6 ຈຸດຂາຍຫຼັກຂອງເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ລອກໄຂ່ກົ້ງສະວິດ

ເຂົ້າໜົມສະວິດໂລລ໌, ເຊິ່ງເປັນຂອງຫວານທີ່ມີຊັ້ນຫຼາຍຊັ້ນ, ພອກນຸ່ມ ແລະ ມັກຈະເຕີມດ້ວຍເນີຍຂີ້ເຜິ້ງ ຫຼື ເຈັນ, ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ເຂັ້ມງວດຫຼາຍຕໍ່ເຄື່ອງມືຕັດ. ເຄື່ອງຕັດດ້ວຍຄວາມຖີ່ສຽງສູງສໍາລັບເຂົ້າໜົມສະວິດໂລລ໌, ດ້ວຍການອອກແບບດ້ານເຕັກນິກທີ່ມີເປົ້າໝາຍ, ໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດໃນການແກ້ໄຂບັນຫາການຕັດຂອງພວກເຂົາ.
ເຄື່ອງຕັດເຂົ້າໜົມສະວິດໂລລ໌ດ້ວຍຄວາມຖີ່ສຽງສູງ ແມ່ນເຄື່ອງຕັດອາຫານແບບຕໍ່ເນື່ອງທີ່ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຄວາມຖີ່ສຽງສູງ, ຖືກສ້າງຂຶ້ນເພື່ອປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຍາກຕໍ່ການຕັດເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມໜຽວ, ແຂງຕົວ, ບໍ່ແຮງ ແລະ ສັບຊ້ອນ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມສະໂພກ, ເຂົ້າໜົມຊີສເຄັກ, ເຂົ້າໜົມບຼູນີ, ເຂົ້າໜົມໄຟ, ໂກເຊັດ, ພິສຊ່າ, ເຂົ້າໜົມຕ່າງໆ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຮູບແບບແຖວທີ່ມີຂອບເຂດອຸນຫະພູມກ້ວາງຕັ້ງແຕ່ -15 ອົງສາເຊິນແດຍຈົນເຖິງອຸນຫະພູມປົກກະຕິ. ແລະ ມັນຮັບປະກັນໃຫ້ແຕ່ລະຊິ້ນທີ່ຖືກຕັດອອກມາມີພື້ນຜິວທີ່ສະອາດ. ມັນສາມາດໃຊ້ງານເປັນເຄື່ອງຕັດອິດສະລະ ຫຼື ສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ກັບສາຍພູດລົງທຶນທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ. ເຄື່ອງຕັດເຂົ້າໜົມສະວິດໂລລ໌ດ້ວຍຄວາມຖີ່ສຽງສູງເໝາະສົມກັບຜູ້ຜະລິດທີ່ຕ້ອງການຜົນຜະລິດປານກາງຫາກໍາລັງ ແລະ ມີພື້ນທີ່ຫຼາຍ

ຄວາມແທດເຈາະທີ່ແທດເຈາະຢ່າງແທດເຈາະ, ປ້ອງກັນລົດຊາດແລະຮູບຮ່າງທີ່ລະອຽດ
