Wanlisonic Ultrasonic Mousse Cake Cutting Machine met Automatische Reinigingsfunctie revolteert de productie van bevroren nagerechten met zijn geavanceerde technologie. Specifiek ontworpen voor bevroren mousse cakes, dit innovatieve systeem snijdt gelijktijdig drie perfecte ronde porties (aanpasbaar 50-150mm diameter) met ultrageluidsnauwkeurigheid, terwijl het de integriteit van zelfs de meest delicate bevroren texturen behoudt. Door gebruik te maken van hoge-frequentie ultrageluids messen, biedt het schone, kruimvrije sneden. Met eigengemaakte zelfreinigende technologie spoelt het systeem automatisch resterend product van de messen tussen de snijcycli, wat een consistente hygiëne waarborgt en kruisverontreiniging voorkomt. De voedselgradige roestvrijstalen constructie voldoet aan strenge hygiënevoorschriften, ideaal voor commerciële bakkerijen en nagerechtenfabrikanten. Door precisie, snelheid en sanering te combineren, transformeert Wanlisonic de arbeidsintensieve handmatige snijding in een gestroomlijnde geautomatiseerde proces. Perfect voor chocolade-, fruit- of spiegelglazuur-mousse cakes, verhoogt deze machine de productiviteit terwijl het de kunst van fijn patisserie bewaart.
★ Gemiddelde snelheid: 45 sneden per minuut .
★ T aouchscherm met gebruikersvriendelijke interface .
★ Betrouwbaar en duurzaam ultrageluid mes .
★ Verbeterde kwaliteit en besparing in arbeid verhogen capaciteit .
★ Verbeterde portie-kwaliteit en consistentie
Productdetails weergave
![]() |
![]() |
Sneedmodus & Sneedvoorbeeld |
![]() ![]() |
Kenmerken | Machine afmetingen (LxBxH) |
•Volledige roestvrijstalen constructie & voedingsmiddelengradige plastic |
![]() |
Productomschrijving
Nee. |
Naam van Component |
Merk |
Inleiding |
Foto |
1 |
Ultrageluidsblade |
Aangepast |
Gemaakt van Titaniumlegering, De mechanische sterkte is beter dan die van staal, de geluidsdoorvoer is goed, de geluidsrequentie wordt niet uitgeput bij zijn interne transmissie, en het heeft sterke zuur-base corrosie weerstand |
|
2 |
Versterkte en Grotere Snee-Machineconstructie |
Wanlisonic |
Roestvrijstaal, gemakkelijk schoon te maken, gemaakt met versterkt Chinees normmateriaal, gefabriceerd door Anshan Iron and Steel Company |
|
3 |
Energieomzetter |
Wanlisonic |
Elektrische energie wordt omgezet in kinetische energie, om de scherpe kant van de zaag te laten snijden Producten |
|
4 |
Transportband |
Wanlisonic |
Voedingsmiddelengrads niveau transportband |
|
5 |
Touchscreen |
Delta |
Intelligent besturing voor bediening en monitoring |
|
6 |
PLC-besturingssysteem |
Delta |
Foutvoorzien bediening, veiligheidstesten, alarmindicatie |
|
7 |
Reley |
Omron |
Aanraakschakelaar |
|
8 |
Sensor |
Slijm |
Voor het testen of er producten onder de scherpsteen aanwezig zijn |
|
9 |
Frequentiedruktwisselaar |
SANJING of Delta |
Aandrijving van de conveyorbelt |
|
10 |
Servomotor |
Delta |
Het besturen van de zaag naar het werk |
|
11 |
Stapmotor |
Dorna |
Het besturen van de zaag naar het werk |