Швейцариялык рулондор - бул крем же бурмалар менен толтурулган, бай катмарлары, жумшак текстурасы бар десерттер, аларды кесүү үчүн өтө катуу талаптар болот. Швейцариялык рулон ультрүн кесүү машинасы, максаттуу техникалык долбоору менен, алардын кесүү маселелерин чечүү үчүн идеалдуу тандаш болуп саналат.
Ультрүн Швейцариялык Рулон кесүү куралы - ультрүн кесүү технологиясын колдонуучу түрмө дүкөн кесүү машинасы, клейкие, тузулган, нәзик жана татаал өнүмдөрдү, мисалы, спондж торттор, чизкейктер, брауни кекстер, пирожоктор, квичтер, пицца, кондитер буюмдары жана башкаларды температуранын -15 градус Цельсийден баштап тегерек температурага чейин өнөктөп чыгат. Жана ар бир кесилиш таза сапаттуу кесүү бетине ээ болот. Бул өз алдынча чечим катары гана эмес, бирок мурунтан бар производство сызыкчаларына киргизилиши мүмкүн. Ультрүн Швейцариялык Рулон кесүү куралы орто жана жогорку чыгым менен көп мейкиндикке ээ производстволорго жарашаан.
![]() |
![]() |
Эстетикалык дәл чаккан, тамактын жана сырткы түрүнүн бузулушун коргоо
Швейцариялык рулеттер жылынан жана туюнтмадан турган катмарларга түрмөлөнөт. Аспаптарды чакканда традициондык ысул менен тесто бузулуп, туюнтма сыртка чыгып кетет. Ультраүн чаккыч машинасы жогорку жыштыктагы тербелүүчү тефлон менен капталган пышактардын контактсыз кесүү принципи аркылуу ингредиенттерге тийиш тийгизет. Май кабынан өткөн пышак Швейцариялык рулетке тийген кезде аны тездек чакып бүтүрөт, жана кесүү бети тегиз болуп калат. Бул тестонун бүрүшүп калышын жана күлөп кетүүсүн баштап, туюнтманын бүтүндүгүн сактайт. Натыйжада ар бир Швейцариялык рулеттин кесилген бетинде бирдей спиралды катмарлар пайда болот, продукттун сырткы түрү жана тамактануу тажрыйбасын жакшыртат.
Сапаттуу автоматтандыруу, чоң көлөмдү өндүрүүгө ылайыкташ
Швейцария ролдорду массалык өндүрүүдө, жабдуу түгөнгө түшүрүүдөн баштап кесүүгө жана түгөндөн чыгарууга чейинки бардык процесске үзгүлтүксүз иштей турган автоматташтырылган системага жабдылган. Анын кесүү ылдамдыгы өндүрүш көлөмүнө ылайык эркін өзгөртүлөт. Роботтун бөлүгү менен бир өнөмдү кесүү убактысы бир нече секундка чейин болот, бир саат ичинде жүздөгөн же мүнөттөгөн Швейцария ролдорун иштетсе болот, бул кол менен кесүүнүн эффективдүүлүгүнөн асып түшөт. Ушул убакытта автоматтык иштөө ар бир кесүүнүн бирдей күчү менен бурчту токтоп, кол менен иштөөдөгү чардануу же техникалык айырмачылыктар себеп болгон сапаттын теребелишин толук жок кылат жана чоң көлөмдө иштөөнүн стандартизация деңгээлин сактайт.
Багыттуу долбоордоо, ар кандай технологиялык процесстер менен өлчөмдөргө ылайык келет
Швейцария ролдордун өлчөмү, тулгуусу жана тестосунун текстурасы ар кандай болушу мүмкүн. Модулдук конструкция аркылуу ультраүн өзгөртүү машинасы өзгөрүүгө жогорку дарежеде бейимделет. Тестонун ар кандай калындыгы менен жана тулгунун ар кандай катуулугу менен жумуш жүргүзө алган (үнкүртүлгөн крем менен же жабыс жумушкан же уячалуу торттон жасалган) кесүү параметрлерин (тербелүүнүн жыштыгы, пышак басымы) оңдоого болот. Ошондой эле, айрым моделдорго кесилип турган ролдордун ортосуна бөлүүчү киргизмелер да кошулган, кесүү санын талапка жараша белгилөөгө болот. Бирдей кичи ролдорго гана эмес, бирок бүтүндөй ролду бөлүктөргө бөлүү зарылдыгын да кантип көрсөтөт. Десерттик дүкөндөр менен пекарнялардын ар кандай өндүрүш процесстерине ылайыкташтырат.
Өнімдүн күнөөсүн арттырыңыз жана жалпы чыгымдарды төмөндөтүңүз
Ультратегер талкалоо технологиясы тамактануу жоголтууну азайтат жана туура эмес талкалоодон улам пайда болгон натыйжалуу продукттардын чыгымын болтурбайт. Сырты тегиз талкаланган бет бет менен швейцариялык рулеттерди орнотуу жана көрсөтүүдө жөнгө салууга жардам берет, соңку рынокто конкуренттык күчтү жогорулатат. Улуттук талкалоочу жабдуулар менен салыштырганда, анын тефлон менен капталган пилонунун жогорку тозуу туруктуулугу бар. Май күтүмү менен бириктирилген майлаш системасы пилонун пайдалануу мөөнөтүн узартат жана чыгымдык материалдарды алмаштыруу жыштыгын азайтат. Бир убакта эле, автоматташтырылган иштетүү эмгек чыгымдарын азайтат, узун мөөнөттө корпорациялардын өндүрүш чыгымдарын белигиленгендей төмөндөтүп, "сапатты жакшылоо + чыгымдарды азайтуу" эки жактуу пайдаланууну камсыз кылат.
швейцария роллон ултрафиолеттик кесүү машинасы, сапатты так кармоо, өндүрүш көлөмүн арттыруу жана талаптарга жумушчу түрдө ылайыкташып, швейцария роллдору сыяктуу так азык-түлкүлөрдү иштеп чыгуу үчүн негизги жабдыкка айланып, өнім сапатын жакшылоого жана өндүрүштүн эффективдүүлүгүн арттырууга күчтүү колдоо көрсөтүүдө.
![]() |
![]() |
![]() |