Máquina de Corte de Pastel en Musse Ultrasonido Wanlisonic con Función de Limpieza Automática revoluciona la producción de postres congelados con su tecnología avanzada. Diseñado específicamente para pasteles de mousse congelados, este innovador sistema corta simultáneamente tres porciones redondas perfectas (ajustable de 50-150mm de diámetro) con precisión ultrasónica, manteniendo la integridad incluso de las texturas congeladas más delicadas. Utilizando cuchillas ultrasónicas de alta frecuencia, ofrece cortes limpios y libres de migajas. Con tecnología de autolimpieza propia, el sistema purga automáticamente los residuos de las cuchillas entre ciclos de corte, asegurando una higiene consistente y evitando la contaminación cruzada. La construcción en acero inoxidable de grado alimenticio cumple con estrictos estándares de higiene, ideal para panaderías comerciales y fabricantes de postres. Al combinar precisión, velocidad y saneamiento, Wanlisonic transforma el corte manual laborioso en un proceso automatizado eficiente. Perfecto para pasteles de mousse de chocolate, fruta o con glaseado espejo, esta máquina mejora la productividad mientras preserva el arte de la alta pastelería.
el nombre de la empresa Velocidad promedio: 45 cortes por minuto .
el nombre de la empresa T pantalla táctil con interfaz de usuario amigable .
el nombre de la empresa Ultrasonido confiable y duradero cuchilla .
el nombre de la empresa Aumento en la calidad y ahorro de trabajo que mejora la capacidad .
el nombre de la empresa Mejora en la calidad y consistencia de las porciones
Detalles del Producto
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Modo de Corte & Ejemplo de Corte |
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Características | Dimensiones de la Máquina (L x A x H) |
• Construcción completamente de acero inoxidable y plásticos de grado alimenticio |
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Descripción del Producto
No, no lo estoy. |
Nombre del Componente |
Marca |
Introducción |
Imagen |
1 |
Cuchilla Ultrasónica |
Personalizado |
Fabricada con material de aleación de titanio, la resistencia mecánica es mejor que la del acero, la transmisión acústica es buena, la frecuencia de sonido no se agota en su transmisión interna y tiene una fuerte capacidad de corrosión ácido-base |
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2 |
Marco de Corte Más Grueso y Grande |
Wanlisonic |
Acero inoxidable, fácil de limpiar, fabricado con material grueso según el estándar chino, producido por la Compañía de Acero de Anshan |
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3 |
Transductor de energía |
Wanlisonic |
La energía eléctrica se convierte en energía cinética, para hacer que la hoja corte PRODUCTOS |
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4 |
Transportador |
Wanlisonic |
Cinta transportadora de nivel alimenticio |
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5 |
Pantalla táctil |
El Delta |
Control inteligente, para la operación y monitoreo |
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6 |
Sistema de control de plc |
El Delta |
Operación anti-error, prueba de seguridad, indicación de alarma |
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7 |
Reley |
El hombre de Omron |
Interruptor táctil |
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8 |
Sensor |
Leuze |
Para probar si hay productos debajo de la cuchilla |
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9 |
Inversor de frecuencia |
SANJING o Delta |
Impulsar la banda transportadora para que funcione |
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10 |
Servo motor |
El Delta |
Llevando la hoja al trabajo |
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11 |
Motor de paso |
Dorna |
Llevando la hoja al trabajo |