ໜົມໂຄງສະຫວິດຖືກເຮັດມາຈາກເນື້ອທີ່ບາງໆ ແລະ ສ່ວນປະສົມທີ່ຖືກມ້ວນເປັນຊັ້ນໆ. ວິທີຕັດແບບດັ້ງເດີມມັກຈະເຮັດໃຫ້ເນື້ອເສຍຫາຍ ແລະ ສ່ວນປະສົມລົ້ນອອກ, ທຳລາຍຮູບຮ່າງໂດຍລວມ. ເຄື່ອງຕັດຄວາມຖີ່ສູງສາມາດຫຼຸດກົດອັດທີ່ມີຕໍ່ສ່ວນປະສົມໂດຍຫຼັກການຕັດບໍ່ສຳຜັດຂອງມີດຄວາມຖີ່ສູງທີ່ມີເຄືອບເທຟລອນ. ຫຼັງຈາກທີ່ມີດຖືກລິ້ນນ້ຳມັນຜ່ານທາງຖັງນ້ຳມັນ, ມັນສາມາດຕັດໄດ້ທັນທີເມື່ອສຳຜັດກັບໜົມໂຄງ, ເຮັດໃຫ້ເນື້ອຕັດເລີຍແລະເນີນພຽງ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດບັນຫາເນື້ອໜົມຍັບ ແລະ ກ້ຽງ, ແຕ່ຍັງຮັກສາຄວາມຄົບຖ້ວນຂອງສ່ວນປະສົມໄດ້ຢ່າງແທດເຈາະ, ເຮັດໃຫ້ໜ້າຕັດຂອງໜົມໂຄງແຕ່ລະກ້ອນສະແດງຊັ້ນກົມທີ່ສະເໝີພາບກັນ, ສົ່ງເສີມຄວາມດຶງດູດໃຈທາງທັດສະນະ ແລະ ປະສົບການການລິ້ມລະລຶກຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ການອັດຕະໂນມັດທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ສາມາດປັບຕົວຕາມຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດໃນຂະໜາດໃຫຍ່
ໃນສະພາບການຜະລິດສານສະຫຼິດຂອງ Swiss rolls, ອຸປະກອນແມ່ນຕິດຕັ້ງລະບົບອັດຕະໂນມັດທີ່ສາມາດປະຕິບັດຂະບວນການທັງໝົດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຕັ້ງແຕ່ການໃສ່ວັດຖຸດິບ, ຕັດ ແລະ ຂະບວນການຖ່າຍເທ. ລະດັບຄວາມໄວຂອງການຕັດສາມາດປັບໄດ້ຢ່າງຍືດຫຍຸ່ນຕາມຂະໜາດການຜະລິດ. ພ້ອມກັບຫຸ້ນຍົນ, ເວລາທີ່ໃຊ້ໃນການຕັດແຕ່ລະອັນແມ່ນສັ້ນພາຍໃນບໍ່ກີ່ວິນາທີ, ແລະ ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ຮ້ອຍຄັ້ງ ຫຼື ແມ້ກະທັ້ງພັນຄັ້ນຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ສູງກ່ວາປະສິດທິພາບຂອງການຕັດດ້ວຍມື. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ການດຳເນີນງານອັດຕະໂນມັດຮັບປະກັນວ່າແຮງກົດ ແລະ ມຸມເຊິ່ງກັນຕັດແຕ່ລະຄັ້ງຍັງຄົງຄ່າດຽວກັນ, ກຳຈັດຄວາມຜັນຜານຂອງຄຸນນະພາບທີ່ເກີດຈາກຄວາມເມື່ອຍ ຫຼື ຄວາມແຕກຕ່າງໃນທັກສະຂອງມະນຸດໃນການດຳເນີນງານດ້ວຍມືຢ່າງສິ້ນເຊີງ ແລະ ຮັບປະກັນມາດຕະຖານຂອງການຜະລິດໃນຂະໜາດໃຫຍ່ຢ່າງໝັ້ນຄົງ.
