ultraschall Käseblock-Schneidemaschine
Die ultraschallgesteuerte Blockkäse-Schneidemaschine stellt einen Höhepunkt der modernen Lebensmittelverarbeitungstechnologie dar, speziell für präzise und effiziente Käseschneidvorgänge entwickelt. Diese innovative Maschine nutzt hochfrequente Ultraschallvibrationen, um saubere, genaue Schnitte durch verschiedene Arten von Käseblöcken zu erstellen, wobei die Strukturintegrität des Produkts gewahrt bleibt und Verschwendung minimiert wird. Das Schneidsystem arbeitet in einer Frequenz von typischerweise 20 bis 40 kHz, was es ermöglicht, sowohl weiche als auch harte Käsesorten zu schneiden, ohne das Produkt zu zerquetschen oder zu verformen. Die Technologie umfasst fortschrittliche Automatisierungsfunktionen, einschließlich programmierbarer Schneidmuster, einstellbarer Klingengeschwindigkeiten und anpassbarer Portionierkontrollen. Der Rahmen der Maschine wird aus lebensmittelsicherem Edelstahl hergestellt, um strenge Hygienevorschriften einzuhalten und eine einfache Reinigung und Wartung zu ermöglichen. Ihre anspruchsvolle Steuerungsanzeige ermöglicht es den Betreibern, Schneidparameter genau anzupassen, um verschiedene Käsesorten und Schneidspezifikationen zu berücksichtigen. Das System enthält Sicherheitsfunktionen wie Notaus-Tasten, Schutzhauben und automatische Abschaltmechanismen, um die Sicherheit der Bediener zu gewährleisten. Mit einer Verarbeitungskapazität von Kleinserienbetrieben bis hin zur Hochleistungsproduktion im industriellen Maßstab dient diese Maschine verschiedenen Segmenten der Käseverarbeitungsindustrie, von handwerklichen Käsemachern bis hin zu großen Milchproduktherstellern.