Если вы когда-либо работали на хлебобулочном производстве или в кафе, вы знаете, насколько важно быстро, чисто и равномерно нарезать торты. Появление ультразвуковой машины для резки хлебобулочных изделий для выпеченного торта произвело революцию в способах нарезки тортов на крупных хлебопекарнях и в коммерческих кухнях. Эта машина обеспечивает точность и скорость, гарантируя, что каждый кусок торта будет нарезан идеально. Давайте подробнее рассмотрим эту технологию, которая меняет индустрию, и выясним, почему она завоевывает рынок.
Что такое Ультразвуковая машина для резки хлебобулочных изделий для выпеченного торта
Обзор технологии: Машина для нарезки квадратных тортов Wanli с ультразвуком нарезает торты без разрушения или деформации их деликатной структуры. Ультразвуковые вибрации позволяют точно нарезать, что делает ее идеальной для мягких тортов, пирожных и даже липких кремов. Ультразвуковые волны генерируют тепло, которое затем используется для нарезания торта без приложения чрезмерного усилия.
Принцип работы: Машина работает за счет преобразования электрической энергии в ультразвуковые волны. Эти волны передаются через специальное лезвие или провод, который вибрирует с очень высокой частотой. Вибрации лезвия настолько быстры, что позволяют сделать гладкий, чистый разрез, предотвращая прилипание торта к лезвию или образование беспорядка
★Средняя скорость:30-60разрезов/минута
★Сенсорный экран с дружелюбным интерфейсом
★Повышенное качество и экономия труда увеличивают мощность
★Улучшенное качество и последовательность порций
Технические характеристики продукта
![]() |
![]() |
Режим резки и пример резки, а также чертеж
![]() |
![]() |
![]() |
Применяемая отрасль: хлебобулочная промышленность, кондитерская промышленность, хлебопекарная промышленность
Описание продукта
Ультразвуковая машина для резки хлебобулочных изделий для выпеченного торта | |
Модель |
Wanlisp2-250K800L3500 |
Размеры |
Д3000*Ш800*В1500 мм (на основе окончательных чертежей) |
Вес |
Вес нетто 300 кг, вес брутто 400 кг |
Напряжение |
220В |
Номинальная мощность |
4000W |
Частота |
50Hz-60Hz |
Тип резки |
Резка печенья |
Материал рамы машины |
Нержавеющую сталь |
Автоматический ленточный конвейер |
Да |
Скорость подачи |
0-3000мм |
Система управления |
Четырехосевая система управления |
Система управления резаком |
Сервомотор |
Особенности
Основные характеристики:
• Полностью из нержавеющей стали и пищевых пластиков
• Функция стерилизации ультрафиолетовым светом
• Возможность удаленного доступа через Ethernet
• Защитная решетка для безопасности
• Ультразвуковой вращающийся нож с электроприводом
• Простые в использовании программы редактирования
• 3 уровня входа для пользователей: оператор, супервайзер и техник