ການອອກແບບເຈາະຈົງ, ສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບຂະບວນການ ແລະ ຂະໜາດຕ່າງໆ
ມ້ວນຊີວສ໌ມີຂະໜາດ ການຕື່ມ ແລະ ເນື້ອສານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຄື່ອງຕັດຄວາມຖີ່ສຽງແອັດຕະນູໄດ້ບັນລຸລະດັບຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ສູງຜ່ານການອອກແບບແບບມົດລູນ. ພາລາມິເຕີຕັດທີ່ສາມາດປັບໄດ້ຂອງມັນ (ເຊັ່ນ: ຄວາມຖີ່ຂອງການສັ່ນ, ກົດດັນຂອງມີດ) ສາມາດປັບໃຊ້ກັບ dough ທີ່ມີຄວາມຫນາຕ່າງກັນ ແລະ ສາມາດຕື່ມວັດຖຸດິບທີ່ມີຄວາມແຂງຕ່າງກັນໄດ້ - ບໍ່ວ່າຈະເປັນ dough sponge ທີ່ມີຄວາມເບົາພ້ອມດ້ວຍວິບຄຣີມ ຫຼື ເຄື່ອງຕົກແຕ່ງທີ່ແຂງທີ່ຖືກຫຸ້ມດ້ວຍ jelly, ມັນສາມາດຕັດໄດ້ຢ່າງແທດເໝາະ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງຕົ້ນແບບມີຊ່ອງແບ່ງລະຫວ່າງການຕັດ, ແລະ ຈຳນວນຄັ້ງຕັດສາມາດຕັ້ງຄ່າຕາມຄວາມຕ້ອງການໄດ້. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຕັດເປັນມ້ວນນ້ອຍໆທີ່ສະເໝີກັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການໃນການແບ່ງມ້ວນທັງໝົດອອກເປັນບິ້ນໄດ້, ສອດຄ່ອງກັບຂະບວນການຜະລິດໃນແຕ່ລະສະຖານທີ່ເຊັ່ນ: ຮ້ານຂາຍເຂົ້າໜົມ ແລະ ໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າໜົມ.
ຍົກສູງມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນລວມ
ເຕັກໂນໂລຊີຕັດດ້ວຍຄວາມຖີ່ສຽງສູງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍອາຫານ ແລະ ສິ້ນເປື້ອນຜະລິດຕະພັນທີ່ບົກຜ່ອງອັນເນື່ອງມາຈາກການຕັດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ພື້ນຜິວຕັດທີ່ເນີຍມື້ນເຮັດໃຫ້ໜົມໂຊກໂຊລາຍ (Swiss rolls) ມີຄວາມສວຍງາມເພີ່ມຂື້ນໃນການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ການຈັດແສດງສິນຄ້າ ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຂີດຄວາມສາມາດແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດ. ເມື່ອທຽບກັບເຄື່ອງຕັດແບບດັ້ງເດີມ ແລ້ວມີດຕັດທີ່ປົກຫຸ້ມດ້ວຍເທຟລອນ (Teflon) ມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການສຶກເສຍດສູງ. ພ້ອມທັງລະບົບເກັບນ້ຳມັນ ແລະ ລະບົບສຳລອງນ້ຳມັນ ທີ່ຊ່ວຍຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງມີດຕັດ ແລະ ຫຼຸດຄວາມຖີ່ໃນການປ່ຽນຊິ້ນສ່ວນສິ້ນເປື້ອນ. ການດຳເນີນງານອັດຕະໂນມັດຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການນຳໃຊ້ແຮງງານ ເຊິ່ງໃນໄລຍະຍາວສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນການຜະລິດຂອງບໍລິສັດໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ເພື່ອບັນລຸປະໂຫຍດຄູ່ເຊິ່ງກັນແລະກັນຂອງການ "ປັບປຸງຄຸນນະພາບ + ຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນ".
ເຄື່ອງຕັດໂດຍໃຊ້ຄວາມຖີ່ສຽງສູງສໍາລັບເຂົ້າໜົມສະວິດໂຣລ, ດ້ວຍຂໍ້ດີຫຼັກທີ່ສາມາດຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຂະຫຍາຍກໍາລັງການຜະລິດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ແລະ ສາມາດປັບຕົວຕາມຄວາມຕ້ອງການຢ່າງຍືດຫຍຸ່ນ, ໄດ້ກາຍເປັນອຸປະກອນສໍາຄັນສໍາລັບວິສາຫະກິດຜະລິດເຂົ້າໜົມໃນການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໜົມທີ່ແປງເປັນພິເສດເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມສະວິດໂຣລ, ສະໜອງການສະໜູນຢ່າງເຂັ້ມແຂງໃນການຍົກລະດັບຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ ແລະ ການປັບປຸງປະສິດທິພາບການຜະລິດ.