เทคโนโลยีการตัดอัลตราโซนิก Wanli ปฏิวัติการผลิตเค้กสี่เหลี่ยม

แนะนำเทคโนโลยีการตัดด้วยคลื่นความถี่อัลตราโซนิก

การตัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิกถือเป็นก้าวสำคัญในเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร ต่างจากใบมีดแบบดั้งเดิมที่ใช้แรงเหวี่ยง เครื่องตัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิกใช้การสั่นสะเทือนความถี่สูง (โดยทั่วไปอยู่ที่ 20kHz ถึง 40kHz) เพื่อการตัดที่เรียบเนียนและแม่นยำ เทคโนโลยีนี้มอบข้อได้เปรียบที่เหนือชั้นสำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ที่มีความละเอียดอ่อน เช่น เค้ก การสั่นสะเทือนความถี่สูงช่วยลดแรงเสียดทานและแรงกด ปิดผนึกขอบผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพขณะตัด ส่งผลให้ได้ชิ้นเนื้อที่ปราศจากเศษขนมปัง รูปทรงที่สมบูรณ์แบบ และอายุการใช้งานของใบมีดที่ยาวนานขึ้นอย่างมากเนื่องจากการสึกหรอที่ลดลง สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีไส้เหนียวหรือเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่ม การตัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิกช่วยขจัดปัญหาที่พบบ่อยเกี่ยวกับการติด การเสียรูป และขอบที่ขรุขระ

ข้อได้เปรียบทางเทคนิคของอุปกรณ์ Wanlisonic

ข้อได้เปรียบหลักของ Wanlisonic อุปกรณ์นี้โดดเด่นด้วยการออกแบบเครื่องกำเนิดคลื่นอัลตราโซนิกขั้นสูงและใบมีดตัด เครื่องกำเนิดของเรารักษาความถี่เอาต์พุตให้คงที่แม้ในสภาวะแรงดันไฟฟ้าที่ผันผวน ช่วยให้มั่นใจได้ถึงประสิทธิภาพการตัดที่สม่ำเสมอ ใบมีดตัดโลหะผสมไทเทเนียมผลิตขึ้นเพื่อให้ทนต่อการสั่นสะเทือนความถี่สูงอย่างต่อเนื่อง พร้อมกับรักษาความสมบูรณ์ของโครงสร้าง วิศวกรรมที่แข็งแกร่งนี้ช่วยให้การทำงานเชื่อถือได้ในสภาพแวดล้อมการผลิตปริมาณมาก ซึ่งความทนทานของอุปกรณ์เป็นสิ่งสำคัญที่สุด

การแนะนำ the เครื่องตัดเค้กสี่เหลี่ยมอัจฉริยะ Wanlisonic

T he Wanlisonic เครื่องตัดเค้กสี่เหลี่ยมอัจฉริยะได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับสายการผลิตปริมาณมากที่ต้องการผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอและมีคุณภาพสูงสำหรับผลิตภัณฑ์เค้กสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้า

คุณลักษณะและประโยชน์หลัก ๆ

1. การออกแบบที่ชาญฉลาดและการทำงานที่ใช้งานง่าย: เครื่องนี้ใช้ PLC (Programmable Logic Controller) ระดับอุตสาหกรรมที่ทันสมัย พร้อมหน้าจอสัมผัส HMI (Human-Machine Interface) ความละเอียดสูงขนาด 10 นิ้ว ผู้ปฏิบัติงานสามารถตั้งค่าพารามิเตอร์ต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย เช่น ขนาดการตัด (ความแม่นยำสูงถึง 0.1 มม.) ความเร็วในการผลิต (ปรับได้ตั้งแต่ 10-60 รอบต่อนาที) และปริมาณการตัด เพียงแค่แตะไม่กี่ครั้ง ระบบสามารถจัดเก็บสูตรผลิตภัณฑ์ได้มากถึง 50 สูตร ช่วยให้สามารถสลับเปลี่ยนระหว่างชุดการผลิตได้อย่างรวดเร็ว อินเทอร์เฟซกราฟิกที่ใช้งานง่ายแสดงข้อมูลการปฏิบัติงานแบบเรียลไทม์ รวมถึงจำนวนการผลิต การแจ้งเตือนการบำรุงรักษา และการวินิจฉัยข้อผิดพลาด ช่วยลดเวลาในการฝึกอบรมและลดโอกาสเกิดข้อผิดพลาดจากมนุษย์

