万里超音波ケーキカット機

ベーキング業界に携わっている方なら、見た目と正確さがどれほど重要かご存知でしょう。斜めに切れたケーキや崩れたスライスを誰も好ましく思いません。そこに万里の超音波ケーキカット機があります。精度、速度、衛生面で他と一線を画しています。

超音波カットとは？
超音波カットは高周波振動を使用する現代的な食品スライス方法です。この振動によりブレードと食品の間の摩擦が軽減されるため、ケーキのような粘り気のある、柔らかい、または繊細な食材に最適です。
なぜ伝統的なカット方法ではなく超音波を選ぶのか？
従来の包丁は抵抗と摩擦を生み出します。つまり、次のような問題が発生します：粗い切断面、層のこすれや変形、ブレードに付着する粘り気のある残留物。超音波技術なら、これらすべてを解決します。錆びた剣をライトセーバーに置き換えるようなものです——清潔で、迅速で、精密な切断が可能になります。
万里についておよびその専門性の紹介：
万里は超音波技術分野で信頼されるブランドであり、自動食品加工機械を専業としています。同社の専門性は、パン屋、洋菓子店、食品工場向けに設計された、頑丈で統合性の高いシステムの構築にあります。

万里 超音波ケーキカッティングマシンの主な特徴：

高精度切断技術： 万里の装置は、1秒間に20,000～40,000回振動する超音波ブレードを採用し、非常に清潔で正確な切断を実現します。
清潔で均一なスライス： 汚れや残留物とはおさらば。一つひとつのスライスは顕微鏡の下で丁寧に作られたかのように美しく仕上がります。
温度制御付きブレード： ブレードは最適な温度に予め設定可能であり、ムースやホイップクリームの層を扱う際には大きなメリットがあります。
完全自動化されたワークフロー： スライスから間隔調整まで、すべての工程を大規模生産向けに事前にプログラミングできます。
安全性と衛生基準： 本機械は食品グレードのステンレス鋼で製造されており、清掃が容易で、HACCPのガイドラインに準拠しています。
ユーザーフレンドリーなインターフェース： 多言語対応のタッチスクリーンパネルを搭載しており、初めて操作する人でも直感的に使用できます。

万里超音波ケーキカッティングマシンは、自動洗浄ブレード機能を備えたコンベヤーベルトで丸型ケーキを切断でき、生産ラインに接続可能で、生産能力が非常に大きいです

万里超音波ケーキカッターの作動原理は？
超音波振動原理： コンバーターを使用して、電気エネルギーを高周波の機械的振動に変換し、それをブレードに伝達します。
周波数と振幅の詳細: ワンリのシステムは 密度が高いケーキを切れるのに十分な 適正な振幅を調整していますが 繊細な質感には優しくなります
刃物 の 材料 の 役割 刃は耐腐蝕性,食品安全性,長寿性を保証する.PLCとサーボモーター統合.精密性サーボモーターは,プログラム可能な論理コントローラ (PLC) によって制御されるミリメートル完璧な動きを可能にします.

パンと食品産業における応用:

切れる ケーキ の 種類: から大理石ケーキまで ファンタンで覆われた層から 粉々としたチーズケーキまで ワンリが全部切ります
チーズケーキ,ムースケーキ,レイヤーケーキ 粘着した中部? 心配ない シャワースポンジ? 空気のようにきれいに切った

ブランドがパンケーキ屋さんか メガ食品工場か, ワンリモデルがあなたのスケールにぴったりです.

万里超音波ケーキカッターを使用する利点：
廃棄物の削減と効率の向上： クズが少なく、カット面が滑らかなので製品ロスが軽減されます。大量生産に最適な時間短縮、自動スライスにより最小限の監督で生産量を増加させます。
製品の見た目の均一化： 毎回完璧なスライス＝顧客満足度アップとインスタ映えする仕上がり。
カスタマイズ可能・各種モデル展開卓上モデル（小規模事業者向け）： コンパクトでコスト効果も高く、カフェやベーカリーに最適です。
コンベア一体型の産業用モデル24時間365日稼働可能な高スループットの生産ラインに最適。

ブレード形状と速度のオプション正方形、三角形、ハート型のスライスも可能？
カスタムブレードデザインも対応可能です。メンテナンス性と長寿命簡単な清掃設計着脱可能な部品、丸みを帯びたコーナー、防水パネル。
予備部品およびサポート、交換用部品とグローバルサポートネットワークがすぐに入手可能。

資金提供の選択肢
1.柔軟な支払いプランやリースが利用可能。人件費との比較
1台の機械で熟練したスライサー2〜3人分の作業を代替でき、より長時間の稼働が可能。
2.24時間365日対応の顧客サポートとリアルタイム診断機能。
3.グローバル展開と輸出市場、ワンリによってサービスが提供されている国。アジアからヨーロッパまで、ワンリの設置実績は30か国以上。地域ごとの規格基準への適合、環境にやさしく持続可能な製造。エネルギー効率
4.熱カッターと比較して消費電力が少ない。
5.食品衛生基準に適合した素材の使用：食品に触れるすべての部品は、認定済みの安全素材で製造されています。

パン屋の拡大を真剣に考えている方、製品の見た目を改善したい方、または単に時間と費用を節約したい方にとって、ワンリの超音波ケーキカッティングマシンはまさに最適な選択です。高精度、高効率、長寿命設計が特長です。