ултразвукова прецизност, запазвайки целостта дори на най-чутните замразени текстури. Използвайки високочестотни ултразвукови лези, тя осигурява чисти, без остатъци резове. С притежаването на собствена технология за самозачистване, системата автоматично премахва остатъците от продукта от лези между режещите цикли, гарантирайки постоянна хигиена и предотвратявайки кръстосано забраждане. Конструкцията от хранителен стомана отговаря на строгите хигиенични стандарти, което я прави идеална за комерсиални пекарни и производители на десерти. Кombинайки прецизност, скорост и санация, Wanlisonic преобразува трудоемкото ръчно режене в ускорен автоматизиран процес. Идеална за торти от черник, плодове или със зегарено покритие, тази машина повишава продуктивността, запазвайки изкуство на висококласната кондитерска работа.
★ Средна скорост: 45 пресичания на минута .
★ T экран с дължителен и потребителски приятен интерфейс .
★ Надежден и устойчив ултразвуков нож .
★ Повишаването на качеството и опитта за запазване на труда увеличава капацитета .
★ Подобряване на качеството и съответствието на порцията
Детайли на продукта
![]() |
![]() |
Режим на рязане & Пример за рязане |
![]() ![]() |
Характеристики | Размери на машината (Д х Ш х В) |
• Пълен монтаж от неръжавеща стомана и хранителни пластмаси |
![]() |
Описание на продукта
Не. |
Име на компонента |
Марка |
Въведение |
Картина |
1 |
Ултразвуково лезие |
Персонализиран |
Изработена от материал от титанов сплав, механичната й прочност е по-добра от тази на сталата, усвояването на звук е добро, честотата на звука не се изчерпва при нейното вътрешно предаване и разполага с силна киселинно-щелочна корозийна способност |
|
2 |
Забележително по-дебело и по-голямо рамо за рязане |
Wanlisonic |
Неръжавееща стомана, лесно се чисти, направена от дебели китайски стандарти_material, произведени от Аншанска желязна и стоманена компания |
|
3 |
Енергиен преобразувател |
Wanlisonic |
Електрическата енергия се преобразува в кинетична енергия, за да се направи лезерът да пресяка продуктите |
|
4 |
Конвейер |
Wanlisonic |
Конвеерна лента на хранителен ниво |
|
5 |
Сензорен екран |
Дельта |
Интелигентен контрол за операцията и мониторинг |
|
6 |
Система за управление с PLC |
Дельта |
Противогрешна операция, сигурност при тестовете, индикация на тревога |
|
7 |
Реле |
Омрон |
Докосителен ключ |
|
8 |
Датчик |
Левз |
За тестване дали има продукти под лезера |
|
9 |
Инвертор на честота |
SANJING или Delta |
Пускане на конвейора в работа |
|
10 |
Сервомотор |
Дельта |
Пускане на лезието в работа |
|
11 |
Стъпков мотор |
Дорна |
Пускане на лезието в работа |