2. ความสะดวกในการบำรุงรักษาเป็นพิเศษ: เราเข้าใจดีว่าเวลาหยุดทำงานส่งผลกระทบโดยตรงต่อผลกำไร วันล ฉัน ที่ตัดเค้กสี่เหลี่ยมมีการออกแบบแบบแยกส่วน พร้อมชิ้นส่วนที่ถอดเปลี่ยนได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้เข้าถึงได้ง่าย โมดูลการตัดหลักสามารถถอดออกได้ภายในไม่กี่นาทีเพื่อการทำความสะอาดหรือบำรุงรักษาอย่างละเอียด ระบบทรานสดิวเซอร์อัลตราโซนิกมาพร้อมกับระบบติดตามความถี่อัตโนมัติและระบบป้องกันการโอเวอร์โหลด ช่วยป้องกันความเสียหายระหว่างการทำงาน การบำรุงรักษาตามปกติประกอบด้วยการทำความสะอาดขั้นพื้นฐานและการตรวจสอบด้วยสายตา ซึ่งพนักงานฝ่ายผลิตทั่วไปสามารถดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพตามแนวทางการบำรุงรักษาที่ครอบคลุมของเรา

3. คุณภาพการตัดที่เหนือกว่า: ด้วยการใช้ประโยชน์จาก Wanlisonic เทคโนโลยีอัลตราโซนิก เครื่องนี้ให้การตัดที่ไร้ที่ติและสม่ำเสมอ การสั่นสะเทือนความถี่สูง (มีให้เลือกทั้งแบบ 20kHz และ 35kHz) ก่อให้เกิดการสั่นสะเทือนระดับไมโคร (micro-oscillation) ที่สามารถตัดเค้กที่มีชั้นบางๆ น้ำตาลไอซิ่งเหนียวๆ หรือเนื้อเค้กนุ่มๆ ได้อย่างเรียบเนียน โดยไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์เสียหาย กระบวนการตัดแบบไม่ใช้ความร้อนช่วยรักษาความสมบูรณ์และความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ ผลลัพธ์ที่ได้คือเค้กที่แบ่งเป็นสัดส่วนอย่างสมบูรณ์แบบ ขอบเรียบและปิดสนิท ช่วยเพิ่มความสวยงามและยืดอายุการเก็บรักษาโดยลดการสูญเสียความชื้นและความเสี่ยงต่อการปนเปื้อน

การประยุกต์ใช้งานในอุตสาหกรรมและความหลากหลาย

นอกเหนือจากเค้กสี่เหลี่ยมมาตรฐานแล้ว เครื่องจักรอเนกประสงค์นี้ยังรองรับผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท เช่น เค้กครีมแบบเลเยอร์ ชีสเค้ก บราวนี่ และขนมอบเนื้อแน่น พารามิเตอร์การตัดที่ปรับได้ช่วยให้ผู้แปรรูปสามารถจัดการกับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่นและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันได้โดยไม่กระทบต่อคุณภาพการตัด สำหรับการใช้งานเฉพาะทาง Wanli Machinery นำเสนอใบมีดแบบกำหนดเองและการปรับแต่งสายพานลำเลียงเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะด้านการผลิต

ทำไมต้องเลือกจางโจวหว่านลี่?

การเลือก Wanli Machinery หมายถึงการลงทุนในความร่วมมือที่ครอบคลุม เราให้การสนับสนุนแบบครบวงจร ซึ่งรวมถึง:

• การให้คำปรึกษาทางเทคนิคก่อนการขายและการวิเคราะห์การผลิต

• การออกแบบโซลูชันที่กำหนดเองและการวางแผนเค้าโครงโรงงาน

• บริการติดตั้งและทดสอบการใช้งานระดับมืออาชีพ

• โปรแกรมการฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงานและการบำรุงรักษาที่ครอบคลุม

• การสนับสนุนทางเทคนิคอย่างต่อเนื่องและการจัดหาชิ้นส่วนอะไหล่

เยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราได้ที่ http://wanlimachinery.com เพื่อสำรวจโซลูชันการตัดด้วยอัลตราโซนิกที่ครบครันของเรา ติดต่อ ทีมงานด้านเทคนิคของเราเพื่อรับการประเมินการผลิตฟรี และค้นพบว่าเครื่องตัดเค้กสี่เหลี่ยมของเราสามารถเปลี่ยนโฉมการดำเนินงานเบเกอรี่ของคุณได้อย่างไร

คำถามที่พบบ่อย

Q1: ผลิตภัณฑ์ประเภทใดที่เหมาะกับ Wanlisonic เครื่องตัดเค้กสี่เหลี่ยม?

