ເຄື່ອງຕັດເຄີກດ້ວຍສຽງອຸລະຕຣາຊອນທີ່ມີຄຸນນະພາບເໝາະສຳລັບອາຫານ: ປ້ອງກັນຄວາມປອດໄພໃນການເຮັດເຄີກ ແລະ ເຮັດໃຫ້ການຜະລິດມີຄວາມຖືກຕ້ອງແລະແນ່ນອນ

ດ້ວຍການຍົກລະດັບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ ຂໍ້ກຳນົດຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນໃນອຸດສາຫະກຳເຮັດເຄື່ອງຫວານ, ການຕັດທີ່ເໝາະສຳລັບອາຫານຈຶ່ງໄດ້ກາຍເປັນເສັ້ນແນວພື້ນຖານທີ່ຈຳເປັນສຳລັບການປຸງແຕ່ງເຄື່ອງຫວານ. ໃນບ່ອນນີ້, ເຄື່ອງຕັດເຄື່ອງຫວານດ້ວຍຄລື່ນສຽງຄວາມຖີ່ສູງຂອງ Wanlisonic ທີ່ເໝາະສຳລັບອາຫານ ໄດ້ເກີດຂຶ້ນເປັນວິທີແກ້ໄຂທີ່ສຳຄັນ ເຊິ່ງເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມປອດໄພ ແລະ ການຜະລິດທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ. ໂດຍມີມາດຕະຖານດ້ານອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດເປັນສູນກາງ ແລະ ຜະສົມເຂົ້າກັບເຕັກໂນໂລຊີການຕັດດ້ວຍຄລື່ນສຽງຄວາມຖີ່ສູງທີ່ທັນສະໄໝ, ເຄື່ອງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະກຳຈັດຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະລັກສະນະ ແລະ ບັນຫາຄຸນນະພາບທີ່ເກີດຈາກວິທີການຕັດແບບດັ້ງເດີມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດປັບຕົວໄດ້ຢ່າງລຽບລ້ອຍຕໍ່ສະຖານະການເຮັດເຄື່ອງຫວານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ນະວັດຕະກຳນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ວິສາຫະກິດດ້ານເຮັດເຄື່ອງຫວານສາມາດສ້າງຮູບແບບການຜະລິດທີ່ມາດຕະຖານ, ປອດໄພ ແລະ ມີປະສິດທິພາບ, ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາຮັກສາຄວາມແຂ່ງແຮງໃນຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ຈຸດເດັ່ນທີ່ສຳຄັນຂອງເຄື່ອງຕັດເຄັກດ້ວຍຄລື່ນສຽງຄວາມຖີ່ສູງຂອງ Wanlisonic ສຳລັບອາຫານແມ່ນຢູ່ທີ່ຂໍ້ດີສອງດ້ານ: “ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານອາຫານ” ແລະ “ການຕັດທີ່ມີຄວາມຖືກຕ້ອງສູງດ້ວຍຄລື່ນສຽງຄວາມຖີ່ສູງ”. ຕ່າງຈາກເຄື່ອງຕັດທົ່ວໄປ, Wanlisonic ມີການປະຕິບັດຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ມາດຕະຖານສາກົນສຳລັບວັດສະດຸທີ່ສຳພັນກັບອາຫານ ໃນການເລືອກສ່ວນປະກອບ ແລະ ການອອກແບບເຄື່ອງ. ເຄື່ອງຕັດແມ່ນຜະລິດຈາກທອງເຫຼັກທີ່ປະກອບດ້ວຍທີເຕເນີອັມ (titanium alloy) ສຳລັບອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ໂຕເຄື່ອງແມ່ນຜະລິດຈາກເຫຼັກສະແຕນເລດ 304. ນີ້ຮັບປະກັນວ່າຈະບໍ່ມີກິ່ນ, ບໍ່ມີການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງສານອັນຕະລາຍ, ແລະ ບໍ່ມີການປົນເປືືອນເພີ່ມເຕີມໃນຂະນະທີ່ຕັດ, ເຊິ່ງສອດຄ່ອງຢ່າງເຕັມທີ່ກັບຂໍ້ກຳນົດດ້ານສຸຂາພັນສຳລັບການຜະລິດເຄັກ ແລະ ອາຫານປຸງແຕ່ງອື່ນໆ. ພ້ອມກັນນີ້, ການນຳໃຊ້ຄລື່ນສຽງຄວາມຖີ່ສູງເພື່ອເກີດການສັ່ນສະເທືອນ ສາມາດຕັດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຄວາມກົດ (pressure-free cutting), ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນບັນຫາຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ການເບິ່ງເປັນຮູບຮ່າງບໍ່ຖືກຕ້ອງທີ່ເຂົ້າມຸມ, ການລົ້ນຂອງສ່ວນເຕີມ (filling), ແລະ ຜິວທີ່ບໍ່ເລືອນ. ແຕ່ລະຊິ້ນເຄັກຈະຮັກສາຮູບຮ່າງທີ່ສົມບູນ, ເຂົ້າມຸມທີ່ຊັດເຈນ, ແລະ ຄຸນນະສົມບັດທີ່ດີເລີດ.

