ultralydsk blok osteklipningsmaskine
Den ultralydsmaskine til blokostesklæring repræsenterer en kulmination af moderne fødevarebehandlings teknologi, udformet specifikt til nøjagtige og effektive ostsklæringsoperationer. Denne innovative maskine bruger højfrekvens ultralydsvibrationer for at skabe rene, præcise skud gennem forskellige typer af osteblokke, samtidig med at den vedligeholder produkrets strukturelle integritet og minimere affald. Maskinens skel-system opererer på frekvenser, der typisk ligger mellem 20 og 40 kHz, hvilket giver den mulighed for at skære både bløde og hårde oster uden at knuse eller deformere produktet. Teknologien inkluderer avancerede automatiseringsfunktioner, herunder programmerbare skel mønstre, justerbare knivhastigheder og tilpasselige portionkontrolindstillinger. Maskinens ramme er konstrueret af fødevaregradstainless stål, hvilket sikrer overholdelse af strenge hygiejnestandarder og lettere renning og vedligeholdelse. Dets sofistikerede kontrolgrænseflade giver operatørerne mulighed for at justere skelparametre præcist, så de kan tilpasse sig forskellige ostevarianter og skelspecifikationer. Systemet omfatter sikkerhedsfunktioner såsom nødstopknapper, beskyttende garder og automatiske nedkørselsmekanismer for at sikre operatørens sikkerhed. Med behandlingsmuligheder, der strækker sig fra småbatchoperationer til højvolumen industrielt produktion, tjener denne maskine forskellige segmenter af ostbehandlingsindustrien, fra håndværksmæssige ostprodcenter til store skala mejeriproducer.