A: เครื่องนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หลากหลายประเภท ทั้งแบบสี่เหลี่ยมจัตุรัสและสี่เหลี่ยมผืนผ้า รวมถึงเค้กฟองน้ำ เค้กแผ่น เค้กเลเยอร์พร้อมครีมหรือเยลลี่ บราวนี่ และฟัดจ์ เครื่องนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ตัดได้ยากด้วยวิธีดั้งเดิม

Q2: ระบบควบคุมอัจฉริยะช่วยปรับปรุงการทำงานได้อย่างไร

A: ระบบ PLC และ HMI ช่วยให้สามารถกำหนดได้อย่างแม่นยำ

Q2: ระบบควบคุมอัจฉริยะช่วยปรับปรุงการทำงานได้อย่างไร

ตอบ: ระบบ PLC และ HMI ช่วยให้สามารถควบคุมพารามิเตอร์การตัดทั้งหมดได้อย่างแม่นยำด้วยระบบดิจิทัล สามารถบันทึกและเรียกใช้สูตรได้ทันที ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความสม่ำเสมอในแต่ละชุดงานและผู้ปฏิบัติงาน ระบบยังสามารถให้ข้อมูลวินิจฉัย ช่วยให้การแก้ไขปัญหาง่ายขึ้นอีกด้วย

ไตรมาสที่ 3: เครื่องจักรนี้ยากต่อการบำรุงรักษาสำหรับพนักงานโรงงานของเราหรือไม่?

A: ไม่เลยครับ เครื่องนี้ออกแบบมาเพื่อให้ง่ายต่อการบำรุงรักษาครับ ว่านลี่ มีคู่มือการใช้งานและการบำรุงรักษาอย่างละเอียด และทีมสนับสนุนด้านเทคนิคของเราพร้อมให้คำแนะนำ การบำรุงรักษาตามปกติส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดขั้นพื้นฐานและการตรวจสอบด้วยสายตา ซึ่งพนักงานของคุณสามารถเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็ว

ไตรมาสที่ 4: สามารถ ว่านลี่ ปรับแต่งเครื่องจักรให้เหมาะกับรูปแบบสายการผลิตเฉพาะของเราได้หรือไม่

A: ใช่ แน่นอนครับ เป็นจุดแข็งหลักของ ว่านลี่ กรุ๊ป เรามีความเชี่ยวชาญในการให้บริการโซลูชันที่ปรับแต่งได้ตามความต้องการ เราสามารถปรับขนาดเครื่องจักร ระบบสายพานลำเลียง และจุดเชื่อมต่อต่างๆ ให้เหมาะสมกับสายการผลิตปัจจุบันของคุณได้อย่างราบรื่น

Q5: การสนับสนุนหลังการขายมีอะไรบ้าง จางโจว วานล์ ฉัน เสนอ?

ตอบ: เรามีบริการหลังการขายที่ครอบคลุม ครอบคลุมคำแนะนำการติดตั้งอย่างละเอียด (ทั้งแบบติดตั้งนอกสถานที่และแบบระยะไกล) การฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน ระยะเวลารับประกัน และอะไหล่สำรองที่พร้อมให้บริการ ทีมบริการของเรามุ่งมั่นที่จะทำให้อุปกรณ์ของคุณทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

คำถามที่ 6: ระยะเวลาการติดตั้งและการทดสอบใช้งานโดยทั่วไปเป็นอย่างไร

ตอบ: สำหรับรุ่นมาตรฐาน การติดตั้งและทดสอบระบบมักใช้เวลา 3-5 วันทำการ สำหรับโซลูชันที่ปรับแต่งตามความต้องการ ระยะเวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับข้อกำหนดเฉพาะ ผู้จัดการโครงการของเราจะจัดเตรียมแผนงานโดยละเอียดในระหว่างขั้นตอนการสั่งซื้อ