Vanli ultraskaņas griešanas tehnoloģija revolucionizē kvadrātveida kūku ražošanu

Ievads ultraskaņas griešanas tehnoloģijā

Ultraskaņas griešana ir ievērojams solis uz priekšu pārtikas pārstrādes tehnoloģijā. Atšķirībā no tradicionālajiem asmeņiem, kas darbojas ar brutālu spēku, ultraskaņas griezēji izmanto augstfrekvences vibrācijas (parasti no 20 kHz līdz 40 kHz), lai veiktu tīrus un precīzus griezumus. Šī tehnoloģija piedāvā nepārspējamas priekšrocības maizes izstrādājumiem, īpaši smalkiem izstrādājumiem, piemēram, kūkām. Augstfrekvences vibrācijas samazina berzi un spiedienu, efektīvi noslēdzot produkta malas griešanas laikā. Tas nodrošina šķēles bez drupačām, perfektas formas un ievērojami pagarinātu asmeņu kalpošanas laiku, pateicoties samazinātam nodilumam. Produktiem ar lipīgiem pildījumiem vai mīkstām tekstūrām ultraskaņas griešana novērš bieži sastopamās problēmas, piemēram, pielipšanu, deformāciju un nelīdzenām malām.

Wanlisonic iekārtu tehniskās priekšrocības

Galvenā priekšrocība Wanlisonic iekārtas priekšrocība ir tās uzlabotais ultraskaņas ģenerators un griešanas asmens dizains. Mūsu ģeneratori uztur stabilu frekvences izeju pat svārstīgu sprieguma apstākļos, nodrošinot nemainīgu griešanas veiktspēju. Titāna sakausējuma griešanas asmeņi ir izgatavoti tā, lai izturētu nepārtrauktas augstfrekvences vibrācijas, vienlaikus saglabājot konstrukcijas integritāti. Šī izturīgā konstrukcija nodrošina uzticamu darbību liela apjoma ražošanas vidē, kur iekārtu izturība ir ārkārtīgi svarīga.

Iepazīstinām the Wanlisonic viedā kvadrātveida kūku griešanas mašīna

T viņš Wanlisonic Inteliģentā kvadrātveida kūku griešanas mašīna ir īpaši izstrādāta liela apjoma ražošanas līnijām, kurām nepieciešami nemainīgi, augstas kvalitātes rezultāti kvadrātveida vai taisnstūrveida kūku izstrādājumiem.

Galvenie īpašumi un priekšrocības:

1. Inteliģents dizains un lietotājam draudzīga darbība: Iekārta ietver sarežģītu rūpnieciskas klases PLC (programmējamu loģisko kontrolieri) un 10 collu augstas izšķirtspējas HMI (cilvēka un mašīnas saskarnes) skārienekrānu. Operatori var viegli iestatīt tādus parametrus kā griešanas izmēri (ar precizitāti līdz 0,1 mm), ražošanas ātrums (regulējams no 10 līdz 60 cikliem minūtē) un griešanas daudzums, veicot tikai dažus pieskārienus. Sistēma ļauj saglabāt līdz pat 50 dažādām produktu receptēm, nodrošinot ātru pārslēgšanos starp ražošanas partijām. Intuitīva grafiskā saskarne reāllaikā attēlo darbības datus, tostarp ražošanas apjomus, apkopes atgādinājumus un kļūdu diagnostiku, samazinot apmācības laiku un cilvēcisko kļūdu iespējamību.

2. Izcili vienkārša apkope: Mēs saprotam, ka dīkstāve tieši ietekmē rentabilitāti. Vanls i kvadrātveida kūkas griezējam ir modulāra konstrukcija ar ātri atvienojamiem komponentiem ērtai piekļuvei. Galveno griešanas moduli var atvienot dažu minūšu laikā rūpīgai tīrīšanai vai apkopei. Ultraskaņas pārveidotāja sistēma ir aprīkota ar automātisku frekvences izsekošanu un pārslodzes aizsardzību, kas novērš bojājumus darbības laikā. Regulāra apkope galvenokārt ietver pamata tīrīšanu un vizuālas pārbaudes, ko var efektīvi veikt regulārs ražošanas personāls, ievērojot mūsu visaptverošās apkopes vadlīnijas.

3. Izcila griešanas kvalitāte: Izmantojot piekabi Wanlisonic izmantojot ultraskaņas tehnoloģiju, šī iekārta vienmērīgi nodrošina nevainojamus griezumus. Augstas frekvences vibrācijas (pieejamas 20 kHz vai 35 kHz opcijas) rada mikrosvārstības, kas tīri sagriež kūkas ar smalkiem slāņiem, lipīgām glazūrām vai mīkstām drupačām, nesaspiežot produktu. Netermiskais griešanas process saglabā produkta integritāti un svaigumu. Rezultāts ir perfekti porcijotas šķēles ar gludām, noslēgtām malām, kas uzlabo vizuālo pievilcību un pagarina uzglabāšanas laiku, samazinot mitruma zudumu un piesārņojuma risku.