ການຕັດທີ່ມີຄວາມຖືກຕ້ອງສູງ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການປັບຕົວໄດ້ຢ່າງເຕັມຮູບແບບໃນທຸກສະຖານະການ ເຮັດໃຫ້ຄຸນຄ່າຂອງເຄື່ອງຈັກນີ້ໃນອຸດສາຫະກຳ ມີຄວາມເດັ່ນຊັດເຈນຍິ່ງຂຶ້ນ. ເຄື່ອງຕັດອຸລະສຽງຂອງ Wanlisonic ມີຄວາມຖືກຕ້ອງໃນການຕັດພາຍໃນ ±0.05 ມມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຕັດແບ່ງຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ ໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງ ແລະ ມີຄວາມຖືກຕ້ອງສູງ, ລວມທັງເຄັກຊີຟຟອນ, ເຄັກມູສ, ເຄັກຊີສ, ແລະ ເຄັກຄຣີມຫຼາຍຊັ້ນ. ບໍ່ວ່າຜະລິດຕະພັນຈະຢູ່ໃນສະພາບເຢັນຈົນແຂງ, ເຢັນຈົນເຢັນ, ຫຼື ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປົກກະຕິ, ກໍສາມາດຕັດໄດ້ໂດຍກົງໂດຍບໍ່ຕ້ອງເອົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນກ່ອນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດເວລາໃນການປຸງແຕ່ງລົງຢ່າງມີນັກ, ແລະ ປັບປຸງປະສິດທິພາບໃນການຜະລິດໃຫ້ດີຂຶ້ນ. ເຄື່ອງຈັກນີ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທຸກໆຂະຫນາດຂອງທຸລະກິດ: ຮ້ານເບເກີຣີ່ທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດເລືອກໃຊ້ຮູບແບບທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ ແລະ ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ດ້ວຍຕົວເອງ (manual) ເຊິ່ງໃຊ້ງ່າຍ ແລະ ມີລາຄາຖືກ, ໃນຂະນະທີ່ໂຮງງານອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ ແລະ ໂຮງຄິດຕັ້ມສູນກາງ (central kitchens) ສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບເຂົ້າກັບແຖວການຜະລິດທີ່ເປັນອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມຮູບແບບ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການປ້ອນວັດຖຸດິບ, ການຕັດ, ແລະ ການຖ່າຍອອກສິນຄ້າເກີດຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ເພື່ອຜະລິດສິນຄ້າໃນປະລິມານຫຼາຍ.

