6 pangunahing punto sa pagbebenta ng Swiss roll ultrasonic cutting machine

Ang mga Swiss roll, na mga dessert na may makapal na layers, malambot na tekstura at madalas na puno ng cream o jam, ay mayroong napakasikat na kinakailangan sa kagamitan sa pagputol. Ang Swiss roll ultrasonic cutting machine, na mayroong naka-target na teknikal na disenyo, ay naging perpektong pagpipilian upang malutasan ang kanilang mga problema sa pagputol.
Ang Ultrasonic Swiss Roll Slicing Equipment ay isang inline food slicing machine na may ultrasonic cutting technology, ginawa para sa proseso ng mga stick, frozen, delikadong at kumplikadong produkto, tulad ng sponge cakes, cheesecakes, brownie cakes, pies, quiches, pizza, pastries at iba pang bar-shaped na produkto na may malawak na saklaw ng temperatura mula -15 degree Celsius hanggang ambient temperature. At pinapayagan nito ang bawat hiwa na magkaroon ng malinis na kalidad ng cutting surface. Maaari itong gamitin hindi lamang bilang isang stand alone na solusyon, kundi pati na rin isama sa mga umiiral na production lines. Ang Ultrasonic Swiss Roll Slicer ay angkop para sa mga manufacturer na may katamtaman at mataas na output at maraming espasyo

Napakatumpak na pagputol, nagpoprotekta sa delikadong lasa at anyo
Ang Swiss rolls ay gawa sa manipis na masa at mga palaman na nakabalot nang nakakaraan. Ang tradisyunal na paraan ng pagputol ay madalas na nagdudulot ng pagkasira ng masa at paglabas ng palaman, na sumisira sa kabuuang hugis. Ang ultrasonic cutting machine ay binabawasan ang pagpindot sa mga sangkap sa pamamagitan ng prinsipyo ng non-contact na pagputol ng mga mataas na kahalagahan na may coating na Teflon. Matapos mataba ang gilid sa pamamagitan ng imbakan ng langis, maaari itong makumpleto ang pagputol kaagad pagkatapos makipag-ugnay sa swiss roll, na nagreresulta sa isang malinis at patag na ibabaw ng pagputol. Hindi lamang ito nakakaiwas sa pagkabulok at pagdurugtong ng masa, kundi pinapanatili din nito nang tumpak ang integridad ng palaman, na nagpapakita ng magkakaparehong spiral na mga layer sa bawat swiss roll, na nagpapahusay sa visual appeal at karanasan sa pagkain ng produkto.​
Mabisang automation, umaangkop sa pangangailangan ng malalaking produksyon
Para sa mass production scenario ng Swiss rolls, ang kagamitan ay may automated system na makakatupad ng tuloy-tuloy na operasyon sa buong proseso mula sa pagpapakain, pagputol, hanggang sa paglalabas. Ang bilis ng pagputol nito ay maaaring iayos nang nababagay ayon sa sukat ng produksyon. Kasama ang robot unit, ang oras ng pagputol para sa isang solong bahagi ay maaaring ilang segundo lamang, at kayang-kaya nitong maproseso ang daan-daang o kahit libo-libong Swiss rolls bawat oras, na lubhang lumalampas sa epektibidad ng manual na pagputol. Sa parehong oras, ang automated operation ay nagsisiguro na ang lakas at anggulo ng bawat putol ay nananatiling pare-pareho, ganap na nilalabanan ang pagbabago ng kalidad na dulot ng pagkapagod o pagkakaiba sa teknika sa manual na operasyon, at matatag na pinapanatili ang antas ng standardization sa malawakang produksyon.
Nagtutumong disenyo, tugma sa iba't ibang proseso at espesipikasyon
Ang sukat, punlaan, at tekstura ng dough ng Swiss roll ay nag-iiba-iba. Ang ultrasonic cutting machine ay nakakamit ng mataas na antas ng kakayahang umangkop sa pamamagitan ng modular na disenyo. Ang mga maaaring i-ayos na parameter ng pagputol (tulad ng frequency ng vibration, presyon ng talim) ay makakaya ng dough na may iba't ibang kapal at mga punlaan na may iba't ibang kahirapan - kahit light sponge dough na may whipped cream o solid cake na may jam, maari itong tumpak na maputol. Bukod dito, ang ilang mga modelo ay may divider inserts sa pagitan ng mga hiwa, at maaaring i-set ang bilang ng mga putol ayon sa kailangan. Hindi lamang ito makakaputol sa magkakaparehong maliit na roll, kundi natutugunan din nito ang pangangailangan na hatiin ang buong roll sa mga parte, upang umangkop sa proseso ng produksyon sa iba't ibang sitwasyon tulad ng dessert shop at baking factory.
Palakasin ang halaga ng produkto at bawasan ang kabuuang gastos
Ang teknolohiya ng ultrasonic cutting ay nagpapababa ng pagkawala ng pagkain at nag-aayos ng basura mula sa mga depekto dahil sa hindi tamang pagputol. Ang maayos na ibabaw ng pagputol ay nagpapaganda sa pag-pack at display ng Swiss rolls, na nagpapalakas ng kumpetisyon sa merkado. Kumpara sa tradisyonal na kagamitan sa pagputol, ang Teflon-coated blade nito ay may mataas na resistensya sa pagkasira. Kasama ang sistema ng pag-iimbak at pagpapadulas ng langis, ito ay nagpapahaba sa haba ng buhay ng blade at binabawasan ang pagkakataon ng pagpapalit ng mga materyales. Sa parehong oras, ang awtomatikong operasyon ay nagbabawas ng pangangailangan sa manggagawa, na sa matagalang panahon ay makababawas nang malaki sa gastos ng produksyon ng kumpanya, upang makamit ang dalawang benepisyo ng "pagpapahusay ng kalidad + pagbaba ng gastos."
ang Swiss roll ultrasonic cutting machine, na may core advantages ng maayos na pangangalaga sa kalidad, epektibong pagpapatakbo ng kapasidad ng produksyon at malayang pag-aangkop sa mga pangangailangan, ay naging pangunahing kagamitan para sa mga baking enterprise sa pagproseso ng mga marangyang dessert tulad ng Swiss rolls, na nagbibigay ng matibay na suporta para sa pag-upgrade ng kalidad ng produkto at pagpapabuti ng kahusayan sa produksyon.