Nozares pielietojumi un daudzpusība

Papildus standarta kvadrātveida kūkām, šī daudzpusīgā iekārta ir piemērota dažādu produktu veidu apstrādei, tostarp slāņveida krējuma kūkām, siera kūkām, braunijiem un blīviem mīklas izstrādājumiem. Regulējamie griešanas parametri ļauj pārstrādātājiem apstrādāt produktus ar dažādu blīvumu un tekstūru, neapdraudot griešanas kvalitāti. Specializētiem lietojumiem Wanli Machinery piedāvā pielāgotas asmeņu konfigurācijas un konveijera modifikācijas, lai atbilstu īpašām ražošanas prasībām.

Kāpēc izvēlēties Zhangzhou Wanli?

Izvēle Vanli mašīnbūves nozīmē ieguldījumus visaptverošā partnerībā. Mēs nodrošinām pilnīgu atbalstu, tostarp:

• Pirmspārdošanas tehniskās konsultācijas un ražošanas analīze

• Pielāgotu risinājumu izstrāde un rūpnīcas izkārtojuma plānošana

• Profesionāli uzstādīšanas un nodošanas ekspluatācijā pakalpojumi

• Visaptverošas operatoru un apkopes apmācības programmas

• Pastāvīgs tehniskais atbalsts un rezerves daļu piegāde

Apmeklējiet mūsu tīmekļa vietni http://wanlimachinery.com, lai iepazītos ar mūsu pilno ultraskaņas griešanas risinājumu klāstu. Kontakti sazinieties ar mūsu tehnisko komandu, lai saņemtu bezmaksas ražošanas novērtējumu un uzzinātu, kā mūsu kvadrātveida kūku griešanas mašīna var pārveidot jūsu maiznīcas darbību.

Bieži uzdotos jautājumus

1. jautājums: Kādi produktu veidi ir piemēroti Wanlisonic Kvadrātveida kūku griešanas mašīna?

A: Šī mašīna ir ideāli piemērota dažādu kvadrātveida vai taisnstūrveida maizes izstrādājumu griešanai, tostarp biskvītu, plācenīšu, kārtaino kūku ar krēmiem vai želejām, brauniju un šokolādes mērces. Tā lieliski darbojas ar produktiem, kurus ir grūti tīri sagriezt, izmantojot tradicionālās metodes.

2. jautājums: Kā viedā vadības sistēma uzlabo darbību?

A: PLC un HMI sistēma ļauj precīzi izmērīt

2. jautājums: Kā viedā vadības sistēma uzlabo darbību?

A: PLC un HMI sistēma nodrošina precīzu digitālu kontroli pār visiem griešanas parametriem. Receptes var saglabāt un nekavējoties izsaukt, nodrošinot konsekvenci dažādām partijām un operatoriem. Sistēma var sniegt arī diagnostikas informāciju, vienkāršojot problēmu novēršanu.

3. jautājums: Vai mūsu rūpnīcas darbiniekiem ir grūti uzturēt iekārtu?

A: Nemaz nē. Iekārta ir konstruēta tā, lai to būtu viegli apkopt. Vanli nodrošina detalizētas lietošanas un apkopes rokasgrāmatas, un mūsu tehniskā atbalsta komanda ir pieejama, lai sniegtu norādījumus. Regulāra apkope galvenokārt ietver pamata tīrīšanu un vizuālas pārbaudes, ko jūsu darbinieki var ātri apgūt.

4. jautājums: Kārba Vanli pielāgot iekārtu mūsu konkrētajam ražošanas līnijas izkārtojumam?

A: Jā, noteikti. Kā galvenā priekšrocība Wanli grupa , mēs specializējamies pielāgotu risinājumu nodrošināšanā. Mēs varam pielāgot iekārtas izmērus, konveijeru sistēmu un integrācijas punktus, lai tā nemanāmi iekļautos jūsu esošajā ražošanas līnijā.

5. jautājums: Ko dara pēcpārdošanas atbalsts Zhangzhou Wanl i piedāvā?

A: Mēs piedāvājam visaptverošu pēcpārdošanas atbalstu, tostarp detalizētas uzstādīšanas vadlīnijas (uz vietas vai attālināti), operatoru apmācību, garantijas periodu un viegli pieejamas rezerves daļas. Mūsu servisa komanda ir apņēmusies nodrošināt jūsu iekārtu optimālu darbību.

6. jautājums: Kāds ir tipiskais uzstādīšanas un nodošanas ekspluatācijā laika grafiks?

A: Standarta modeļiem uzstādīšana un nodošana ekspluatācijā parasti aizņem 3–5 darba dienas. Pielāgotu risinājumu gadījumā laika grafiks var atšķirties atkarībā no konkrētām prasībām. Mūsu projektu vadītāji pasūtījuma procesa laikā sniegs detalizētu grafika plānošanu.