ຄວາມສະອາດ, ຄວາມງ່າຍໃນການລ້າງ, ແລະ ປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນພາລະການດ້ານການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຂອງວິສາຫະກິດເພີ່ມເຕີມ. ເຄື່ອງຈັກນີ້ມີການອອກແບບໂຄງສ້າງທີ່ປິດຢ່າງແໜ້ນຂັ້ນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນຝຸ່ນ ແລະ ສິ່ງປົນເປືືອນຈາກການເຂົ້າໄປໃນເຂດການຕັດ. ການສັ່ນໄຫວທີ່ມີຄວາມຖີ່ສູງຂອງມີດອຸລະຕຣາສອນສ້າງເກີດເປັນຜົນການລ້າງຕົວເອງ, ຈຶ່ງຫຼຸດຜ່ອນການຕິດຄັ້ງຂອງຊີ້ນສິນຄ້າໃຫ້ໝາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ນອກຈາກນີ້, ການອອກແບບມີດທີ່ສາມາດຖອດອອກໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ການລ້າງ ແລະ ການສະເດີມໄລຊີເຊີນເຮັດໄດ້ຢ່າງໄວວາ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງຕາມຂໍ້ກຳນົດດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນແຮງງານ. ເມື່ອທຽບກັບອຸປະກອນການຕັດແບບດັ້ງເດີມ, ວິທີການຂອງ Wanlisonic ມີການບໍລິໂພກພະລັງງານທີ່ຕ່ຳກວ່າຢ່າງມີນັກ, ແລະ ມີປະສິດທິພາບການຕັດທີ່ສູງກວ່າຫຼາຍກວ່າສາມເທົ່າ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍວັດຖຸດິບ ແລະ ຕົ້ນທຶນການຜະລິດທັງໝົດ.

ໃນມື້ນີ້ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ເລືອກໄດ້ອີກຕໍ່ໄປ—ແຕ່ເປັນຮາກຖານສຳຄັນຂອງການຢູ່ລອດ ແລະ ການເຕີບໂຕໃນອຸດສາຫະກຳເຮັດເຄື່ອງຫວານ. ເຄື່ອງຕັດເຄື່ອງຫວານດ້ວຍຄລື່ນສຽງຄວາມຖີ່ສູງຂອງ Wanlisonic ທີ່ຜ່ານການຮັບຮອງຄວາມປອດໄພສຳລັບອາຫານ (Food Grade) ມີຈຸດເດັ່ນຫຼັກໆຄື ຄວາມປອດໄພ ຄວາມຖືກຕ້ອງທາງດ້ານມິຕິ ປະສິດທິພາບ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການບໍາລຸງຮັກສາ ແລະ ແຜ່ກວ້າງໃນການນຳໃຊ້ໃນຮ້ານເຮັດເຄື່ອງຫວານລະດັບສູງ ໄດ້ແຕ່ງຕັ້ງເປັນຄົວກາງ (central kitchens) ແລະ ສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານຂະໜາດໃຫຍ່. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ບໍລິສັດຫຼຸດຄວາມສ່ຽງດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ປັບປຸງຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຮູບພາບຍີ່ຫໍ້ເຂັ້ມແຂງຂຶ້ນ ແລະ ເພີ່ມຄວາມເຊື່ອໝັ້ນຈາກຜູ້ບໍລິໂພກຕໍ່ເຄື່ອງຫວານຄຸນນະພາບສູງ.

ຖືກສ້າງຂຶ້ນເທິງພື້ນຖານຂອງຄວາມປອດໄພ ແລະ ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີ, Wanlisonic ນຳເອົາມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພສຳລັບອາຫານ (food-grade standards) ໄປປະກົງໃຊ້ໃນທຸກໆລາຍລະອຽດ. ໂດຍການນຳໃຊ້ນະວັດຕະກຳຄລື່ນສຽງຄວາມຖີ່ສູງເພື່ອເອົາຊະນະຂໍ້ຈຳກັດຂອງວິທີການຕັດແບບດັ້ງເດີມ, ມັນຈຶ່ງເປັນວິທີແກ້ໄຂທີ່ມີປະສິດທິພາບສຳລັບທັງການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ປະສິດທິພາບໃນການຜະລິດ—ເປັນປັດໄຈຂັບເຄື່ອນທີ່ສຳຄັນຕໍ່ການພັດທະນາຢ່າງມີຄຸນນະພາບຂອງອຸດສາຫະກຳເຮັດເຄື່ອງຫວານໃນສະໄໝທັນສະໄໝ.

