Jika Anda pernah bekerja di sebuah toko roti atau kafe, Anda pasti tahu betapa pentingnya memotong kue secara cepat, bersih, dan seragam. Kehadiran Mesin Pemotong Kue Ultrasonik Untuk Kue Panggang telah merevolusi cara kue dipotong di toko roti berskala besar dan dapur komersial. Mesin ini memberikan ketepatan dan kecepatan, memastikan setiap potongan kue terpotong secara sempurna. Mari kita bahas detail teknologi yang mengubah industri ini dan alasan mengapa mesin ini semakin mendominasi pasar.
Apa itu Mesin Pemotong Kue Ultrasonik Untuk Kue Panggang
Gambaran Teknologi: Mesin Pemotong Kue Segi Wanli Ultrasonic menggunakan gelombang ultrasonik untuk memotong kue tanpa merusak atau mengubah struktur lembutnya. Getaran ultrasonik memungkinkan pemotongan yang presisi, menjadikannya ideal untuk kue lembut, kue kering, dan bahkan topping yang lengket. Gelombang ultrasonik menghasilkan panas, yang kemudian digunakan untuk memotong kue tanpa menerapkan tekanan berlebihan.
Cara Kerja: Mesin ini bekerja dengan mengubah energi listrik menjadi gelombang ultrasonik. Gelombang tersebut ditransmisikan melalui bilah atau kawat khusus, yang bergetar pada frekuensi sangat tinggi. Getaran bilah tersebut sangat cepat sehingga memungkinkan pemotongan yang halus dan bersih, mencegah kue menempel pada bilah atau menjadi berantakan
★Rata-rata kecepatan:30-60potong/menit
★Layar sentuh dengan antarmuka ramah pengguna
★Peningkatan kualitas dan penghematan tenaga kerja meningkatkan kapasitas
★Peningkatan kualitas dan konsistensi porsi
Tampilan Detail Produk
![]() |
![]() |
Mode Pemotongan & Contoh Pemotongan & Gambar
![]() |
![]() |
![]() |
Industri yang berlaku: industri kue, industri biskuit, industri roti
Deskripsi Produk
Mesin Pemotong Kue Ultrasonik Untuk Kue Panggang | |
Model |
Wanlisp2-250K800L3500 |
Dimensi |
L3000*W800*H1500mm(berdasarkan gambar akhir) |
Berat |
Berat Bersih 300KGS, Berat Kotor 400KGS |
Tegangan |
220V |
Daya Terukur |
4000W |
Frekuensi |
50Hz-60Hz |
Jenis potongan |
Pemotongan biskuit |
Bahan rangka mesin |
Baja tahan karat |
Konveyor sabuk otomatis |
Ya |
Kecepatan konveyor |
0-3000mm |
Sistem Kontrol |
Sistem Kontrol Empat-sumbu |
Sistem kontrol pisau pemotong |
Servo motor |
Fitur
Fitur Utama:
• Konstruksi sepenuhnya dari stainless steel & plastik food grade
• Fungsi sterilisasi dengan cahaya UV
• Kemampuan akses jarak jauh dengan Ethernet
• Grating pelindung keselamatan
• Pisaunya ultrasonik putar yang dioperasikan oleh motor
• Program pengeditan yang mudah digunakan
• 3 tingkat login pengguna - operator, supervisor, dan teknisi