Wanlisonic Urządzenie do Kroić Torty Ultradźwiękowe z Funkcją Automatycznego Oczyszczania rewolucjonizuje produkcję deserów zamarzniętych dzięki swojej zaawansowanej technologii. Specjalnie zaprojektowany do użytku w mrożonych ciastach kremowych, ten innowacyjny system jednocześnie wycina trzy idealne okrągłe porcje (dostosowywalna średnica 50-150mm) z ultradźwiękową precyzją, zachowując integralność nawet najdelikatniejszych zamarzniętych tekstur. Korzystając z ostrzy ultradźwiękowych o wysokiej częstotliwości, dostarcza czystych, bezkruchowych cięć. Posiada własną technologię samoczyszczania, która automatycznie usuwa resztki produktu z ostrzy między cyklami cięcia, co gwarantuje stały poziom higieny i uniemożliwia przekrzywdzenia krzyżowe. Konstrukcja ze stali nierdzewnej spełnia surowe standardy higieniczne, co czyni ją idealną dla piekarni komercyjnych i producentów deserów. Połączona precyzja, prędkość i higiena, Wanlisonic zmienia pracochłonne ręczne cięcie w efektywny proces automatyczny. Idealny dla ciast kremowych pokrytych czekoladą, owocami lub lustrzanym glazurem, ta maszyna zwiększa produktywność, zachowując sztukę wytwornej cukiernictwa.
★ Średnia prędkość: 45 cięć na minutę .
★ T ekran dotykowy z przyjaznym interfejsem użytkownika .
★ Niezawodny i trwały ultradźwiękowy ostrze .
★ Zwiększona jakość i oszczędność pracy wzmacniają pojemność .
★ Poprawiona jakość porcji i ich spójność
Szczegóły produktu
![]() |
![]() |
Tryb cięcia & Przykład cięcia |
![]() ![]() |
Charakterystyka | Wymiary maszyny (D x S x W) |
• Pełna konstrukcja z nierdzewnej stali oraz plastików przeznaczonych do kontaktu z żywnością |
![]() |
Opis produktu
- Nie, nie. |
Nazwa komponentu |
Marka |
Wstęp |
Obrazem |
1 |
Ultradźwiękowy nóż |
Spersonalizowane |
Wykonane z materiału z legity alianów titanu, którego wytrzymałość mechaniczna jest lepsza niż u stali, przekazywanie dźwięku jest efektywne, częstotliwość dźwięku nie wyczerpuje się podczas wewnętrznego przekazywania i ma mocną odporność na kwaśne i zasadowe korozje |
|
2 |
Grubsza i większa ramka maszyny do cięcia |
Wanlisonic |
Nierdzewna stal, łatwa do czyszczenia, wykonana z grubej chińskiej normy materiału, produkowana przez Anshan Iron and Steel Company |
|
3 |
Przetwornik energii |
Wanlisonic |
Energia elektryczna jest przekształcana w energię kinetyczną, aby umożliwić ostrzu cięcie Produkty |
|
4 |
Transporter |
Wanlisonic |
Pasmowy konwejer klasy spożywczej |
|
5 |
Ekran dotykowy |
Delta |
Inteligentne sterowanie, do działania i monitorowania |
|
6 |
System sterowania PLC |
Delta |
Zapobieganie błędowemu działaniu, testy bezpieczeństwa, wskazania alarmowe |
|
7 |
Rele |
Omron |
Włącznik dotykowy |
|
8 |
Transduktor |
Leuze |
Do sprawdzania, czy pod ostrzem znajdują się produkty |
|
9 |
Inwerter częstotliwości |
SANJING lub Delta |
Napędzanie konwejera do pracy |
|
10 |
Serwo silnik |
Delta |
Jazda ostrzem do pracy |
|
11 |
Silnik krokowy |
Dorna |
Jazda ostrzem do pracy |