Mäkká a lepkavá povaha nugátu často spôsobuje bežné problémy pri tradičných metódach rezu, ako sú nerovné okraje, hromadenie zvyškov produktu a deformácia. Tieto problémy negatívne ovplyvňujú nielen výrobnú efektívnosť, ale aj vzhľad produktu.
Technológia ultrazvukového rezu ponúka dokonalé riešenie. Použitím vysokofrekvenčných vibrácií (zvyčajne 20–40 kHz) na rezací nástroj dosahuje „rez bez odporu“. Táto technológia okamžite oddelí materiál a účinne zabráni prilepeniu lepkavého cukrovinky na čepeľ.
Kľúčové výhody:
· Čisté rezy: Hladké rezné plochy, ktoré nevyžadujú dodatočné orezávanie.
· Presné tvary: Minimálny rezný tlak zabezpečuje vysokej konzistentnosť veľkosti a tvaru výrobku.
· Vyššia účinnosť: Rýchla rýchlosť rezania umožňuje bezproblémovú integráciu do výrobných línií a zníženie odpadu materiálu.
Wanli sa špecializuje na výrobu ultrazvukového zariadenia na krájanie potravín. Naše stroje sú špeciálne navrhnuté pre mäkké a lepkavé potraviny, ako je nugát. Vyrobené z potravinárskych nerezových ocelí spĺňajú prísne bezpečnostné normy a sú ľahko čistiteľné a údržbovo nenáročné.
Poskytujeme tiež služby na mieru, pričom prispôsobujeme najvhodnejšie rezy podľa vašich konkrétnych požiadaviek, aby sme pomohli zvýšiť vašu výrobnú efektívnosť a optimalizovať kvalitu výrobkov.
Ak máte problémy s krájaním nugátu, neváhajte nás kontaktovať pre viac informácií.
2025-10-15
2025-10-13
2025-09-30
2025-09-29
2025-03-20
2025-03-13