Nếu bạn từng làm việc trong một tiệm bánh hoặc quán cà phê, bạn sẽ hiểu rõ tầm quan trọng của việc cắt bánh nhanh chóng, sạch sẽ và đồng đều. Sự ra đời của Máy cắt bánh ngọt bằng sóng siêu âm cho bánh nướng đã cách mạng hóa cách cắt bánh trong các tiệm bánh quy mô lớn và nhà bếp thương mại. Thiết bị này mang lại độ chính xác và tốc độ cao, đảm bảo từng miếng bánh đều được cắt một cách hoàn hảo. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về công nghệ đột phá này và lý do vì sao nó đang chinh phục ngành công nghiệp bánh ngọt.
Máy cắt bánh ngọt bằng sóng siêu âm cho bánh nướng là gì
Tổng quan về Công nghệ: Máy cắt bánh vuông siêu âm Wanli sử dụng sóng siêu âm để cắt bánh mà không làm nát hoặc biến dạng cấu trúc mỏng manh của bánh. Dao động siêu âm cho phép cắt chính xác, lý tưởng cho các loại bánh mềm, bánh ngọt và cả các loại kem bám dính. Sóng siêu âm tạo ra nhiệt, sau đó được sử dụng để cắt bánh mà không cần dùng lực quá mạnh.
Nguyên lý Hoạt động: Máy hoạt động bằng cách chuyển đổi năng lượng điện thành sóng siêu âm. Những sóng này được truyền qua một lưỡi dao hoặc dây đặc biệt, dao động với tần số rất cao. Dao động của lưỡi dao nhanh đến mức cho phép cắt một cách mượt mà và sạch sẽ, ngăn bánh bám vào lưỡi dao hoặc bị nát
★Tốc độ trung bình:30-60lần/phút
★Màn hình cảm ứng với giao diện thân thiện với người dùng
★Tăng chất lượng và tiết kiệm nhân công nâng cao năng lực
★Cải thiện chất lượng và sự nhất quán của từng phần
Chi Tiết Sản Phẩm Hiển Thị
![]() |
![]() |
Chế độ cắt & Ví dụ cắt & Bản vẽ
![]() |
![]() |
![]() |
Ngành áp dụng: Ngành công nghiệp bánh ngọt, ngành bánh quy, ngành bánh mì
Mô tả Sản phẩm
Máy cắt bánh ngọt bằng sóng siêu âm cho bánh nướng | |
Mô hình |
Wanlisp2-250K800L3500 |
Kích thước |
D3000*R800*C1500mm (căn cứ theo bản vẽ cuối cùng) |
Trọng lượng |
Trọng lượng tịnh 300KGS, Trọng lượng tổng 400KGS |
Điện áp |
220V |
Công suất định mức |
4000W |
Tần số |
50Hz-60Hz |
Loại đường cắt |
Cắt bánh quy |
Vật liệu khung máy |
Thép không gỉ |
Tự động băng tải |
Có |
Tốc độ vận chuyển |
0-3000mm |
Hệ thống điều khiển |
Hệ thống điều khiển bốn trục |
Hệ thống điều khiển dao cắt |
Máy gia công |
Tính năng
Các tính năng chính:
• Toàn bộ cấu trúc bằng thép không gỉ & nhựa an toàn thực phẩm
• Tính năng khử trùng bằng ánh sáng UV
• Khả năng truy cập từ xa qua Ethernet
• Lưới bảo vệ an toàn
• Lưỡi dao siêu âm quay động cơ
• Chương trình chỉnh sửa dễ sử dụng
• 3 cấp độ đăng nhập người dùng - vận hành viên, giám sát và kỹ thuật viên