Die weiche und klebrige Beschaffenheit von Nougat führt bei herkömmlichen Schneidverfahren oft zu Problemen wie ungleichmäßigen Kanten, Produktansammlungen und Verformungen. Diese Probleme beeinträchtigen sowohl die Produktionseffizienz als auch das Erscheinungsbild des Produkts.
Die Ultraschall-Schneidtechnologie bietet die perfekte Lösung. Durch die Anwendung hochfrequenter Schwingungen (typischerweise 20–40 kHz) auf das Schneidwerkzeug wird ein „widerstandsfreies“ Schneiden ermöglicht. Diese Technologie trennt das Material sofort und verhindert wirksam, dass der klebrige Süßigkeiten am Messer haften bleiben.
Hauptvorteile:
· Saubere Schnitte: Glatte Schnittflächen, die keine Nachbearbeitung erfordern.
· Präzise Formen: Minimale Schneidkraft sorgt für eine sehr gleichmäßige Größe und Form der Produkte.
· Höhere Effizienz: Hohe Schneidgeschwindigkeit ermöglicht eine nahtlose Integration in Fertigungsanlagen und reduziert den Materialabfall.
Wanli ist spezialisiert auf die Herstellung von Ultraschall-Schneidanlagen für Lebensmittel. Unsere Maschinen sind speziell für weiche und klebrige Lebensmittel wie Nougat konzipiert. Aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, erfüllen sie strenge Sicherheitsstandards und sind einfach zu reinigen und zu warten.
Wir bieten auch maßgeschneiderte Lösungen an, bei denen wir die passendsten Schneidlösungen entsprechend Ihren spezifischen Anforderungen entwickeln, um Ihre Produktionsleistung zu steigern und die Produktqualität zu optimieren.
Wenn Sie Schwierigkeiten beim Schneiden von Nougat haben, zögern Sie bitte nicht, uns für weitere Informationen zu kontaktieren.
2025-10-15
2025-10-13
2025-09-30
2025-09-29
2025-03-20
2025-03-13