Wanli 초음파 절단 기술, 정사각형 케이크 생산에 혁신을 일으키다

초음파 절단 기술 소개

초음파 절단은 식품 가공 기술에 있어 획기적인 발전을 이루었습니다. 기존의 칼날이 무차별적인 힘에 의존하는 것과 달리, 초음파 절단기는 고주파 진동(일반적으로 20kHz~40kHz)을 활용하여 깨끗하고 정밀한 절단을 수행합니다. 이 기술은 제빵 제품, 특히 케이크와 같이 섬세한 제품에 탁월한 이점을 제공합니다. 고주파 진동은 마찰과 압력을 최소화하여 절단 시 제품의 가장자리를 효과적으로 밀봉합니다. 그 결과 부스러기 없는 절단, 완벽한 모양, 그리고 마모 감소로 인한 칼날 수명이 크게 향상됩니다. 끈적끈적한 속이나 부드러운 질감의 제품의 경우, 초음파 절단은 흔히 발생하는 달라붙음, 변형, 울퉁불퉁한 가장자리 문제를 해결합니다.

Wanlisonic 장비의 기술적 장점

맞춤형 발전기 세트의 핵심 강점은 완리소닉 장비의 핵심은 첨단 초음파 발생기와 절단 블레이드 설계에 있습니다. 당사의 발생기는 변동하는 전압 조건에서도 안정적인 주파수 출력을 유지하여 일관된 절단 성능을 보장합니다. 티타늄 합금 절단 블레이드는 구조적 무결성을 유지하면서도 지속적인 고주파 진동을 견딜 수 있도록 제작되었습니다. 이러한 견고한 엔지니어링은 장비 내구성이 매우 중요한 대량 생산 환경에서 안정적인 작동을 보장합니다.

소개😉 그 Wanlisonic 지능형 사각형 케이크 커팅 머신

T he 완리소닉 지능형 정사각형 케이크 커팅 머신은 정사각형 또는 직사각형 케이크 제품에 대해 일관되고 고품질의 결과를 요구하는 대량 생산 라인을 위해 특별히 설계되었습니다.

주요 특징과 혜택

1. 지능형 설계 및 사용자 친화적인 작동: 이 기계는 정교한 산업용 PLC(프로그래밍 가능 논리 제어기)를 탑재하고 10인치 고해상도 HMI(인간-기계 인터페이스) 터치스크린을 갖추고 있습니다. 작업자는 몇 번의 탭만으로 절단 치수(최대 0.1mm 정밀도), 생산 속도(분당 10~60 사이클까지 조절 가능), 절단 수량 등의 매개변수를 쉽게 설정할 수 있습니다. 최대 50개의 다양한 제품 레시피를 저장할 수 있어 생산 배치 간 신속한 전환이 가능합니다. 직관적인 그래픽 인터페이스는 생산량, 유지보수 알림, 오류 진단 등 실시간 운영 데이터를 표시하여 교육 시간을 최소화하고 인적 오류 가능성을 줄여줍니다.

2. 탁월한 유지 관리 편의성: 가동 중단이 수익성에 직접적인 영향을 미친다는 점을 잘 알고 있습니다. 완르 i 사각 케이크 커터는 모듈식 디자인으로 간편하게 분리할 수 있는 구성품을 갖추고 있어 사용이 편리합니다. 메인 커팅 모듈은 몇 분 안에 분리하여 세척이나 유지 보수가 가능합니다. 초음파 변환기 시스템은 자동 주파수 추적 및 과부하 보호 기능을 갖추고 있어 작동 중 손상을 방지합니다. 정기적인 유지 보수는 주로 기본적인 세척 및 육안 검사로 이루어지며, 당사의 종합적인 유지 보수 지침에 따라 정규 생산 직원이 효율적으로 수행할 수 있습니다.

3. 우수한 절단 품질: 활용함으로써 완리소닉 초음파 기술을 탑재한 이 기계는 완벽한 커팅을 일관되게 제공합니다. 고주파 진동(20kHz 또는 35kHz 옵션 제공)은 미세 진동을 생성하여 섬세한 층, 끈적한 아이싱, 또는 부드러운 크럼블 구조의 케이크를 제품을 누르지 않고 깨끗하게 자릅니다. 비열 커팅 공정은 제품의 무결성과 신선도를 유지합니다. 그 결과, 매끄럽고 밀봉된 가장자리를 가진 완벽한 크기의 슬라이스가 완성되어 시각적인 매력을 더하고 수분 손실 및 오염 위험을 줄여 유통 기한을 연장합니다.

