Nougat'ın Ultrasonik Kesimi: Artık Kalıntı Yok, Verimli Kalıplamaya Hoş Geldiniz

Nougatın yumuşak ve yapışkan yapısı, geleneksel kesim yöntemlerinde düzensiz kenarlar, ürün artığı birikimi ve deformasyon gibi yaygın sorunlara yol açar. Bu sorunlar hem üretim verimliliğini hem de ürün görünümünü olumsuz etkiler.

Ultrasonik kesim teknolojisi mükemmel bir çözüm sunar. Kesim aletine uygulanan yüksek frekanslı titreşimler (genellikle 20-40 kHz) ile "dirençsiz" kesim gerçekleştirilir. Bu teknoloji, malzemeyi anında ayırarak yapışkan şekerin bıçağa yapışmasını etkili bir şekilde önler.

Ana avantajları:
· Temiz Kesimler: Ekstra budama gerektirmeyen pürüzsüz kesim yüzeyleri.
· Hassas Şekiller: Minimum kesme basıncı, ürün boyutu ve şeklinin yüksek ölçüde tutarlı olmasını sağlar.
· Daha Yüksek Verimlilik: Hızlı kesme hızı, üretim hatlarına sorunsuz entegrasyon imkanı sunar ve malzeme israfını azaltır.

Wanli, ultrasonik gıda kesme ekipmanları üretimine uzmanlaşmıştır. Makinelerimiz özellikle nevresim gibi yumuşak ve yapışkan gıdalara yönelik tasarlanmıştır. Gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiş olup, katı güvenlik standartlarını karşılar ve temizlenmesi ile bakımı kolaydır.

Ayrıca, özel ihtiyaçlarınıza göre en uygun kesme çözümlerini hazırlayarak üretim verimliliğinizi artırmanıza ve ürün kalitesini optimize etmenize yardımcı olan özelleştirilmiş hizmetler de sunuyoruz.

Nevresim kesme konusunda zorluklar yaşıyorsanız, daha fazla bilgi almak için lütfen bizimle iletişime geçin.