ກ່ຽວກັບ Wanlisonic

Wanlisonic ຜະລິດອຸປະກອນການແບ່ງສ່ວນຊັ້ນນໍາຂອງອຸດສາຫະກໍາສໍາລັບຮ້ານເຂົ້າຈີ່ທີ່ຜະລິດທັງຂອງຫວານສົດ ແລະ ຂອງຫວານແຊ່ແຂງ. ຕັ້ງແຕ່ປີ 1998, ຜູ້ເຮັດເຂົ້າຈີ່ໄດ້ອາໄສເຄື່ອງຈັກ Wanlisonic ໃນການຕັດ, ຊອຍ ແລະ ແບ່ງຜະລິດຕະພັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງເຄັກຊີດ, ພາຍ, ເຄັກຊັ້ນ, ເຂົ້າຈີ່, ເນີຍ, ເນີຍແຂງ, ພິຊຊ່າ ແລະ ແຊນວິດ.

Wanlisonic ໃຫ້ບໍລິການຕັດດ້ວຍລະບົບ ultrasonic ທີ່ທັນສະໄໝ ເຊິ່ງອອກແບບມາສຳລັບທັງໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າຈີ່ທີ່ເລີ່ມຕົ້ນ ແລະ ສະຖານທີ່ຜະລິດທາງການຄ້າທີ່ມີປະລິມານສູງ. ເຄື່ອງຈັກແບບອັດໂນມັດແມ່ນເໝາະສົມສຳລັບການດຳເນີນງານດ້ວຍມື ຫຼື ເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດ, ໃນຂະນະທີ່ລະບົບ inline ແລະ ຫຸ່ນຍົນທີ່ປະສົມປະສານຢ່າງຄົບຖ້ວນຮອງຮັບສະພາບແວດລ້ອມການຜະລິດທີ່ມີຄວາມໄວສູງ ແລະ ຂະໜາດໃຫຍ່.

Wanlisonic ໃຫ້ບໍລິການເຄື່ອງຈັກຫັ່ນດ້ວຍຄລື່ນສຽງຄວາມຖີ່ສູງທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍຮຸ່ນ ສຳລັບການນຳໃຊ້ທັງໃນແຖວ (inline) ແລະ ນອກແຖວ (offline), ດ້ວຍຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດຕັ້ງແຕ່ 80 ຫາ 1,500 ເຄື່ອງຫວານຊີສເຄັກ ຫຼື ເຄື່ອງຫວານໄຟຕໍ່ຊົ່ວໂມງ.

ລະບົບຕັດດ້ວຍຄື້ນສຽງ ultrasonic ຂອງ Wanlisonic ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມແມ່ນຍຳໃນການຕັດ ແລະ ປັບປຸງການນຳສະເໜີຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງເພີ່ມຄວາມໄວໃນການຕັດ, ປະສິດທິພາບ ແລະ ຄວາມແມ່ນຍຳ, ຮັບປະກັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ເປັນມືອາຊີບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກັບທຸກໆຜະລິດຕະພັນ.

ຕິດຕໍ່ ຂໍ້ມູນ

Kathy Zheng (ທີ່ປຶກສາລູກຄ້າຊັ້ນສູງ)
📧 Email: [email protected]
📞 ໂທລະສັບ / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730
🔗 ເວັບໄຊທ໌:
https://www.wanlimachinery.com/
https://www.wanlisonic.com/