산업별 적용 분야 및 다용도성

이 다재다능한 기계는 일반적인 사각 케이크 외에도 겹겹이 쌓인 크림 케이크, 치즈케이크, 브라우니, 고밀도 페이스트리 제품 등 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. 조절 가능한 절단 매개변수를 통해 가공업체는 절단 품질을 저하시키지 않고 다양한 밀도와 질감의 제품을 처리할 수 있습니다. 특수 용도의 경우, 완리 머시너리는 특정 생산 요건을 충족하는 맞춤형 블레이드 구성 및 컨베이어 수정을 제공합니다.

장저우 완리(Zhangzhou Wanli)를 선택하는 이유는 무엇입니까?

선택 완리 기계 포괄적인 파트너십에 투자하는 것을 의미합니다. 다음을 포함한 엔드 투 엔드 지원을 제공합니다.

• 사전 판매 기술 컨설팅 및 생산 분석

• 맞춤형 솔루션 설계 및 공장 레이아웃 계획

• 전문적인 설치 및 시운전 서비스

• 포괄적인 운영자 및 유지 관리 교육 프로그램

• 지속적인 기술 지원 및 예비 부품 공급

당사의 초음파 절단 솔루션 전체 제품군을 살펴보려면 당사 웹사이트 http://wanlimachinery.com을 방문하세요. 연락처 무료 생산 평가를 위해 당사 기술팀에 문의하시고, 당사의 정사각형 케이크 커팅 머신이 귀하의 제빵 작업을 어떻게 변화시킬 수 있는지 알아보세요.

자주 묻는 질문

Q1: 어떤 유형의 제품이 적합합니까? 완리소닉 사각형 케이크 커팅 머신?

A: 이 기계는 스펀지 케이크, 시트 케이크, 크림이나 젤리가 겹겹이 쌓인 케이크, 브라우니, 퍼지 등 다양한 정사각형 또는 직사각형 제빵 제품을 자르는 데 적합합니다. 기존 방식으로는 깨끗하게 자르기 어려운 제품에도 탁월한 성능을 발휘합니다.

Q2: 지능형 제어 시스템은 어떻게 운영을 개선합니까?

A: PLC 및 HMI 시스템은 정밀한 di를 허용합니다.

Q2: 지능형 제어 시스템은 어떻게 운영을 개선합니까?

A: PLC 및 HMI 시스템은 모든 절단 매개변수에 대한 정밀한 디지털 제어를 가능하게 합니다. 레시피는 즉시 저장 및 불러올 수 있어 다양한 배치 및 작업자 간에 일관성을 보장합니다. 또한, 시스템은 진단 정보를 제공하여 문제 해결을 간소화합니다.

Q3: 공장 직원들이 기계를 유지 관리하는 게 어렵나요?

A: 전혀 그렇지 않습니다. 이 기계는 유지관리가 편리하도록 설계되었습니다. 완리 자세한 작동 및 유지 관리 매뉴얼을 제공하며, 기술 지원팀에서 안내를 도와드립니다. 정기 유지 관리는 주로 기본적인 청소 및 육안 점검으로 이루어지며, 직원들이 빠르게 익힐 수 있습니다.

Q4: 할 수 있다 완리 우리의 특정 생산 라인 레이아웃에 맞게 기계를 맞춤화할 수 있을까요?

A: 네, 물론입니다. 핵심 강점으로서 완리 그룹 저희는 맞춤형 솔루션 제공을 전문으로 합니다. 기계의 크기, 컨베이어 시스템, 통합 지점을 기존 생산 라인에 완벽하게 맞춰 조정해 드립니다.

Q5: 애프터서비스 지원은 무엇을 하나요? 장저우 완 i 제공합니까?

A: 저희는 상세한 설치 안내(현장 또는 원격), 사용자 교육, 보증 기간, 그리고 즉시 사용 가능한 예비 부품 등 포괄적인 애프터서비스를 제공합니다. 저희 서비스팀은 고객 장비의 최적 작동을 보장하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

Q6: 일반적인 설치 및 시운전 일정은 어떻게 되나요?

A: 표준 모델의 경우 설치 및 시운전은 일반적으로 3~5일(영업일 기준)이 소요됩니다. 맞춤형 솔루션의 경우, 특정 요구 사항에 따라 일정이 달라질 수 있습니다. 프로젝트 관리자가 주문 과정에서 자세한 일정 계획을 제공해 드립니다.