Wenn Sie jemals in einer Bäckerei oder einem Café gearbeitet haben, wissen Sie, wie wichtig es ist, Kuchen schnell, sauber und einheitlich zu schneiden. Die Einführung der ultrasonischen Kuchenschneidemaschine für gebackenen Kuchen hat die Art und Weise revolutioniert, wie Kuchen in Großbäckereien und kommerziellen Küchen geschnitten werden. Diese Maschine bietet Präzision und Geschwindigkeit und stellt sicher, dass jeder Kuchen perfekt portioniert wird. Lassen Sie uns die Details dieser bahnbrechenden Technologie genauer betrachten und erfahren, warum sie die Branche erobert.
Was ist die ultrasonische Kuchenschneidemaschine für gebackenen Kuchen
Überblick über die Technologie: Die Wanli-Ultraschall-Quadratkuchen-Schneidemaschine verwendet Ultraschallwellen, um Kuchen zu schneiden, ohne deren zarte Struktur zu zerdrücken oder zu verformen. Die Ultraschallschwingungen ermöglichen ein präzises Schneiden und eignet sich daher ideal für weiche Kuchen, Torten und sogar klebrige Cremes. Die Ultraschallwellen erzeugen Wärme, die verwendet wird, um den Kuchen ohne Anwendung übermäßiger Kraft zu durchschneiden.
Funktionsweise: Die Maschine funktioniert, indem sie elektrische Energie in Ultraschallwellen umwandelt. Diese Wellen werden durch ein spezielles Messer oder einen Draht übertragen, der mit sehr hoher Frequenz vibriert. Die Vibrationen des Messers sind so schnell, dass ein glatter, sauberer Schnitt ermöglicht wird, wodurch verhindert wird, dass der Kuchen am Messer haften bleibt oder unordentlich wird
★Durchschnittsgeschwindigkeit: 30-60 Schnitte/Minute
★Berührungsschirm mit benutzerfreundlicher Schnittstelle
★Verbesserte Qualität und Einsparung an Arbeitskraft erhöhen die Kapazität
★Verbesserung der Portionenqualität und Konsistenz
Produkt Details Anzeige
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Schneidemodus & Schneidebeispiel & Zeichnung
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Anwendbare Branchen: Bäckereiindustrie, Kekseindustrie, Brotindustrie
Produktbeschreibung
Ultrasonische Kuchenschneidemaschine für gebackenen Kuchen | |
Modell |
Wanlisp2-250K800L3500 |
Abmessungen |
L3000*W800*H1500mm (basierend auf den endgültigen Zeichnungen) |
Gewicht |
Nettogewicht 300 kg, Bruttogewicht 400 kg |
Spannung |
220V |
Nennleistung |
4000W |
Frequenz |
50 Hz bis 60 Hz |
Schnittart |
Kekse schneiden |
Material des Maschinenrahmens |
Edelstahl |
Automatischer Gurtförderer |
Ja |
Fördergeschwindigkeit |
0-3000mm |
Kontrollsystem |
Vierachs-steuerungssystem |
Schnittmessersteuerungssystem |
Servomotor |
Merkmale
Hauptmerkmale:
• Vollständiger Edelstahlbau & lebensmittelgradige Kunststoffe
• Eine Funktion der Sterilisierung mit UV-Licht
• Fernzugriffsfähigkeit mit Ethernet
• Sicherheitsschutzgitter
• Motorgetriebene ultraschallbetriebene Drehklinge
• Benutzerfreundliche Programmiermöglichkeiten
• 3 Benutzeranmeldeniveaus - Operator, Aufsicht und Techniker